Titre : |
Tomates : recettes gourmandes |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Chantal DESCAZEAUX, Auteur |
Editeur : |
Paris : ESI (Euro Services Internet) |
Année de publication : |
DL 2008 |
Collection : |
Cuisine conviviale |
Importance : |
66 p. |
Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
Format : |
22 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-35355-084-5 |
Prix : |
8.90 € |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Cuisine (tomates)
|
Mots-clés : |
Tomate |
Index. décimale : |
641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. |
Résumé : |
Ratatouille exotique, tomates farcies à l'indonésienne, granité de tomate, crumble tomate-chèvre, espuma tomate-curry, verrines fraîcheur... Voici 30 recettes illustrées autour de ce fruit qui se veut légume. Une manière originale de cuisiner la tomate en toute saison ! |
Tomates : recettes gourmandes [texte imprimé] / Chantal DESCAZEAUX, Auteur . - Paris : ESI (Euro Services Internet), DL 2008 . - 66 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm. - ( Cuisine conviviale) . ISBN : 978-2-35355-084-5 : 8.90 € Langues : Français ( fre)
Catégories : |
Cuisine (tomates)
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Mots-clés : |
Tomate |
Index. décimale : |
641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. |
Résumé : |
Ratatouille exotique, tomates farcies à l'indonésienne, granité de tomate, crumble tomate-chèvre, espuma tomate-curry, verrines fraîcheur... Voici 30 recettes illustrées autour de ce fruit qui se veut légume. Une manière originale de cuisiner la tomate en toute saison ! |
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