Titre : |
Les meilleures purées et compotes : 40 recettes salées et sucrées |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Nathalie COMBIER, Auteur ; Alain GELBERGER, Photographe ; Catherine BOUILLOT, Auteur |
Editeur : |
Genève : Minerva |
Année de publication : |
2011 |
Importance : |
95 p. |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-8307-1107-3 |
Prix : |
4,95 € |
Langues : |
Français (fre) |
Mots-clés : |
PUREE COMPOTE |
Index. décimale : |
641 Aliments. Cuisine. Plats. |
Résumé : |
Ce best-of de Mes purées salées et sucrées de Nathalie Combier reprend les recettes photographiées de l'ouvrage dans un environnement graphique fort et entièrement nouveau. Nouveau titre, nouvelle couverture, nouveau principe de maquette : Les meilleures purées, ce sont 40 recettes de purées, toujours très simples et délicieuses. Des variations autour des grands classiques (la fameuse " jambon purée ") ou des associations étonnantes de textures et de saveurs qui renouvellent le genre, ces purées raviront toute la famille ! |
Les meilleures purées et compotes : 40 recettes salées et sucrées [texte imprimé] / Nathalie COMBIER, Auteur ; Alain GELBERGER, Photographe ; Catherine BOUILLOT, Auteur . - Genève : Minerva, 2011 . - 95 p. ISBN : 978-2-8307-1107-3 : 4,95 € Langues : Français ( fre)
Mots-clés : |
PUREE COMPOTE |
Index. décimale : |
641 Aliments. Cuisine. Plats. |
Résumé : |
Ce best-of de Mes purées salées et sucrées de Nathalie Combier reprend les recettes photographiées de l'ouvrage dans un environnement graphique fort et entièrement nouveau. Nouveau titre, nouvelle couverture, nouveau principe de maquette : Les meilleures purées, ce sont 40 recettes de purées, toujours très simples et délicieuses. Des variations autour des grands classiques (la fameuse " jambon purée ") ou des associations étonnantes de textures et de saveurs qui renouvellent le genre, ces purées raviront toute la famille ! |
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