Titre : |
Sensations choux |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Philippe CONTICINI (1963-....), Auteur ; Christl EXELMANS, Photographe |
Editeur : |
Paris : La Martinière |
Année de publication : |
cop. 2014 |
Importance : |
182 p. |
Présentation : |
ill. en coul.; couv. ill. en coul. |
Format : |
23 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7324-6186-1 |
Prix : |
25,00 € |
Note générale : |
Index |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Cuisine (pâte à choux)
|
Mots-clés : |
Dessert Cuisine Choux |
Index. décimale : |
641.85 Dessert, douceurs, puddings... |
Résumé : |
Le grand Philippe Conticini nous transporte une fois encore dans son univers délicat et subtil, cette fois-ci à la découverte d'une pâtisserie qu'il affectionne particulièrement : le chou. 60 recettes inventives qui vous feront tous succomber de plaisir. Les choux n'auront plus de secrets pour vous ! |
Sensations choux [texte imprimé] / Philippe CONTICINI (1963-....), Auteur ; Christl EXELMANS, Photographe . - Paris : La Martinière, cop. 2014 . - 182 p. : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 23 cm. ISBN : 978-2-7324-6186-1 : 25,00 € Index Langues : Français ( fre)
Catégories : |
Cuisine (pâte à choux)
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Mots-clés : |
Dessert Cuisine Choux |
Index. décimale : |
641.85 Dessert, douceurs, puddings... |
Résumé : |
Le grand Philippe Conticini nous transporte une fois encore dans son univers délicat et subtil, cette fois-ci à la découverte d'une pâtisserie qu'il affectionne particulièrement : le chou. 60 recettes inventives qui vous feront tous succomber de plaisir. Les choux n'auront plus de secrets pour vous ! |
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