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Verrines sucrées, salées / José MARECHAL
Titre : Verrines sucrées, salées : 150 recettes délicieuses Type de document : texte imprimé Auteurs : José MARECHAL (1973-....), Auteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2014 Importance : 334 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-09644-7 Prix : 7,30 € Langues : Français (fre) Mots-clés : VERRINES Index. décimale : 641 Aliments. Cuisine. Plats. Résumé : 150 recettes. Toute la collection des recettes de verrines : sucrées ou salées, froides ou juste tièdes. En apéritif, en entrée au dîner. Verrines de Saint-Jacques au pesto, de fromage frais... riz au lait et coulis de caramel.
Verrines sucrées, salées : 150 recettes délicieuses [texte imprimé] / José MARECHAL (1973-....), Auteur . - Paris : Marabout, 2014 . - 334 p.
ISBN : 978-2-501-09644-7 : 7,30 €
Langues : Français (fre)
Mots-clés : VERRINES Index. décimale : 641 Aliments. Cuisine. Plats. Résumé : 150 recettes. Toute la collection des recettes de verrines : sucrées ou salées, froides ou juste tièdes. En apéritif, en entrée au dîner. Verrines de Saint-Jacques au pesto, de fromage frais... riz au lait et coulis de caramel.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000039679 641 Livre documentaire Six-Bonniers Adultes Document en bon état Disponible Verrines toutes fraîches! / José MARECHAL
Titre : Verrines toutes fraîches! Type de document : texte imprimé Auteurs : José MARECHAL (1973-....), Auteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2007 Collection : Petits plats Importance : 62 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-05548-2 Prix : 8.85 E Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Présentation dans des verrines Mots-clés : verrines apéritif Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Encore des verrines... Toujours des verrines... Et bien oui ! Devenues les stars des tables de fêtes, des dîners entre amis ou des pauses gourmandes, elles méritaient bien qu'on leur consacre ce second opus. Avec de nouvelles alliances de saveurs, de couleurs et de textures, pour continuer à charmer nos papilles. Caviar de courgettes et crèmes de parmesans, gaspacho à la pastèque, tartare de saumon, pommes vertes et groseilles, chutney de cerises au manchego, miniflans de légumes mais aussi panna cotta aux fruits rouges, pêche en gelée de thé vert, ananas confit miel-vanille et mascarpone... Sans oublier les incontournables " kits pour gourmands pressés " ! Et ce n'est qu'un avant-goût de ce qui vous attend à l'intérieur !
Verrines toutes fraîches! [texte imprimé] / José MARECHAL (1973-....), Auteur . - Paris : Marabout, DL 2007 . - 62 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Petits plats) .
ISBN : 978-2-501-05548-2 : 8.85 E
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Présentation dans des verrines Mots-clés : verrines apéritif Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Encore des verrines... Toujours des verrines... Et bien oui ! Devenues les stars des tables de fêtes, des dîners entre amis ou des pauses gourmandes, elles méritaient bien qu'on leur consacre ce second opus. Avec de nouvelles alliances de saveurs, de couleurs et de textures, pour continuer à charmer nos papilles. Caviar de courgettes et crèmes de parmesans, gaspacho à la pastèque, tartare de saumon, pommes vertes et groseilles, chutney de cerises au manchego, miniflans de légumes mais aussi panna cotta aux fruits rouges, pêche en gelée de thé vert, ananas confit miel-vanille et mascarpone... Sans oublier les incontournables " kits pour gourmands pressés " ! Et ce n'est qu'un avant-goût de ce qui vous attend à l'intérieur !
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité B000012781 641.55 SAI Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Les vertus des légumes, des fruits et des céréales / Denis LAMBOLEY
Titre : Les vertus des légumes, des fruits et des céréales : [aliments-santé, aliments-médicaments, leur rôle préventif et curatif] Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis LAMBOLEY (1953-....), Auteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2001 Importance : 127 p. Présentation : ill. coul., couv. ill. coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-03557-6 Prix : 338.00 FB Langues : Français (fre) Catégories : Aliments fonctionnels
Céréales
Fibres dans l'alimentation humaine
Fruits -- Emploi en thérapeutique
Légumes -- Emploi en thérapeutiqueMots-clés : MEDECINE LEGUME FRUIT CEREALE ALIMENTATION Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : L'ail fait baisser la tension, la carotte améliore la vision, l'artichaut est bon pour le foie, le pain est riche en vitamine B
Légumes, fruits et céréales sont indispensables au maintien de notre capital-santé. Des études scientifiques montrent que les éléments nutritifs qu'ils renferment jouent un rôle capital dans la prévention de certaines maladies. Ce guide donne le hit-parade des meilleurs légumes, fruits et céréales avec, pour chacun :
- leur valeur nutritive
- leurs avantages réels pour la santé
- des conseils pour bien les choisir et bien les préparer.
Une deuxième partie, plus thérapeutique, fait l'inventaire des maladies et affections courantes qu'une meilleure alimentation pourrait prévenir.
Docteur Denis Lamboley
Docteur en médecine, diplômé de médecine chinoise et d'acupuncture, il a publié plusieurs ouvrages dans la même collection, notamment Dopants naturels et Cocktails de la formeLes vertus des légumes, des fruits et des céréales : [aliments-santé, aliments-médicaments, leur rôle préventif et curatif] [texte imprimé] / Denis LAMBOLEY (1953-....), Auteur . - Paris : Marabout, 2001 . - 127 p. : ill. coul., couv. ill. coul. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-501-03557-6 : 338.00 FB
Langues : Français (fre)
Catégories : Aliments fonctionnels
Céréales
Fibres dans l'alimentation humaine
Fruits -- Emploi en thérapeutique
Légumes -- Emploi en thérapeutiqueMots-clés : MEDECINE LEGUME FRUIT CEREALE ALIMENTATION Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : L'ail fait baisser la tension, la carotte améliore la vision, l'artichaut est bon pour le foie, le pain est riche en vitamine B
Légumes, fruits et céréales sont indispensables au maintien de notre capital-santé. Des études scientifiques montrent que les éléments nutritifs qu'ils renferment jouent un rôle capital dans la prévention de certaines maladies. Ce guide donne le hit-parade des meilleurs légumes, fruits et céréales avec, pour chacun :
- leur valeur nutritive
- leurs avantages réels pour la santé
- des conseils pour bien les choisir et bien les préparer.
Une deuxième partie, plus thérapeutique, fait l'inventaire des maladies et affections courantes qu'une meilleure alimentation pourrait prévenir.
Docteur Denis Lamboley
Docteur en médecine, diplômé de médecine chinoise et d'acupuncture, il a publié plusieurs ouvrages dans la même collection, notamment Dopants naturels et Cocktails de la formeExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité E000004967 613.2 Livre documentaire Boncelles Adultes Document en bon état Disponible Vie que je veux (La) / Barefoot Doctor
Titre : Vie que je veux (La) : Type de document : texte imprimé Auteurs : Barefoot Doctor, Auteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2006 ISBN/ISSN/EAN : 2501-043-64-2 Prix : 9.00 E Langues : Français (fre) Index. décimale : 159.923.2 Développement de la personnalité. Conscience de soi-même. Le moi. Le moi et l'autre. Le moi comme personne. Le moi et la société. [PNL, Ennéagramme, Mandalas]. Vie que je veux (La) : [texte imprimé] / Barefoot Doctor, Auteur . - Paris : Marabout, 2006.
ISBN : 2501-043-64-2 : 9.00 E
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 159.923.2 Développement de la personnalité. Conscience de soi-même. Le moi. Le moi et l'autre. Le moi comme personne. Le moi et la société. [PNL, Ennéagramme, Mandalas]. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité G000007583 159.923.2 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Le vin c'est pas sorcier / Ophélie NEIMAN
Titre : Le vin c'est pas sorcier : [petit précis d'oenologie illustré] Type de document : texte imprimé Auteurs : Ophélie NEIMAN, Auteur ; Yannis VAROUTSIKOS, Illustrateur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : impr. 2022 Importance : 275 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-16379-8 Prix : 23 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Guides pratiques
VinMots-clés : vins oenologie Index. décimale : 663.2 Vin. Vinification. Oenologie. Résumé : Le vin enfin expliqué et simplifié par Ophélie Neiman, une joyeuse amoureuse du vin. Loin des spécialistes et des élites, elle nous parle du vin que l'on ouvre à table, entouré de bons amis, et nous emmène finalement un peu plus loin que prévu... Une immersion agréable et éclairante dans le monde vinicole avec pour seule obligation : ne pas prendre cette boisson trop au sérieux. Découvrez sans tarder cette nouvelle édition enrichie !
Connaître les bases des accords mets-vins et vins-mets
S’initier à l’art de la dégustation
Trouver le vin qui nous correspond
Comprendre les vendanges et la vini cation
Connaître les principaux vignobles de France et du monde
Choisir le bon vin au restaurant
Acheter du vin et se constituer une caveLe vin c'est pas sorcier : [petit précis d'oenologie illustré] [texte imprimé] / Ophélie NEIMAN, Auteur ; Yannis VAROUTSIKOS, Illustrateur . - Paris : Marabout, impr. 2022 . - 275 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-501-16379-8 : 23 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Guides pratiques
VinMots-clés : vins oenologie Index. décimale : 663.2 Vin. Vinification. Oenologie. Résumé : Le vin enfin expliqué et simplifié par Ophélie Neiman, une joyeuse amoureuse du vin. Loin des spécialistes et des élites, elle nous parle du vin que l'on ouvre à table, entouré de bons amis, et nous emmène finalement un peu plus loin que prévu... Une immersion agréable et éclairante dans le monde vinicole avec pour seule obligation : ne pas prendre cette boisson trop au sérieux. Découvrez sans tarder cette nouvelle édition enrichie !
Connaître les bases des accords mets-vins et vins-mets
S’initier à l’art de la dégustation
Trouver le vin qui nous correspond
Comprendre les vendanges et la vini cation
Connaître les principaux vignobles de France et du monde
Choisir le bon vin au restaurant
Acheter du vin et se constituer une caveExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000132295 663.2 Livre documentaire Etudiant Adultes Document en bon état Disponible Vite fait vite prêt / Sabine BOULLONGNE
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