| Titre : |
101 whiskies à découvrir |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Ian BUXTON, Auteur ; Christine MIGNOT, Traducteur |
| Editeur : |
Paris : Dunod |
| Année de publication : |
2012 |
| Importance : |
223 p. |
| Présentation : |
ill. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-10-057971-6 |
| Prix : |
14€ |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Whisky
|
| Mots-clés : |
WHISKY |
| Index. décimale : |
663.5 Alcool comestible. Boissons alcoolisées. Eau-de-vie. |
| Résumé : |
 Unique en son genre, ce livre n’est pas un guide des « meilleurs » whiskies du monde, ni une liste des bouteilles les plus chères et donc les plus introuvables… mais tout simplement un guide des 101 whiskies qu’il faut avoir goûté au moins une fois dans sa vie.
Chaque whisky présenté est en effet typique de sa région, de son mode d’élaboration (distillation et vieillissement), de son style (fruité, fumé, tourbé, iodé…) et permettra à l’amateur de faire ou de parfaire son éducation. En plus de la reproduction de la bouteille, chaque double-page présente la distillerie, la région et les hommes qui font le whisky, puis explique les raisons du choix de l’auteur… Des choix objectifs ou parfois plus subjectifs, mais toujours assumés et souvent défendus avec humour !
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101 whiskies à découvrir [texte imprimé] / Ian BUXTON, Auteur ; Christine MIGNOT, Traducteur . - Paris (5, rue Laromiguière, 75005) : Dunod, 2012 . - 223 p. : ill. ISBN : 978-2-10-057971-6 : 14€ Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Whisky
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| Mots-clés : |
WHISKY |
| Index. décimale : |
663.5 Alcool comestible. Boissons alcoolisées. Eau-de-vie. |
| Résumé : |
Unique en son genre, ce livre n’est pas un guide des « meilleurs » whiskies du monde, ni une liste des bouteilles les plus chères et donc les plus introuvables… mais tout simplement un guide des 101 whiskies qu’il faut avoir goûté au moins une fois dans sa vie.
Chaque whisky présenté est en effet typique de sa région, de son mode d’élaboration (distillation et vieillissement), de son style (fruité, fumé, tourbé, iodé…) et permettra à l’amateur de faire ou de parfaire son éducation. En plus de la reproduction de la bouteille, chaque double-page présente la distillerie, la région et les hommes qui font le whisky, puis explique les raisons du choix de l’auteur… Des choix objectifs ou parfois plus subjectifs, mais toujours assumés et souvent défendus avec humour ! |
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