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La Martinière
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Cuisiner, tout simplement / Sonia EZGULIAN
Titre : Cuisiner, tout simplement : 150 recettes futées pour cuisiner sans stress, déjouer la routine, s'organiser comme un pro et enchanter le quotidien Type de document : texte imprimé Auteurs : Sonia EZGULIAN (1968-....), Auteur ; Emmanuel AUGER, Photographe Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : DL 2015 Importance : 324 p. Présentation : ill. en coul.; couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-7047-4 Prix : 30,00 € Note générale : Index. Glossaire Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine rapide Mots-clés : Recette Repas Cuisine Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Voici une encyclopédie moderne pour une cuisine sans complexe, qui jongle avec les contraintes de temps, de place, de budget, sans oublier la lutte contre le gaspillage alimentaire. Un livre de cuisine qui deviendra vite indispensable, une véritable bible de la cuisine facile : tout savoir sur les produits, des conseils pour faire ses courses, des idées insolites et futées de présentation.
Cuisiner, tout simplement : 150 recettes futées pour cuisiner sans stress, déjouer la routine, s'organiser comme un pro et enchanter le quotidien [texte imprimé] / Sonia EZGULIAN (1968-....), Auteur ; Emmanuel AUGER, Photographe . - Paris : La Martinière, DL 2015 . - 324 p. : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-7324-7047-4 : 30,00 €
Index. Glossaire
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine rapide Mots-clés : Recette Repas Cuisine Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Voici une encyclopédie moderne pour une cuisine sans complexe, qui jongle avec les contraintes de temps, de place, de budget, sans oublier la lutte contre le gaspillage alimentaire. Un livre de cuisine qui deviendra vite indispensable, une véritable bible de la cuisine facile : tout savoir sur les produits, des conseils pour faire ses courses, des idées insolites et futées de présentation.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000086155 641.55 GEN Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Cuisinons avec les huiles essentielles / Marie BORREL
Titre : Cuisinons avec les huiles essentielles Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie BORREL (1952-....), Auteur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : impr. 2013 Importance : 126 p. Présentation : couv. ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-5647-8 Prix : 13,90 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (huiles essentielles) Mots-clés : Huiles essentielles aromathérapie cuisine Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Rafraîchissantes, fleuries, herbacées ou épicées, les huiles essentielles s'invitent enfin dans la cuisine, alliant merveilleusement qualités gustatives et vertus médicinales. Avec une palette de 21 huiles vraiment essentielles et 5 eaux florales, Marie Borrel crée 85 recettes inventives. Ainsi, grâce à une goutte d'essence de menthe, une banale salade de pêches devient un dessert raffiné, stimulant et drainant ! De plus, les huiles essentielles participent directement à la bonne assimilation des aliments auxquels elles associent leurs bienfaits : cardamome ou gingembre pour tonifier ; citron ou romarin pour décongestionner le foie ; cannelle ou basilic pour une meilleure digestion... Une fois qu'on y a goûté, on ne peut plus s'en passer ! La cuisine aux huiles essentielles : un concentré de saveurs et de bien-être dans votre assiette !
Cuisinons avec les huiles essentielles [texte imprimé] / Marie BORREL (1952-....), Auteur . - Paris : La Martinière, impr. 2013 . - 126 p. : couv. ill. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-7324-5647-8 : 13,90 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (huiles essentielles) Mots-clés : Huiles essentielles aromathérapie cuisine Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Rafraîchissantes, fleuries, herbacées ou épicées, les huiles essentielles s'invitent enfin dans la cuisine, alliant merveilleusement qualités gustatives et vertus médicinales. Avec une palette de 21 huiles vraiment essentielles et 5 eaux florales, Marie Borrel crée 85 recettes inventives. Ainsi, grâce à une goutte d'essence de menthe, une banale salade de pêches devient un dessert raffiné, stimulant et drainant ! De plus, les huiles essentielles participent directement à la bonne assimilation des aliments auxquels elles associent leurs bienfaits : cardamome ou gingembre pour tonifier ; citron ou romarin pour décongestionner le foie ; cannelle ou basilic pour une meilleure digestion... Une fois qu'on y a goûté, on ne peut plus s'en passer ! La cuisine aux huiles essentielles : un concentré de saveurs et de bien-être dans votre assiette !
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000039016 641.55 GEN Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Currys à toutes les sauces / Catherine MADANI
Titre : Currys à toutes les sauces : voyage aux pays des épices : 60 recettes exotiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine MADANI, Auteur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : DL 2020 Importance : 157 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-9378-7 Prix : 20,00 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (curry) Mots-clés : Cuisine Recettes Curry Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Doux ou plus épicés, toujours très parfumés, ces plats venus principalement d'Inde, de Thaïlande, du Japon, des Caraïbes, ou d'autres régions du monde (Madagascar, La Réunion) se déclinent en mille saveurs.
Ce livre propose :
-une découverte des épices et des aromates qui sont à la base du curry ; de nombreuses pâtes et poudres à confectionner soi-même ;
- tout pour maîtriser l'art du curry et donner du caractère à tous les plats mijotés, marinés, grillés... en accommodant les épices avec du lait de coco, du yaourt, des lentilles, des fruits secs pilés...
-des astuces et des recettes d'accompagnements : nouilles, riz, chutneys, naans, raïta, boissons rafraîchissantes...
60 recettes pour tous les goûts, à base de viande, de poisson, de légumes : Lotte à la pâte de curry vert ; Boulettes de crevettes au bouillon ; Colombo d'agneau le plus simple du monde ; Curry de légumes verts au lait de coco... Et, bien sûr, les incontournables Dhal de lentilles ; Curry de porc sauce satay ; Poulet tandoori...Currys à toutes les sauces : voyage aux pays des épices : 60 recettes exotiques [texte imprimé] / Catherine MADANI, Auteur . - Paris : La Martinière, DL 2020 . - 157 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7324-9378-7 : 20,00 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (curry) Mots-clés : Cuisine Recettes Curry Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Doux ou plus épicés, toujours très parfumés, ces plats venus principalement d'Inde, de Thaïlande, du Japon, des Caraïbes, ou d'autres régions du monde (Madagascar, La Réunion) se déclinent en mille saveurs.
Ce livre propose :
-une découverte des épices et des aromates qui sont à la base du curry ; de nombreuses pâtes et poudres à confectionner soi-même ;
- tout pour maîtriser l'art du curry et donner du caractère à tous les plats mijotés, marinés, grillés... en accommodant les épices avec du lait de coco, du yaourt, des lentilles, des fruits secs pilés...
-des astuces et des recettes d'accompagnements : nouilles, riz, chutneys, naans, raïta, boissons rafraîchissantes...
60 recettes pour tous les goûts, à base de viande, de poisson, de légumes : Lotte à la pâte de curry vert ; Boulettes de crevettes au bouillon ; Colombo d'agneau le plus simple du monde ; Curry de légumes verts au lait de coco... Et, bien sûr, les incontournables Dhal de lentilles ; Curry de porc sauce satay ; Poulet tandoori...Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000114456 641.55 MON Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Daech, l'histoire / Régis LE SOMMIER
Titre : Daech, l'histoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Régis LE SOMMIER, Auteur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : DL 2016 Importance : 181 p. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-7860-9 Prix : 15 € Langues : Français (fre) Catégories : Etat islamique Mots-clés : État islamique terrorisme terroristes attentats daech Index. décimale : 323.28 Répression politique. Terrorisme. Résumé : 130 morts à Paris, des "planques" depuis longtemps préparées, des commandos aguerris... Daech est certes une hydre aux mille têtes, qui repoussent quand on les coupe, elle n'en est pas moins une organisation avec ses chefs, sa hiérarchie, ses méthodes. Comprendre ses forces, c'est dévoiler ses failles. Comment une poignée d'hommes a-t-elle pu créer un califat en quelques mois ? Qui est Abou Bakr al-Baghdadi, autoproclamé Calife et successeur de Mahomet sous le nom d'Ibrahim ? Comment vit-il ? Avec qui "travaille"-t-il ? Quel rôle joue l'ouvrage Le Management de la sauvagerie, écrit en 2004 par Abu Bakr Naji, un membre d'Al-Qaïda, dans l'inspiration des actes cruels et symboliques de l'organisation ? Régis Le Sommier, reporter de guerre, habitué des missions militaires américaines en Afghanistan et en Irak, fin connaisseur des arcanes du Pentagone qu'il fréquenta comme correspondant permanent de Paris-Match aux Etats-Unis, est aussi l'un des seuls journalistes à avoir interviewé Bachar el-Assad. Il nous dévoile ce que les militaires russes, américains et israéliens annoncent à l'Europe depuis bien longtemps : la lutte contre Daech peut être gagnée, mais elle sera âpre.
Daech, l'histoire [texte imprimé] / Régis LE SOMMIER, Auteur . - Paris : La Martinière, DL 2016 . - 181 p. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-7324-7860-9 : 15 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Etat islamique Mots-clés : État islamique terrorisme terroristes attentats daech Index. décimale : 323.28 Répression politique. Terrorisme. Résumé : 130 morts à Paris, des "planques" depuis longtemps préparées, des commandos aguerris... Daech est certes une hydre aux mille têtes, qui repoussent quand on les coupe, elle n'en est pas moins une organisation avec ses chefs, sa hiérarchie, ses méthodes. Comprendre ses forces, c'est dévoiler ses failles. Comment une poignée d'hommes a-t-elle pu créer un califat en quelques mois ? Qui est Abou Bakr al-Baghdadi, autoproclamé Calife et successeur de Mahomet sous le nom d'Ibrahim ? Comment vit-il ? Avec qui "travaille"-t-il ? Quel rôle joue l'ouvrage Le Management de la sauvagerie, écrit en 2004 par Abu Bakr Naji, un membre d'Al-Qaïda, dans l'inspiration des actes cruels et symboliques de l'organisation ? Régis Le Sommier, reporter de guerre, habitué des missions militaires américaines en Afghanistan et en Irak, fin connaisseur des arcanes du Pentagone qu'il fréquenta comme correspondant permanent de Paris-Match aux Etats-Unis, est aussi l'un des seuls journalistes à avoir interviewé Bachar el-Assad. Il nous dévoile ce que les militaires russes, américains et israéliens annoncent à l'Europe depuis bien longtemps : la lutte contre Daech peut être gagnée, mais elle sera âpre.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000068097 323.28 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Le Dalaï-lama / Michael von BRÜCK
Titre : Le Dalaï-lama : du Tibet à l'exil Type de document : texte imprimé Auteurs : Michael von BRÜCK (1949-....), Auteur ; Denis-Armand CANAL (1946-....), Traducteur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2005 Importance : 127 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-3295-3 Prix : 30 € Langues : Français (fre) Catégories : Bstan dzin rgya intsho (dalaï lama XIV; 1935-....) -- Photographies
Bstan dzin rgya intsho (dalaï lama XIV; 1935-....-) -- BiographiesMots-clés : DALAI-LAMA BOUDDHA BOUDDHISME TIBET Index. décimale : 294.3 Bouddhisme. CR 294 Résumé : ssu d'une famille paysanne du nord-est du Tibet, Tenzing Gyatso a été reconnu, dès son plus jeune âge, comme étant la réincarnation du dalaï-lama. Depuis il est devenu l'un des plus célèbres défenseurs de la paix et du dialogue œcuménique. Le Dalaï-lama, du Tibet à l'exil tente de percer le mystère qui entoure ce personnage charismatique, modeste moine bouddhiste respecté et adulé avec ferveur dans le monde. Proche du dalaï-lama, Michael von Brück nous fait partager et comprendre les grandes étapes de la vie de cet homme hors du commun. De 1959 à nos jours, la sélection de photographies issue de l'agence Magnum et de l'AFP rentre dans l'intimité du XIVe dalaï-lama ainsi que dans le quotidien des réfugiés tibétains. De Dharamsala jusqu'en Europe, cet ouvrage dévoile le portrait du peuple tibétain en exil et de son chef spirituel.
Le Dalaï-lama : du Tibet à l'exil [texte imprimé] / Michael von BRÜCK (1949-....), Auteur ; Denis-Armand CANAL (1946-....), Traducteur . - Paris : La Martinière, 2005 . - 127 p. : ill. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-7324-3295-3 : 30 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Bstan dzin rgya intsho (dalaï lama XIV; 1935-....) -- Photographies
Bstan dzin rgya intsho (dalaï lama XIV; 1935-....-) -- BiographiesMots-clés : DALAI-LAMA BOUDDHA BOUDDHISME TIBET Index. décimale : 294.3 Bouddhisme. CR 294 Résumé : ssu d'une famille paysanne du nord-est du Tibet, Tenzing Gyatso a été reconnu, dès son plus jeune âge, comme étant la réincarnation du dalaï-lama. Depuis il est devenu l'un des plus célèbres défenseurs de la paix et du dialogue œcuménique. Le Dalaï-lama, du Tibet à l'exil tente de percer le mystère qui entoure ce personnage charismatique, modeste moine bouddhiste respecté et adulé avec ferveur dans le monde. Proche du dalaï-lama, Michael von Brück nous fait partager et comprendre les grandes étapes de la vie de cet homme hors du commun. De 1959 à nos jours, la sélection de photographies issue de l'agence Magnum et de l'AFP rentre dans l'intimité du XIVe dalaï-lama ainsi que dans le quotidien des réfugiés tibétains. De Dharamsala jusqu'en Europe, cet ouvrage dévoile le portrait du peuple tibétain en exil et de son chef spirituel.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000021598 294 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible La Dame de Reykjavík, 1. La Dame de Reykjavík / RAGNAR JÓNASSON
PermalinkLa Dame de Reykjavík, 2. L'île au secret / RAGNAR JÓNASSON
PermalinkLa Dame de Reykjavík, 3. La dernière tempête / RAGNAR JÓNASSON
PermalinkLes dames de Marlow enquêtent, 1. Mort compte triple / Robert THOROGOOD
PermalinkLes dames de Marlow enquêtent, 2. Il suffira d'un cygne / Robert THOROGOOD
PermalinkLes dames de Marlow enquêtent, 3. Poison en huis clos / Robert THOROGOOD
PermalinkDans la maison de Bonnard / Laurence CASTANY
PermalinkDans la rue du bonheur, perdue / Rachel HAUSFATER
PermalinkDans le secret des maîtres du monde / Christian MALARD
PermalinkDanses de la Terre / Françoise GRUND
PermalinkLa décoration en pâtisserie / Christophe FELDER
PermalinkUn demi-siècle dans l'Himalaya / Matthieu RICARD
PermalinkDeuil et pleine conscience / Heather STANG
PermalinkDictionnaire français / allemand / Jean-Claude CORBEIL
PermalinkDix âmes, pas plus / RAGNAR JÓNASSON
PermalinkEaux fraîches / Catherine MADANI
PermalinkEclairs ! / Christophe ADAM
PermalinkL'économie en infographies / Sylvain BAILLEHACHE
PermalinkEffet spéciaux crevez l'écran! / Réjane HAMUS-VALLEE
PermalinkLes Égyptiens / Philip STEELE
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