Titre : |
Plancha mania |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Cédric BECHADE, Auteur |
Editeur : |
Issy-les-Moulineaux : Editions culinaires |
Année de publication : |
DL 2008 |
Collection : |
Le livre de cuisine |
Importance : |
80 p. |
Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
Format : |
21 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84123-074-7 |
Prix : |
11.45 € |
Note générale : |
Index |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Cuisson à la plancha
|
Mots-clés : |
plancha grillades |
Index. décimale : |
641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. |
Résumé : |
Avec Plancha Mania, découvrez un nouvel art de vivre à l'extérieur, à partager en famille et entre amis autour d'une cuisine conviviale, saine et gourmande.
Des recettes simples ou plus élaborées, originaires du Sud-Ouest, mais aussi aux influences exotiques...Du pancake marin aux œufs à la caponata, en passant par un magret de canard à l'unilatérale, des gambas marinées au fenouil, sans oublier les desserts : la mangue snackée, la figue rôtie...
Vous trouverez également des conseils pour accompagner vos premiers gestes avec votre plancha mania ! |
Plancha mania [texte imprimé] / Cédric BECHADE, Auteur . - Issy-les-Moulineaux : Editions culinaires, DL 2008 . - 80 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - ( Le livre de cuisine) . ISBN : 978-2-84123-074-7 : 11.45 € Index Langues : Français ( fre)
Catégories : |
Cuisson à la plancha
|
Mots-clés : |
plancha grillades |
Index. décimale : |
641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. |
Résumé : |
Avec Plancha Mania, découvrez un nouvel art de vivre à l'extérieur, à partager en famille et entre amis autour d'une cuisine conviviale, saine et gourmande.
Des recettes simples ou plus élaborées, originaires du Sud-Ouest, mais aussi aux influences exotiques...Du pancake marin aux œufs à la caponata, en passant par un magret de canard à l'unilatérale, des gambas marinées au fenouil, sans oublier les desserts : la mangue snackée, la figue rôtie...
Vous trouverez également des conseils pour accompagner vos premiers gestes avec votre plancha mania ! |
|