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La cuisine des confitures / Chantal de ROSAMEL
Titre : La cuisine des confitures Type de document : texte imprimé Auteurs : Chantal de ROSAMEL (1948-....), Auteur Editeur : Paris : De Vecchi Année de publication : impr. 2003 Importance : 94 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7328-3281-4 Prix : 11.29 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (confitures) Mots-clés : confitures conserves fruits conservation Index. décimale : 664.85 Conservation des fruits. Confitures et gelées. CR 664.8 Résumé : Quel plaisir de déguster de bonnes confitures de fruits, des marmelades et des gelées ! Mais quel plaisir encore plus grand de les réaliser soi-même ! Il suffit d'un peu d'imagination, et chacun peut créer ses propres confitures en associant toutes sortes de fruits et d'ingrédients.
Dans cet ouvrage, agrémenté de nombreuses illustrations, l'auteur vous détaille les recettes traditionnelles et vous fournit plein d'idées pour inventer des formules originales. Elle vous explique :
* Le moment de la cueillette et les techniques de conservation des fruits... ;
* Les préparatifs et les accessoires indispensables... ;
* Les différentes techniques pour les confitures, les marmelades, les gelées et les pâtes de fruits...
Vous découvrirez ainsi des dizaines de recettes à base de cassis, d'oranges ou d'airelles, mais aussi de goyaves, d'amandes, de noix fraîches, d'oignons, de papayes, de pissenlit... En tout, près d'une soixantaine de fruits, légumes, herbes ou pétales de fleurs différents, qui vous permettront de composer confitures et marmelades, sucrées ou aigres-douces, à déguster en tartines ou en vue d'accompagner vos plats.La cuisine des confitures [texte imprimé] / Chantal de ROSAMEL (1948-....), Auteur . - Paris : De Vecchi, impr. 2003 . - 94 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-7328-3281-4 : 11.29 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (confitures) Mots-clés : confitures conserves fruits conservation Index. décimale : 664.85 Conservation des fruits. Confitures et gelées. CR 664.8 Résumé : Quel plaisir de déguster de bonnes confitures de fruits, des marmelades et des gelées ! Mais quel plaisir encore plus grand de les réaliser soi-même ! Il suffit d'un peu d'imagination, et chacun peut créer ses propres confitures en associant toutes sortes de fruits et d'ingrédients.
Dans cet ouvrage, agrémenté de nombreuses illustrations, l'auteur vous détaille les recettes traditionnelles et vous fournit plein d'idées pour inventer des formules originales. Elle vous explique :
* Le moment de la cueillette et les techniques de conservation des fruits... ;
* Les préparatifs et les accessoires indispensables... ;
* Les différentes techniques pour les confitures, les marmelades, les gelées et les pâtes de fruits...
Vous découvrirez ainsi des dizaines de recettes à base de cassis, d'oranges ou d'airelles, mais aussi de goyaves, d'amandes, de noix fraîches, d'oignons, de papayes, de pissenlit... En tout, près d'une soixantaine de fruits, légumes, herbes ou pétales de fleurs différents, qui vous permettront de composer confitures et marmelades, sucrées ou aigres-douces, à déguster en tartines ou en vue d'accompagner vos plats.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité B000058679 664.8 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Décorations de Noël / C. SCHIAVON
Titre : Décorations de Noël : [idées et modèles originaux pour un Noël réussi] Type de document : texte imprimé Auteurs : C. SCHIAVON, Auteur ; Massimo FORCHINO (1954-....), Auteur Editeur : Paris : De Vecchi Année de publication : 2002 Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 2-7328-7113-3 Prix : 10.00 E Langues : Français (fre) Mots-clés : BOULE DECORATION GUIRLANDE NOEL Index. décimale : 745 Arts décoratifs. Métiers d'art. Artisanat. Décorations de Noël : [idées et modèles originaux pour un Noël réussi] [texte imprimé] / C. SCHIAVON, Auteur ; Massimo FORCHINO (1954-....), Auteur . - Paris : De Vecchi, 2002 . - : ill.
ISBN : 2-7328-7113-3 : 10.00 E
Langues : Français (fre)
Mots-clés : BOULE DECORATION GUIRLANDE NOEL Index. décimale : 745 Arts décoratifs. Métiers d'art. Artisanat. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité E000006463 745 Livre documentaire Boncelles Adultes Document en bon état Disponible Décorer et peindre les fenêtres / Nicole LEBOURG-RIGAL
Titre : Décorer et peindre les fenêtres : Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicole LEBOURG-RIGAL, Auteur Editeur : Paris : De Vecchi Année de publication : 2004 Collection : Un bricoleur chez vous Importance : 31 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7328-3572-3 Prix : 5.50 E Langues : Français (fre) Mots-clés : DECORATION FENETRE PEINTURE Décorer et peindre les fenêtres : [texte imprimé] / Nicole LEBOURG-RIGAL, Auteur . - Paris : De Vecchi, 2004 . - 31 p. : ill.. - (Un bricoleur chez vous) .
ISBN : 978-2-7328-3572-3 : 5.50 E
Langues : Français (fre)
Mots-clés : DECORATION FENETRE PEINTURE Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité D000008547 645.3 Livre documentaire Six-Bonniers Adultes Document en bon état Disponible Desserts / Monica PALLA
Titre : Desserts : saveurs et couleurs au menu Type de document : texte imprimé Auteurs : Monica PALLA, Auteur ; Marie-Christine BONNEFOND, Traducteur Editeur : Paris : De Vecchi Année de publication : impr. 2005 Collection : 100 recettes Importance : 255 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7328-8386-1 Prix : 8.45 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Desserts Mots-clés : RECETTE CUISINE DESSERT Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Le sucré trouve sa place à tout moment de la journée. Ainsi, au petit déjeuner biscuits légers et brioches savoureuses sont parfaits pour attaquer en beauté ! Au déjeuner ou au dîner, le dessert, incontournable touche sucrée, est attendu avec impatience, pour fêter un anniversaire ou tout simplement pour achever agréablement le repas. Avec 100 recettes de desserts, de la simple pâte à crêpes en passant par le clafoutis, ou la plus élaborée bûche de Noël, les jolies salades de fruits et sans oublier les glaces et sorbets, cet ouvrage vous permettra d'illuminer votre table tous les jours de l'année. Dans ce livre richement illustré ou les recettes originales côtoient les valeurs sûres, vous pourrez puiser des idées inédites de desserts plus succulents les uns que les autres.
Desserts : saveurs et couleurs au menu [texte imprimé] / Monica PALLA, Auteur ; Marie-Christine BONNEFOND, Traducteur . - Paris : De Vecchi, impr. 2005 . - 255 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (100 recettes) .
ISBN : 978-2-7328-8386-1 : 8.45 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Desserts Mots-clés : RECETTE CUISINE DESSERT Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Le sucré trouve sa place à tout moment de la journée. Ainsi, au petit déjeuner biscuits légers et brioches savoureuses sont parfaits pour attaquer en beauté ! Au déjeuner ou au dîner, le dessert, incontournable touche sucrée, est attendu avec impatience, pour fêter un anniversaire ou tout simplement pour achever agréablement le repas. Avec 100 recettes de desserts, de la simple pâte à crêpes en passant par le clafoutis, ou la plus élaborée bûche de Noël, les jolies salades de fruits et sans oublier les glaces et sorbets, cet ouvrage vous permettra d'illuminer votre table tous les jours de l'année. Dans ce livre richement illustré ou les recettes originales côtoient les valeurs sûres, vous pourrez puiser des idées inédites de desserts plus succulents les uns que les autres.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité B000073803 641.55 DES Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Dinosaures en papier (Les) / Walter Alexandre SCHULTZ
Titre : Dinosaures en papier (Les) : Type de document : texte imprimé Auteurs : Walter Alexandre SCHULTZ (1951-....), Auteur Editeur : Paris : De Vecchi Année de publication : 2003 Collection : Guides créatifs ISBN/ISSN/EAN : 2-7328-7118-4 Prix : 10.00 E Langues : Français (fre) Mots-clés : DINOSAURES BRICOLAGE Dinosaures en papier (Les) : [texte imprimé] / Walter Alexandre SCHULTZ (1951-....), Auteur . - Paris : De Vecchi, 2003. - (Guides créatifs) .
ISBN : 2-7328-7118-4 : 10.00 E
Langues : Français (fre)
Mots-clés : DINOSAURES BRICOLAGE Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000047252 745.5 Livre documentaire Six-Bonniers Jeunesse Document en bon état Disponible Les drogues / Jacques BENSIMON
PermalinkDrogues et dépendances en 200 questions (Les) / François HERVE
PermalinkLes échecs pour les enfants / A. TURCI
PermalinkEmile Coué / Gilbert GARIBAL
PermalinkEncyclopédie de l'ésotérisme / Roberto TRESOLDI
PermalinkEncyclopédie de la magie
PermalinkL'encyclopédie mondiale des chiens / Isabelle COLLIN
PermalinkL'endurance équestre / Cornelia COLLER
PermalinkLes enfants et les animaux / Florence DESACHY
PermalinkEntretenir automobiles, motos et bicyclettes / F. POGGI
PermalinkEntrez dans... le monde fascinant de la télépathie / Valéry SANFO
PermalinkEntrez dans... le monde secret des tarots / Valéry SANFO
PermalinkEntrez dans... les pouvoirs secrets du spiritisme / Thomas RILK
PermalinkLes examens de laboratoire en 200 questions / Brigitte VARSAT
PermalinkFaisons une fête / Tiziana FERRONI
PermalinkLes fantastique épopée des Croisades / Bernard BAUDOUIN
PermalinkFeng Shui / C. A. REYNERI DI LAGNASCO
PermalinkLes fleurs de Bach / V. FABROCINI
PermalinkFleurs de Bach / V. FABROCINI
PermalinkLes fleurs et leur langage / Bénédicte DESMARAIS
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