Titre : |
Plantes aromatiques : comment les choisir et les cultiver facilement |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Serge SCHALL (1958-....), Auteur |
Editeur : |
Paris [France] : Ulmer |
Année de publication : |
DL 2008 |
Importance : |
96 p. |
Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
Format : |
21 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84138-298-9 |
Prix : |
14,95 € |
Note générale : |
Index |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Plantes aromatiques
|
Mots-clés : |
Herbes aromatiques plantes aromatiques aromates cuisine |
Index. décimale : |
635.7 Plantes aromatiques et condimentaires |
Résumé : |
Les plantes aromatiques fraîchement cueillies sont irremplaçable en cuisine. Nombreuses et variées, elles sont très faciles à cultiver, que ce soit en pots ou en pleine terre. Du basilic à la sarriette, du thym à la marjolaine, des plantes très connues aux moins connues, Serge Schall révèle ici tous leurs secrets pour bien les connaître, réussir leur culture, et les utiliser au mieux. |
Plantes aromatiques : comment les choisir et les cultiver facilement [texte imprimé] / Serge SCHALL (1958-....), Auteur . - Paris [France] : Ulmer, DL 2008 . - 96 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. ISBN : 978-2-84138-298-9 : 14,95 € Index Langues : Français ( fre)
Catégories : |
Plantes aromatiques
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Mots-clés : |
Herbes aromatiques plantes aromatiques aromates cuisine |
Index. décimale : |
635.7 Plantes aromatiques et condimentaires |
Résumé : |
Les plantes aromatiques fraîchement cueillies sont irremplaçable en cuisine. Nombreuses et variées, elles sont très faciles à cultiver, que ce soit en pots ou en pleine terre. Du basilic à la sarriette, du thym à la marjolaine, des plantes très connues aux moins connues, Serge Schall révèle ici tous leurs secrets pour bien les connaître, réussir leur culture, et les utiliser au mieux. |
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