Titre : |
Brownies. Cookies. Muffins |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Maya NUQ-BARAKAT (1956-....), Auteur ; Fabrice SUBIROS, Photographe |
Editeur : |
Vanves [France] : Hachette Livre |
Année de publication : |
2004 |
Collection : |
Petits pratiques . Cuisine num. 112 |
Importance : |
63 p. |
Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
Format : |
20 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-01-620926-4 |
Prix : |
6.15 € |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Gâteaux
|
Index. décimale : |
641.85 Dessert, douceurs, puddings... |
Résumé : |
Un livre pour tout savoir sur la préparation de ces 3 délicieux petits gâteaux anglo-saxons.
Brownies noix de pécan - chocolat, cookies à la framboise et au citron, muffins aux cerises ou glacés à la cannelle... 45 recettes à décliner à l'infini.
Une introduction sur tous les ingrédients entrant dans la préparation des brownies, cookies et muffins.
Des conseils, des astuces, et des variantes de recettes pour donner une touche personnelle à toutes les préparations. |
Brownies. Cookies. Muffins [texte imprimé] / Maya NUQ-BARAKAT (1956-....), Auteur ; Fabrice SUBIROS, Photographe . - Vanves [France] : Hachette Livre, 2004 . - 63 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - ( Petits pratiques . Cuisine; 112) . ISBN : 978-2-01-620926-4 : 6.15 € Langues : Français ( fre)
Catégories : |
Gâteaux
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Index. décimale : |
641.85 Dessert, douceurs, puddings... |
Résumé : |
Un livre pour tout savoir sur la préparation de ces 3 délicieux petits gâteaux anglo-saxons.
Brownies noix de pécan - chocolat, cookies à la framboise et au citron, muffins aux cerises ou glacés à la cannelle... 45 recettes à décliner à l'infini.
Une introduction sur tous les ingrédients entrant dans la préparation des brownies, cookies et muffins.
Des conseils, des astuces, et des variantes de recettes pour donner une touche personnelle à toutes les préparations. |
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