Titre : |
Recettes de vacances |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Corinne JAUSSERAND, Auteur ; Caroline FACCIOLI, Photographe |
Editeur : |
Paris : Larousse |
Année de publication : |
2012 |
Importance : |
106 p. |
Présentation : |
ill. |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-03-587796-3 |
Prix : |
10 € |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Cuisine rapide
|
Mots-clés : |
recettes cuisine vacances |
Index. décimale : |
641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. |
Résumé : |
En vacances, vous avez envie de régaler votre grande tablée de bons petits plats sans passer des heures en cuisine ?
Avec plus de 55 recettes faciles et savoureuses, Recettes de vacances va résoudre une fois pour toutes ce dilemme culinaire : rillettes de thon à la pomme verte, tatin d'aubergine et de poivron au fromage de brebis, lotte à la plancha et tartare de tomate au basilic, sauté de veau aux zestes d'agrumes confits, tiramisu aux fraises..., avec une multitude de conseils, d'astuces et de variantes.
De bons produits frais du marché, une criée à proximité et des recettes parfaitement calibrées.
Vous entendez déjà les cigales chanter ! |
Recettes de vacances [texte imprimé] / Corinne JAUSSERAND, Auteur ; Caroline FACCIOLI, Photographe . - Paris : Larousse, 2012 . - 106 p. : ill. ISBN : 978-2-03-587796-3 : 10 € Langues : Français ( fre)
Catégories : |
Cuisine rapide
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Mots-clés : |
recettes cuisine vacances |
Index. décimale : |
641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. |
Résumé : |
En vacances, vous avez envie de régaler votre grande tablée de bons petits plats sans passer des heures en cuisine ?
Avec plus de 55 recettes faciles et savoureuses, Recettes de vacances va résoudre une fois pour toutes ce dilemme culinaire : rillettes de thon à la pomme verte, tatin d'aubergine et de poivron au fromage de brebis, lotte à la plancha et tartare de tomate au basilic, sauté de veau aux zestes d'agrumes confits, tiramisu aux fraises..., avec une multitude de conseils, d'astuces et de variantes.
De bons produits frais du marché, une criée à proximité et des recettes parfaitement calibrées.
Vous entendez déjà les cigales chanter ! |
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