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Macarons faciles / Sébastien SERVEAU
Titre : Macarons faciles Type de document : texte imprimé Auteurs : Sébastien SERVEAU, Auteur Editeur : Issy-les-Moulineaux : Editions culinaires Année de publication : DL 2009 Importance : 59 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84123-252-9 Prix : 9.15 € Langues : Français (fre) Catégories : Macarons Mots-clés : macarons pâtisserie Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Avec Macarons faciles, maîtrisez les bases de la pâte à macaron. Apprenez comment la décliner grâce aux arômes, ingrédients et colorants (macaron vanille, pistache, chocolat... ) et trouvez la bonne association de garniture... parce qu'une fois que l'on maîtrise la technique de la pâte à macarons, on sait tout du macaron !
Macarons faciles [texte imprimé] / Sébastien SERVEAU, Auteur . - Issy-les-Moulineaux : Editions culinaires, DL 2009 . - 59 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-84123-252-9 : 9.15 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Macarons Mots-clés : macarons pâtisserie Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Avec Macarons faciles, maîtrisez les bases de la pâte à macaron. Apprenez comment la décliner grâce aux arômes, ingrédients et colorants (macaron vanille, pistache, chocolat... ) et trouvez la bonne association de garniture... parce qu'une fois que l'on maîtrise la technique de la pâte à macarons, on sait tout du macaron !
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité B000015497 641.55 DES Livre de fiction Jardin perdu Adultes Document en bon état Sorti jusqu'au 10/06/2024 Plancha mania / Cédric BECHADE
Titre : Plancha mania Type de document : texte imprimé Auteurs : Cédric BECHADE, Auteur Editeur : Issy-les-Moulineaux : Editions culinaires Année de publication : DL 2008 Collection : Le livre de cuisine Importance : 80 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84123-074-7 Prix : 11.45 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisson à la plancha Mots-clés : plancha grillades Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Avec Plancha Mania, découvrez un nouvel art de vivre à l'extérieur, à partager en famille et entre amis autour d'une cuisine conviviale, saine et gourmande.
Des recettes simples ou plus élaborées, originaires du Sud-Ouest, mais aussi aux influences exotiques...Du pancake marin aux œufs à la caponata, en passant par un magret de canard à l'unilatérale, des gambas marinées au fenouil, sans oublier les desserts : la mangue snackée, la figue rôtie...
Vous trouverez également des conseils pour accompagner vos premiers gestes avec votre plancha mania !Plancha mania [texte imprimé] / Cédric BECHADE, Auteur . - Issy-les-Moulineaux : Editions culinaires, DL 2008 . - 80 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Le livre de cuisine) .
ISBN : 978-2-84123-074-7 : 11.45 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisson à la plancha Mots-clés : plancha grillades Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Avec Plancha Mania, découvrez un nouvel art de vivre à l'extérieur, à partager en famille et entre amis autour d'une cuisine conviviale, saine et gourmande.
Des recettes simples ou plus élaborées, originaires du Sud-Ouest, mais aussi aux influences exotiques...Du pancake marin aux œufs à la caponata, en passant par un magret de canard à l'unilatérale, des gambas marinées au fenouil, sans oublier les desserts : la mangue snackée, la figue rôtie...
Vous trouverez également des conseils pour accompagner vos premiers gestes avec votre plancha mania !Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité B000014227 641.55 SAI Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible