Titre : |
Craquez pour les fruits secs! : recettes salées et sucrées, croquantes et craquantes |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Sophie MENUT-YOVANOVITCH (1963-....), Auteur ; Aimery CHEMIN, Photographe |
Editeur : |
Paris : Mango Pratique |
Année de publication : |
impr. 2011 |
Collection : |
Craquez pour ... |
Importance : |
62 p. |
Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
Format : |
15 x 24 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-317-00038-6 |
Prix : |
9,95 € |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Cuisine (fruits secs)
|
Mots-clés : |
Fruits secs Recettes |
Index. décimale : |
641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. |
Résumé : |
Faites le plein d’énergie et de gourmandise et profitez de tous les bienfaits des fruits secs grâce aux recettes généreuses et équilibrées de Sophie Menut. Carpaccio de Saint-Jacques aux pistaches, roulés de veau pruneaux-pignons, nougat glacé aux fruits secs, cookies aux noix de pécan, petits cakes aux noisettes… |
Craquez pour les fruits secs! : recettes salées et sucrées, croquantes et craquantes [texte imprimé] / Sophie MENUT-YOVANOVITCH (1963-....), Auteur ; Aimery CHEMIN, Photographe . - Paris : Mango Pratique, impr. 2011 . - 62 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 15 x 24 cm. - ( Craquez pour ...) . ISBN : 978-2-317-00038-6 : 9,95 € Langues : Français ( fre)
Catégories : |
Cuisine (fruits secs)
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Mots-clés : |
Fruits secs Recettes |
Index. décimale : |
641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. |
Résumé : |
Faites le plein d’énergie et de gourmandise et profitez de tous les bienfaits des fruits secs grâce aux recettes généreuses et équilibrées de Sophie Menut. Carpaccio de Saint-Jacques aux pistaches, roulés de veau pruneaux-pignons, nougat glacé aux fruits secs, cookies aux noix de pécan, petits cakes aux noisettes… |
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