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La Martinière
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Paris
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Il est frais mon poisson ! / Jean-Marie BAUDIC
Titre : Il est frais mon poisson ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie BAUDIC (1973-....), Auteur ; Louis-Laurent GRANDADAM, Photographe Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : impr. 2012 Importance : 190 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-4474-1 Prix : 25 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (poisson) Mots-clés : Poissons crustacés coquillages produits de la mer recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Jean-Marie Baudic vous prend, une nouvelle fois, par la main pour vous faire découvrir l’univers du poisson: poissons plats, poissons, ronds, coquillages et crustacés. La partie reportage vous emmènera en bateau, à la criée ou sur la plage pour une cueillette en bord de mer. Après Retour de marché, ce nouvel opus de Jean-Marie Baudic est un road book vivant avec une multitude de photos, d’indications et de conseils pratiques et astucieux (découpe de poisson, ouverture des huîtres…). Comment reconnaître chaque produit de la mer, quelle est la saison pour déguster une coquille Saint-Jacques? Comment cuisiner au plus simple la sole, le maquereau, le carrelet, le crabe, le calamar… Jean-Marie vous propose même des recettes sur le pouce à déguster directement sur le bateau ! Avec plus de 60 recettes, ce chef, aficionados des produits de la mer vous dit tout sur le poisson.
Il est frais mon poisson ! [texte imprimé] / Jean-Marie BAUDIC (1973-....), Auteur ; Louis-Laurent GRANDADAM, Photographe . - Paris : La Martinière, impr. 2012 . - 190 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-7324-4474-1 : 25 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (poisson) Mots-clés : Poissons crustacés coquillages produits de la mer recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Jean-Marie Baudic vous prend, une nouvelle fois, par la main pour vous faire découvrir l’univers du poisson: poissons plats, poissons, ronds, coquillages et crustacés. La partie reportage vous emmènera en bateau, à la criée ou sur la plage pour une cueillette en bord de mer. Après Retour de marché, ce nouvel opus de Jean-Marie Baudic est un road book vivant avec une multitude de photos, d’indications et de conseils pratiques et astucieux (découpe de poisson, ouverture des huîtres…). Comment reconnaître chaque produit de la mer, quelle est la saison pour déguster une coquille Saint-Jacques? Comment cuisiner au plus simple la sole, le maquereau, le carrelet, le crabe, le calamar… Jean-Marie vous propose même des recettes sur le pouce à déguster directement sur le bateau ! Avec plus de 60 recettes, ce chef, aficionados des produits de la mer vous dit tout sur le poisson.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000043369 641.55 PRO Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Il faut rentrer maintenant... / Eddy MITCHELL
Titre : Il faut rentrer maintenant... : Entretiens avec Didier Varrod Type de document : texte imprimé Auteurs : Eddy MITCHELL (1942-...), Auteur ; Didier VARROD, Auteur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2012 Importance : 312 p. Présentation : couv. ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-5147-3 Langues : Français (fre) Catégories : Mitchell, Eddy (1942-....) Index. décimale : 82-5 ENTRETIENS Résumé : Le 5 septembre 2011, Eddy Mitchell donne le dernier concert de sa tournée d'adieu à l'Olympia et conclut par ces mots : "Faut rentrer, maintenant. C'est fini. Repos. Et vous pouvez fumer." Ainsi se conclut une carrière commencée exactement 50 ans plus tôt, en 1961, au sein des Chaussettes noires. Eddy a tout connu : l'âge d'or du rock 'n' roll au côté de son copain Johnny, les hauts et les bas d'une carrière sans concession. Après les succès des années 60, les années 70 sont difficiles, jusqu'aux albums Sur la route de Memphis (76) et La dernière séance (77), qui marquent son grand retour. La dernière séance devient le titre de l'émission qu'il anime sur France 3 à partir de 1982 durant 16 ans, un ciné-club consacré au cinéma populaire des années 50-60. C'est aussi la période où il se révèle en tant qu'acteur, avec Coup de torchon (81), suivi de nombreux grands succès, comme Le Bonheur est dans le pré, avec Michel Serrrault (95). Du même Etienne Chatilliez, il tiendra le rôle-titre de L'Oncle Charles, en 2012.Bref, il y a de quoi raconter. Le rock, la guerre d'Algérie, les stars, les Etats-Unis, les films, les fans, la dernière tournée... Avec l'humour en plus. Tout est dans cette indispensable autobiographie d'une légende.
Il faut rentrer maintenant... : Entretiens avec Didier Varrod [texte imprimé] / Eddy MITCHELL (1942-...), Auteur ; Didier VARROD, Auteur . - Paris : La Martinière, 2012 . - 312 p. : couv. ill. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-7324-5147-3
Langues : Français (fre)
Catégories : Mitchell, Eddy (1942-....) Index. décimale : 82-5 ENTRETIENS Résumé : Le 5 septembre 2011, Eddy Mitchell donne le dernier concert de sa tournée d'adieu à l'Olympia et conclut par ces mots : "Faut rentrer, maintenant. C'est fini. Repos. Et vous pouvez fumer." Ainsi se conclut une carrière commencée exactement 50 ans plus tôt, en 1961, au sein des Chaussettes noires. Eddy a tout connu : l'âge d'or du rock 'n' roll au côté de son copain Johnny, les hauts et les bas d'une carrière sans concession. Après les succès des années 60, les années 70 sont difficiles, jusqu'aux albums Sur la route de Memphis (76) et La dernière séance (77), qui marquent son grand retour. La dernière séance devient le titre de l'émission qu'il anime sur France 3 à partir de 1982 durant 16 ans, un ciné-club consacré au cinéma populaire des années 50-60. C'est aussi la période où il se révèle en tant qu'acteur, avec Coup de torchon (81), suivi de nombreux grands succès, comme Le Bonheur est dans le pré, avec Michel Serrrault (95). Du même Etienne Chatilliez, il tiendra le rôle-titre de L'Oncle Charles, en 2012.Bref, il y a de quoi raconter. Le rock, la guerre d'Algérie, les stars, les Etats-Unis, les films, les fans, la dernière tournée... Avec l'humour en plus. Tout est dans cette indispensable autobiographie d'une légende.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000024224 8-5 MIT Livre documentaire Boncelles Adultes Document en bon état Disponible 0000014846 8-94 MIT Livre documentaire Centenaire Histoire vécue Document en bon état Disponible 0000017863 8-5 MIT Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible 0000019823 92 MIT Livre de fiction Six-Bonniers Adultes Document en bon état Disponible ils ont construit leur maison / Julie BARBEILLON
Titre : ils ont construit leur maison : 28 portreaits de constructeurs écolos Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie BARBEILLON (1980-...), Auteur ; Anne-Elisabeth BERTUCCI, Auteur ; Céline CAMMARATA, Auteur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2016 Importance : 239 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-7072-6 Prix : 29.90 € Langues : Français (fre) Catégories : Construction durable -- Etudes de cas
Habitations -- Aspect environnemental -- Etudes de casMots-clés : Construction Maison Ecologie Developpement Durable Index. décimale : 728 Architecture domestique. Constructions résidentielles. Architecture de l'habitat. Résumé : Le logement, l'écologie, le développement durable, la finance éthique, l'entrepreneuriat social... Autant de thématiques qui passionnent notre société, intéressent nos consciences et inspirent nos contemporains. L'habitat cristallise ces problématiques avec des projets, à l'échelle individuelle, tous plus créatifs et innovants les uns que les autres. C'est en effet par les auto-constructeurs qu'émergent souvent de nouvelles techniques ainsi que des matériaux alternatifs. Une maison qui nous ressemble, qui coûte moins cher et qui nous implique... C'est le pari que se sont lancés, pour des questions de budget mais aussi d'envie, 28 bâtisseurs témoignant dans ce livre, aux profils très divers, depuis ceux qui font tout eux-mêmes à ceux qui s'inscrivent dans des initiatives collectives et des démarches écologiques. Convaincus que l'on peut tout (ou presque) faire soi-même, ils ont conçu et réalisé de A à Z, ou presque, leur maison, véritable nid élaboré pour le bonheur et le confort quotidien de leur famille. Au-delà de ces aventures et réalisations singulières, le livre se complète d'un guide pratique décrivant les étapes essentielles pour devenir un bon autoconstructeur (choix du terrain, gestion du temps, assurance, formation technique, chantiers participatifs, outils indispensables, etc.), ainsi que les trucs et astuces pour réduire le budget de sa construction. Le principe de la collection est simple : 28 témoignages largement illustrés, complétés d'un cahier pratique sur le thème.
ils ont construit leur maison : 28 portreaits de constructeurs écolos [texte imprimé] / Julie BARBEILLON (1980-...), Auteur ; Anne-Elisabeth BERTUCCI, Auteur ; Céline CAMMARATA, Auteur . - Paris : La Martinière, 2016 . - 239 p. : ill. en coul., couv. ill. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-7324-7072-6 : 29.90 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Construction durable -- Etudes de cas
Habitations -- Aspect environnemental -- Etudes de casMots-clés : Construction Maison Ecologie Developpement Durable Index. décimale : 728 Architecture domestique. Constructions résidentielles. Architecture de l'habitat. Résumé : Le logement, l'écologie, le développement durable, la finance éthique, l'entrepreneuriat social... Autant de thématiques qui passionnent notre société, intéressent nos consciences et inspirent nos contemporains. L'habitat cristallise ces problématiques avec des projets, à l'échelle individuelle, tous plus créatifs et innovants les uns que les autres. C'est en effet par les auto-constructeurs qu'émergent souvent de nouvelles techniques ainsi que des matériaux alternatifs. Une maison qui nous ressemble, qui coûte moins cher et qui nous implique... C'est le pari que se sont lancés, pour des questions de budget mais aussi d'envie, 28 bâtisseurs témoignant dans ce livre, aux profils très divers, depuis ceux qui font tout eux-mêmes à ceux qui s'inscrivent dans des initiatives collectives et des démarches écologiques. Convaincus que l'on peut tout (ou presque) faire soi-même, ils ont conçu et réalisé de A à Z, ou presque, leur maison, véritable nid élaboré pour le bonheur et le confort quotidien de leur famille. Au-delà de ces aventures et réalisations singulières, le livre se complète d'un guide pratique décrivant les étapes essentielles pour devenir un bon autoconstructeur (choix du terrain, gestion du temps, assurance, formation technique, chantiers participatifs, outils indispensables, etc.), ainsi que les trucs et astuces pour réduire le budget de sa construction. Le principe de la collection est simple : 28 témoignages largement illustrés, complétés d'un cahier pratique sur le thème.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000067202 728 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Ils ont fait Erasmus / Isabelle MARADAN
Titre : Ils ont fait Erasmus : 30 portraits, 30 ans de découvertes et d'échanges Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle MARADAN, Auteur ; Stéphane DUGAST (1974-....), Auteur ; Vasantha YOGANANTHAN (1985-....), Photographe ; Sandro GOZI, Préfacier, etc. Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : DL 2017 Importance : 255 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-8157-9 Prix : 29.9€ Note générale : Bibliogr. pp. 254-255 Langues : Français (fre) Catégories : Biographie
ERASMUS
Français -- Europe -- 1990-....Mots-clés : Erasmus voyage étranger témoignages Index. décimale : 37.03 Formation de l'intelligence et de la personnalité. Résumé : Pourquoi ont-ils choisi Erasmus ?
Que leur a apporté leur séjour à l'étranger ?
Qu'ils soient apprentis, collégiens, lycéens, étudiants, bénévoles, à la recherche d'un emploi ou même actifs expérimentés, ils ont chacun leur parcours et leurs raisons de tenter le voyage. Tous sont allés découvrir de nouveaux horizons, perfectionner une langue, partager des expériences ou des méthodes de trvail.
Juliette est partie suivre sa troisième année en Finlande, elle y a trouvé d'excellentes conditionset y a rencontré l'amour ! Apprenti chez les Compagnons du devoir, Douglas, dix-sept ans, est parti trois semaines en Estonie, bien loin de sa Guadeloupe natale. Marine, enseignante, a mené ses élèves jusqu'aux confins du cercle polaire. Maxime s'est envolé pour Manchester en tant qu'assistant linguistique pour s'enrichir de pratiques professionnelles différentes.
Autant de motivations que de profils, autant de destinations que de retours d'expérience et un sentiment partagé : celui d'être Européen.
À l'occasion des 30 ans d'Erasmus+, programme emblématique de l'Union européenne en faveur de l'éducation, de la formation, de la jeunesse et du sport, 30 européens témoignent de leur expérience t partagent leurs conseils dans un ouvrage unique et largement illustré.
>>>En complémént, un guide pratique pour préparer son départ et vivre au mieux sa mobilité et son retour.Ils ont fait Erasmus : 30 portraits, 30 ans de découvertes et d'échanges [texte imprimé] / Isabelle MARADAN, Auteur ; Stéphane DUGAST (1974-....), Auteur ; Vasantha YOGANANTHAN (1985-....), Photographe ; Sandro GOZI, Préfacier, etc. . - Paris : La Martinière, DL 2017 . - 255 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-7324-8157-9 : 29.9€
Bibliogr. pp. 254-255
Langues : Français (fre)
Catégories : Biographie
ERASMUS
Français -- Europe -- 1990-....Mots-clés : Erasmus voyage étranger témoignages Index. décimale : 37.03 Formation de l'intelligence et de la personnalité. Résumé : Pourquoi ont-ils choisi Erasmus ?
Que leur a apporté leur séjour à l'étranger ?
Qu'ils soient apprentis, collégiens, lycéens, étudiants, bénévoles, à la recherche d'un emploi ou même actifs expérimentés, ils ont chacun leur parcours et leurs raisons de tenter le voyage. Tous sont allés découvrir de nouveaux horizons, perfectionner une langue, partager des expériences ou des méthodes de trvail.
Juliette est partie suivre sa troisième année en Finlande, elle y a trouvé d'excellentes conditionset y a rencontré l'amour ! Apprenti chez les Compagnons du devoir, Douglas, dix-sept ans, est parti trois semaines en Estonie, bien loin de sa Guadeloupe natale. Marine, enseignante, a mené ses élèves jusqu'aux confins du cercle polaire. Maxime s'est envolé pour Manchester en tant qu'assistant linguistique pour s'enrichir de pratiques professionnelles différentes.
Autant de motivations que de profils, autant de destinations que de retours d'expérience et un sentiment partagé : celui d'être Européen.
À l'occasion des 30 ans d'Erasmus+, programme emblématique de l'Union européenne en faveur de l'éducation, de la formation, de la jeunesse et du sport, 30 européens témoignent de leur expérience t partagent leurs conseils dans un ouvrage unique et largement illustré.
>>>En complémént, un guide pratique pour préparer son départ et vivre au mieux sa mobilité et son retour.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000106620 37.03 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Ils ont fait une retraite spirituelle / Véronique DURAND
Titre : Ils ont fait une retraite spirituelle : 28 récits de chercheurs de sens Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique DURAND, Auteur ; Julie QUAILLET, Auteur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : DL 2018 Importance : 239 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-7994-1 Prix : 29.9€ Note générale : Bibliogr. pp. 234-236 Langues : Français (fre) Catégories : Récits personnels
Retraites spirituelles -- Église catholique -- France -- 1990-....Mots-clés : retraite spirituelle repos sens sérénité spiritualité religion déconnexion Index. décimale : 248.153 Moyens d'obtenir l'intervention divine : mortifications, jeûne, silence, pélerinage. CR 248 Résumé : Se mettre à l'écart du monde pour se reconnecter avec son intériorité.
Les retraites spirituelles ont le vent en poupe. De plus en plus de Français en ont fait l'expérience, ou en rêvent secrètement, sans avoir encore osé franchir le pas.
Qu'est ce qui se cache derrière cette drôle de décision de quitter son environnement familier pour se retirer dans des endroits silencieux, déconnectés, au confort souvent rudimentaire ? Que vont-ils chercher dans ces ermitages, abbayes, monastères, centres spirituels, dont les hôtelleries sont prises d'assaut depuis quelques années ?
Marie-Alice veut prendre un peu de répit, Benjamin veut comprendre ce que vit son frère moine, Charles cherche sa voie, Virginie est en panne d'inspiration... Les profils et les expériences sont multiples mais tous se retrouvent dans le désir de se poser, de se reposer, de se retrouver.
En complément, un guide pratique répond à toutes les questions pour organiser son break en toute sérénité : comment choisir son lieu de retraite, combien de temps faut-il partir, seul ou accompagné..Ils ont fait une retraite spirituelle : 28 récits de chercheurs de sens [texte imprimé] / Véronique DURAND, Auteur ; Julie QUAILLET, Auteur . - Paris : La Martinière, DL 2018 . - 239 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-7324-7994-1 : 29.9€
Bibliogr. pp. 234-236
Langues : Français (fre)
Catégories : Récits personnels
Retraites spirituelles -- Église catholique -- France -- 1990-....Mots-clés : retraite spirituelle repos sens sérénité spiritualité religion déconnexion Index. décimale : 248.153 Moyens d'obtenir l'intervention divine : mortifications, jeûne, silence, pélerinage. CR 248 Résumé : Se mettre à l'écart du monde pour se reconnecter avec son intériorité.
Les retraites spirituelles ont le vent en poupe. De plus en plus de Français en ont fait l'expérience, ou en rêvent secrètement, sans avoir encore osé franchir le pas.
Qu'est ce qui se cache derrière cette drôle de décision de quitter son environnement familier pour se retirer dans des endroits silencieux, déconnectés, au confort souvent rudimentaire ? Que vont-ils chercher dans ces ermitages, abbayes, monastères, centres spirituels, dont les hôtelleries sont prises d'assaut depuis quelques années ?
Marie-Alice veut prendre un peu de répit, Benjamin veut comprendre ce que vit son frère moine, Charles cherche sa voie, Virginie est en panne d'inspiration... Les profils et les expériences sont multiples mais tous se retrouvent dans le désir de se poser, de se reposer, de se retrouver.
En complément, un guide pratique répond à toutes les questions pour organiser son break en toute sérénité : comment choisir son lieu de retraite, combien de temps faut-il partir, seul ou accompagné..Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000021715 248 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Ils sont partis vivre ailleurs / Sandrine MERCIER
PermalinkL'inavouable histoire du pétrole / Frédéric TONOLLI
PermalinkLes Incas / Philip STEELE
PermalinkLes indiens d'Inde / Daud ALI
PermalinkInfirmières / Philippe DULEY
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