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Du végétarisme / Mohandas Karamchand GANDHI

Public ISBD Titre : Du végétarisme Type de document : texte imprimé Auteurs : Mohandas Karamchand GANDHI (1869-1948), Auteur ; Vivien GARCIA, Traducteur Mention d'édition : Ed. bilingue Editeur : Paris : Payot & Rivages Année de publication : 2018 Collection : Rivages poche / Petite Bibliothèque num. 900 Importance : 109 p. Présentation : ill. de couv. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7436-4335-5 Prix : 5,80 € Langues : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : Gandhi, Mohandas Karamchand (1869-1948) Végétarisme Végétarisme -- Aspect moral Mots-clés : Mahatma Gandhi  Végétarisme Index. décimale : 820-4 Essai traduit de la langue anglaise. Résumé : Né dans une famille hindoue de caste traditionnellement végétarienne, Gandhi (1869-1948) s'abstint donc tout naturellement de viande, de poisson et d'oeufs. Cette abstinence, mise à rude épreuve lors de son séjour en Angleterre, se muera en abstention : une décision personnelle et réfléchie de ne pas prendre part à une action. On ne naît pas végétarien, on le devient. Cette décision, Gandhi la prend sur le fondement d'arguments moraux qu'il présente dans ce recueil : un devoir de non-violence envers les animaux. Dans la délibération, le végétarisme quitte la sphère obscure de l'interdit pour entrer dans celle, claire, de la rationalité éthique. Du végétarisme [texte imprimé] / Mohandas Karamchand GANDHI (1869-1948), Auteur ; Vivien GARCIA, Traducteur  . -  Ed. bilingue . - Paris : Payot & Rivages, 2018 . - 109 p. : ill. de couv.. - (Rivages poche / Petite Bibliothèque; 900) . ISBN : 978-2-7436-4335-5 : 5,80 € Langues : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : Gandhi, Mohandas Karamchand (1869-1948) Végétarisme Végétarisme -- Aspect moral Mots-clés : Mahatma Gandhi  Végétarisme Index. décimale : 820-4 Essai traduit de la langue anglaise. Résumé : Né dans une famille hindoue de caste traditionnellement végétarienne, Gandhi (1869-1948) s'abstint donc tout naturellement de viande, de poisson et d'oeufs. Cette abstinence, mise à rude épreuve lors de son séjour en Angleterre, se muera en abstention : une décision personnelle et réfléchie de ne pas prendre part à une action. On ne naît pas végétarien, on le devient. Cette décision, Gandhi la prend sur le fondement d'arguments moraux qu'il présente dans ce recueil : un devoir de non-violence envers les animaux. Dans la délibération, le végétarisme quitte la sphère obscure de l'interdit pour entrer dans celle, claire, de la rationalité éthique.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
410000094469	8-4 GAN	Livre documentaire	Six-Bonniers	Adultes	Document en bon état	Disponible

Comment j'ai arrêté de manger les animaux / Hugo CLÉMENT

Public ISBD Titre : Comment j'ai arrêté de manger les animaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Hugo CLÉMENT (1989-....), Auteur Editeur : Paris : Points Année de publication : 2019 Collection : Points . Documents num. P5120 Importance : 251 p. Présentation : couv. ill. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7578-7705-0 Prix : 7,10 € Langues : Français (fre) Catégories : Animaux -- Industrie et commerce -- Aspect moral Animaux maltraités Végétarisme Mots-clés : VEGETARISME  VEGETALISME Index. décimale : 613.261 Végétarisme. Végétalisme. CR 613.26 Résumé : Ce livre est une mine d'informations et un encouragement à passer à l'action. Face à l'urgence climatique, Hugo Clément a décidé de devenir végétarien et revient sur les trois axes qui ont guidé sa décision : l'élevage et la pêche industriels sont un fléau pour la planète ; les animaux sont des êtres sensibles que nous traitons de manière ignoble ; nous n'avons pas besoin de viande et de poisson pour être en bonne santé. Une révolution écologique est en marche. Il ne tient qu'à nous d'y prendre part. Comment j'ai arrêté de manger les animaux [texte imprimé] / Hugo CLÉMENT (1989-....), Auteur . - Paris : Points, 2019 . - 251 p. : couv. ill. ; 18 cm. - (Points . Documents; P5120) . ISBN : 978-2-7578-7705-0 : 7,10 € Langues : Français (fre) Catégories : Animaux -- Industrie et commerce -- Aspect moral Animaux maltraités Végétarisme Mots-clés : VEGETARISME  VEGETALISME Index. décimale : 613.261 Végétarisme. Végétalisme. CR 613.26 Résumé : Ce livre est une mine d'informations et un encouragement à passer à l'action. Face à l'urgence climatique, Hugo Clément a décidé de devenir végétarien et revient sur les trois axes qui ont guidé sa décision : l'élevage et la pêche industriels sont un fléau pour la planète ; les animaux sont des êtres sensibles que nous traitons de manière ignoble ; nous n'avons pas besoin de viande et de poisson pour être en bonne santé. Une révolution écologique est en marche. Il ne tient qu'à nous d'y prendre part.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
410000028380	613.26	Livre de fiction	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible
410000119496	613.26	Livre documentaire	Six-Bonniers	Adultes	Document en bon état	Disponible

Etre végétarien / Alexandra de LASSUS

Public ISBD Titre : Etre végétarien : tout savoir sur le mode de vie veggie Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandra de LASSUS (1983?-...), Auteur ; Simon SEK (1986?-...), Auteur Editeur : Paris : Chêne Année de publication : DL 2014 Collection : Les guides du chêne Importance : 140 p. Présentation : ill. en coul; couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8123-0961-8 Prix : 16,90 € Note générale : La couv. porte en plus : "le guide indispensable des végétariens" Langues : Français (fre) Catégories : Guides pratiques et mémentos Végétarisme Mots-clés : Végétarisme  Végétarien  Veggie Index. décimale : 613.261 Végétarisme. Végétalisme. CR 613.26 Résumé : Aspirant-végétarien, végétarien, débutant ou simple curieux, découvrez le mode de vie veggie. Pourquoi abandonner la viande ? Que manger exactement ? Comment rester en bonne santé ? Comment assumer son choix alimentaire auprès de sa famille et de ses amis ? Où faire ses courses ? Dans quels restaurants dîner ? Dans quels pays voyager ?... A toutes les questions qui viennent à l'esprit lorsqu'on pense au végétarisme, ce guide pratique propose des réponses claire et concrètes. Il regorge aussi de conseils, d'astuces et de bonnes adresses pour être végétarien au quotidien...dans la joie, la bonne humeur et la santé. Etre végétarien : tout savoir sur le mode de vie veggie [texte imprimé] / Alexandra de LASSUS (1983?-...), Auteur ; Simon SEK (1986?-...), Auteur . - Paris : Chêne, DL 2014 . - 140 p. : ill. en coul; couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Les guides du chêne) . ISBN : 978-2-8123-0961-8 : 16,90 € La couv. porte en plus : "le guide indispensable des végétariens" Langues : Français (fre) Catégories : Guides pratiques et mémentos Végétarisme Mots-clés : Végétarisme  Végétarien  Veggie Index. décimale : 613.261 Végétarisme. Végétalisme. CR 613.26 Résumé : Aspirant-végétarien, végétarien, débutant ou simple curieux, découvrez le mode de vie veggie. Pourquoi abandonner la viande ? Que manger exactement ? Comment rester en bonne santé ? Comment assumer son choix alimentaire auprès de sa famille et de ses amis ? Où faire ses courses ? Dans quels restaurants dîner ? Dans quels pays voyager ?... A toutes les questions qui viennent à l'esprit lorsqu'on pense au végétarisme, ce guide pratique propose des réponses claire et concrètes. Il regorge aussi de conseils, d'astuces et de bonnes adresses pour être végétarien au quotidien...dans la joie, la bonne humeur et la santé.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
410000089555	613.26	Livre documentaire	Etudiant	Adultes	Document en bon état	Disponible
410000028382	613.26	Livre documentaire	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible

Histoire du végétarisme / Valérie CHANSIGAUD

Public ISBD Titre : Histoire du végétarisme Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie CHANSIGAUD (1961-....), Auteur Editeur : Paris : Buchet-Chastel Année de publication : 2023 Importance : 422 p. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-283-03305-0 Prix : 26 € Langues : Français (fre) Catégories : Végétarisme Mots-clés : végétarisme Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Histoire du végétarisme [texte imprimé] / Valérie CHANSIGAUD (1961-....), Auteur . - Paris : Buchet-Chastel, 2023 . - 422 p. ; 23 cm. ISBN : 978-2-283-03305-0 : 26 € Langues : Français (fre) Catégories : Végétarisme Mots-clés : végétarisme Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
410000122569	613.2	Livre documentaire	Centenaire	Adultes	Document en bon état	Disponible

La science de l'alimentation végétale / Léa LEBRUN

Public ISBD Titre : La science de l'alimentation végétale : comment couvrir tous ses besoins nutritionnels quand on mange végétal Type de document : texte imprimé Auteurs : Léa LEBRUN, Auteur ; Fabien BADARIOTTI, Auteur ; Guillaume MEURICE (1981-....), Préfacier, etc. Editeur : Vergèze (Gard) [France] : Thierry Souccar Année de publication : DL 2023 Importance : 267 p. Présentation : couv. ill. en coul. ; tableaux ; graphiques Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36549-722-0 Prix : 24.9 € Note générale : Annexes. - Bibliogr. p. 238 Langues : Français (fre) Catégories : Végétalisme Végétarisme Mots-clés : Végétalisme  végétarisme  glucides  lipides  protéines  fibres  micronutriments  vitamines  minéraux  huiles Index. décimale : 613.261 Végétarisme. Végétalisme. CR 613.26 Résumé : Premier ouvrage en français qui émet des recommandations nutritionnelles à l’adresse des végétaliens et végétariens. Définition des besoins en protéines, glucides, lipides, vitamines et minéraux + conseils pour équilibrer ou rééquilibrer son alimentation afin de couvrir ces besoins La science de l'alimentation végétale : comment couvrir tous ses besoins nutritionnels quand on mange végétal [texte imprimé] / Léa LEBRUN, Auteur ; Fabien BADARIOTTI, Auteur ; Guillaume MEURICE (1981-....), Préfacier, etc. . - Vergèze (Gard) [France] : Thierry Souccar, DL 2023 . - 267 p. : couv. ill. en coul. ; tableaux ; graphiques ; 24 cm. ISBN : 978-2-36549-722-0 : 24.9 € Annexes. - Bibliogr. p. 238 Langues : Français (fre) Catégories : Végétalisme Végétarisme Mots-clés : Végétalisme  végétarisme  glucides  lipides  protéines  fibres  micronutriments  vitamines  minéraux  huiles Index. décimale : 613.261 Végétarisme. Végétalisme. CR 613.26 Résumé : Premier ouvrage en français qui émet des recommandations nutritionnelles à l’adresse des végétaliens et végétariens. Définition des besoins en protéines, glucides, lipides, vitamines et minéraux + conseils pour équilibrer ou rééquilibrer son alimentation afin de couvrir ces besoins

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
410000001596	613.26	Livre documentaire	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible

Eat / Gilles LARTIGOT

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Faut-il arrêter de manger de la viande ? / Louis SCHWEITZER

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Ma bible de l'alimentation végétarienne, flexitarienne et végétalienne / Anne DUFOUR

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Peut-on encore mange de la viande ? / Alexandra DA ROCHA in Le Monde des ados, 504 ([19/10/2022])

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Faut-il manger les animaux ? / Jonathan Safran FOER

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