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Titre : Les intolérances alimentaires : cuisiner gourmand autrement Type de document : texte imprimé Auteurs : Flo MAKANAI, Auteur Editeur : Croissy-sur-Seine : Anagramme Année de publication : 2011 Collection : Vivons bio Importance : 127 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35035-293-0 Langues : Français (fre) Mots-clés : CUISINE INTOLERANCE ALIMENTATION Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Les intolérances alimentaires : cuisiner gourmand autrement [texte imprimé] / Flo MAKANAI, Auteur . - Croissy-sur-Seine : Anagramme, 2011 . - 127 p. : ill.. - (Vivons bio) .
ISBN : 978-2-35035-293-0
Langues : Français (fre)
Mots-clés : CUISINE INTOLERANCE ALIMENTATION Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000089342 641.5 Livre documentaire Etudiant Adultes Document en bon état Disponible
Titre : La lavande Type de document : texte imprimé Auteurs : CHALENDAR, Pierrette (1952-....), Auteur Editeur : Croissy-sur-Seine : Anagramme Année de publication : 2012 Collection : Nature gourmande et bio Importance : 62 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35035-384-5 Prix : 8,90 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (lavandes)
LavandesMots-clés : lavande aromathérapie utilisation cuisine vertus recettes Index. décimale : 633.812 Plantes aromatiques herbacées : lavande, romarin... CR 633.8 Résumé :
La lavande est bien connue sous forme d'essence comme parfum d'ambiance ou antimite dans les placards. Toutefois elle a bien d'autres vertus à la fois médicinale et cosmétique : cicatrisante, apaisante,... Au sommaire de ce livre : Carte d'Identité de la lavande. Propriétés et utilisations traditionnelles médicinales, ainsi que des préparations (maux de tête, insomnies, déprime, désinfectant...). Comment la cultiver ? La ramasser ? La conserver ? Petits bricolages avec de la lavande (sachets de lavande à mettre dans mes armoires, navettes, bouquets). Préparations beauté : macéras, bains, eau florale... Posologies. Comment cuisiner la lavande : infusion de lavande. Boisson rafraichissante à la fleur de lavande. Sirop à la lavande. Liqueur de lavande. Madeleines à la lavande. Muffins choco-lavande. Sablés au chocolat blanc et lavande. Gratin d'abricots aux amandes et à la lavande.
La lavande [texte imprimé] / CHALENDAR, Pierrette (1952-....), Auteur . - Croissy-sur-Seine : Anagramme, 2012 . - 62 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 17 cm. - (Nature gourmande et bio) .
ISBN : 978-2-35035-384-5 : 8,90 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (lavandes)
LavandesMots-clés : lavande aromathérapie utilisation cuisine vertus recettes Index. décimale : 633.812 Plantes aromatiques herbacées : lavande, romarin... CR 633.8 Résumé :
La lavande est bien connue sous forme d'essence comme parfum d'ambiance ou antimite dans les placards. Toutefois elle a bien d'autres vertus à la fois médicinale et cosmétique : cicatrisante, apaisante,... Au sommaire de ce livre : Carte d'Identité de la lavande. Propriétés et utilisations traditionnelles médicinales, ainsi que des préparations (maux de tête, insomnies, déprime, désinfectant...). Comment la cultiver ? La ramasser ? La conserver ? Petits bricolages avec de la lavande (sachets de lavande à mettre dans mes armoires, navettes, bouquets). Préparations beauté : macéras, bains, eau florale... Posologies. Comment cuisiner la lavande : infusion de lavande. Boisson rafraichissante à la fleur de lavande. Sirop à la lavande. Liqueur de lavande. Madeleines à la lavande. Muffins choco-lavande. Sablés au chocolat blanc et lavande. Gratin d'abricots aux amandes et à la lavande.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000063353 633.812 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Le maté : boisson énergisante d'Amérique du Sud Type de document : texte imprimé Auteurs : Diana P. GEMELLI, Auteur Editeur : Croissy-sur-Seine : Anagramme Année de publication : DL 2010 Collection : Nature gourmande et bio Importance : 71 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35035-254-1 Prix : 5,50 € Note générale : Webliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Maté (boisson)
Maté (plantes)Mots-clés : maté boisson plantes Index. décimale : 663.9 Chocolat. Cacao. Café. Thé. Tabac. [Maté]. Résumé :
Le nom « maté » vient de l'espagnol et signifie « gourde », une allusion à la petite calebasse dans laquelle on sert la boisson en Amérique du Sud. Véritable boisson nationale en Argentine, le maté est moins connu par les Européens, qui lui préfèrent le café. Considéré comme un stimulant et un amaigrissant, ce breuvage possède de nombreux autres bienfaits. Il renforce le système immunitaire, stimule le système nerveux, dynamise l'activité mentale, soulage les douleurs rhumatismales, combat la fatigue, contrôle l'appétit, réduit les effets du stress… Découvrez cette boisson conviviale inscrite dans les mœurs des Américains du Sud ! A découvrir au fil des pages : Le maté dans les règles de l'art. Un rituel accompagné d'une calebasse et d'une bombilla (paille en argent). Ses nombreuses propriétés thérapeutiques. Des recettes gourmandes et inédites (fondant parfumé à la banane et à la noix de coco, gelée de maté vert…) et des recettes beauté. D'origine argentine et italienne, Diana P. Gemelli a grandi avec la Yerba Mate, comme on la prénomme en Amérique du Sud. Elle vit aujourd'hui à Paris, et voyage fréquemment en Argentine.
Le maté : boisson énergisante d'Amérique du Sud [texte imprimé] / Diana P. GEMELLI, Auteur . - Croissy-sur-Seine : Anagramme, DL 2010 . - 71 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 17 cm. - (Nature gourmande et bio) .
ISBN : 978-2-35035-254-1 : 5,50 €
Webliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : Maté (boisson)
Maté (plantes)Mots-clés : maté boisson plantes Index. décimale : 663.9 Chocolat. Cacao. Café. Thé. Tabac. [Maté]. Résumé :
Le nom « maté » vient de l'espagnol et signifie « gourde », une allusion à la petite calebasse dans laquelle on sert la boisson en Amérique du Sud. Véritable boisson nationale en Argentine, le maté est moins connu par les Européens, qui lui préfèrent le café. Considéré comme un stimulant et un amaigrissant, ce breuvage possède de nombreux autres bienfaits. Il renforce le système immunitaire, stimule le système nerveux, dynamise l'activité mentale, soulage les douleurs rhumatismales, combat la fatigue, contrôle l'appétit, réduit les effets du stress… Découvrez cette boisson conviviale inscrite dans les mœurs des Américains du Sud ! A découvrir au fil des pages : Le maté dans les règles de l'art. Un rituel accompagné d'une calebasse et d'une bombilla (paille en argent). Ses nombreuses propriétés thérapeutiques. Des recettes gourmandes et inédites (fondant parfumé à la banane et à la noix de coco, gelée de maté vert…) et des recettes beauté. D'origine argentine et italienne, Diana P. Gemelli a grandi avec la Yerba Mate, comme on la prénomme en Amérique du Sud. Elle vit aujourd'hui à Paris, et voyage fréquemment en Argentine.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000094165 663.9 Livre documentaire Bibliothèque d'appoint Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Petits déjeuners et goûters bio : soyez en forme toute la journée ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Françoise BON, Auteur Editeur : Croissy-sur-Seine : Anagramme Année de publication : DL 2008 Collection : Nature gourmande et bio Importance : 71 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 15 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35035-168-1 Prix : 5.80 € Langues : Français (fre) Catégories : Goûters
Petits déjeunersMots-clés : petit-déjeuner gouter cuisine recette Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
Prendre un bon petit déjeuner, c'est se donner les moyens de bien démarrer ma journée : refaire le plein d'énergie pour favoriser la concentration, l'attention et la bonne humeur. Revoyez vos habitudes matinales, donnez la priorité à des aliments complets et biologiques, ajustés à vos besoins. Quant au goûter, il permet de ne pas grignoter, de compenser un déjeuner trop léger ou d'éviter un dîner trop copieux. Tous les nutritionnistes s'accordent à dire l'importance de ces deux repas pour la régulation du poids et pour l'équilibre alimentaire de la journée. Un livre rempli de conseils futés et de bonnes idées : quels ingrédients pour des petits déjeuners et des goûters bien équilibrés, découvrez les aliments bio complets et sains, le " sans-lactose ", le " sans-gluten ", les explications d'un naturopathe et les éclairages d'un professionnel du bio, des recettes gourmandes et des idées originales pour simplifier votre quotidien.
Petits déjeuners et goûters bio : soyez en forme toute la journée ! [texte imprimé] / Françoise BON, Auteur . - Croissy-sur-Seine : Anagramme, DL 2008 . - 71 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 15 cm. - (Nature gourmande et bio) .
ISBN : 978-2-35035-168-1 : 5.80 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Goûters
Petits déjeunersMots-clés : petit-déjeuner gouter cuisine recette Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
Prendre un bon petit déjeuner, c'est se donner les moyens de bien démarrer ma journée : refaire le plein d'énergie pour favoriser la concentration, l'attention et la bonne humeur. Revoyez vos habitudes matinales, donnez la priorité à des aliments complets et biologiques, ajustés à vos besoins. Quant au goûter, il permet de ne pas grignoter, de compenser un déjeuner trop léger ou d'éviter un dîner trop copieux. Tous les nutritionnistes s'accordent à dire l'importance de ces deux repas pour la régulation du poids et pour l'équilibre alimentaire de la journée. Un livre rempli de conseils futés et de bonnes idées : quels ingrédients pour des petits déjeuners et des goûters bien équilibrés, découvrez les aliments bio complets et sains, le " sans-lactose ", le " sans-gluten ", les explications d'un naturopathe et les éclairages d'un professionnel du bio, des recettes gourmandes et des idées originales pour simplifier votre quotidien.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000106536 641.55 DES Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Poissons d'aquarium : connaître, reconnaître et élever les poissons tropicaux d'eau douce Type de document : texte imprimé Auteurs : Mauro MARIANI, Auteur ; Véronique MEGLIOLI (1960-....), Traducteur Editeur : Croissy-sur-Seine : Anagramme Année de publication : DL 2004 Importance : 144 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-914571-82-1 Prix : 22 € Note générale : Trad. de: "Pesci d'acquario". - Index Langues : Français (fre) Langues originales : Italien (ita) Catégories : Aquariums
Poissons tropicauxMots-clés : Aquarium poissons élevage Index. décimale : 639.34 Elevage des poissons ornementaux. Poissons rouges. Poissons tropicaux. CR 639.3 Résumé :
Voici un guide complet pour connaître et élever en aquarium les poissons tropicaux d'eau douce du monde entier. Quelles espèces acheter ? Quels poissons peuvent vivre ensemble ? Quels sont ceux qui peuvent se reproduire dans cet univers aquatique en miniature ? Ce livre répond à toutes vos interrogations, en faisant de l'aquariophilie un véritable " hobby " et non pas seulement un passe-temps. La première partie de ce livre est technique : elle explique ce qu'est un aquarium, comment il se compose, et fourmille de conseils pratiques pour un bon entretien et une bonne organisation de l'environnement des poissons. La seconde partie est consacrée aux espèces avec, pour chacune, photos, schémas, fiches techniques détaillées concernant leur morphologie, leur comportement et toutes les indications nécessaires pour maintenir les poissons en bonne santé.
Poissons d'aquarium : connaître, reconnaître et élever les poissons tropicaux d'eau douce [texte imprimé] / Mauro MARIANI, Auteur ; Véronique MEGLIOLI (1960-....), Traducteur . - Croissy-sur-Seine : Anagramme, DL 2004 . - 144 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-914571-82-1 : 22 €
Trad. de: "Pesci d'acquario". - Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Italien (ita)
Catégories : Aquariums
Poissons tropicauxMots-clés : Aquarium poissons élevage Index. décimale : 639.34 Elevage des poissons ornementaux. Poissons rouges. Poissons tropicaux. CR 639.3 Résumé :
Voici un guide complet pour connaître et élever en aquarium les poissons tropicaux d'eau douce du monde entier. Quelles espèces acheter ? Quels poissons peuvent vivre ensemble ? Quels sont ceux qui peuvent se reproduire dans cet univers aquatique en miniature ? Ce livre répond à toutes vos interrogations, en faisant de l'aquariophilie un véritable " hobby " et non pas seulement un passe-temps. La première partie de ce livre est technique : elle explique ce qu'est un aquarium, comment il se compose, et fourmille de conseils pratiques pour un bon entretien et une bonne organisation de l'environnement des poissons. La seconde partie est consacrée aux espèces avec, pour chacune, photos, schémas, fiches techniques détaillées concernant leur morphologie, leur comportement et toutes les indications nécessaires pour maintenir les poissons en bonne santé.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000083965 639.3 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Le pouvoir des plantes
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