Titre : |
Bio : manuel à l'usage du consommateur |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Evelyne MALNIC (1947-....), Auteur |
Editeur : |
Paris : Alternatives |
Année de publication : |
imp. 2009 |
Collection : |
Petits carnets futiles |
Importance : |
127 p. |
Présentation : |
ill. en coul.; couv. ill. en coul. |
Format : |
17 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-86227-584-0 |
Prix : |
9,90 € |
Note générale : |
Bibliogr. p. 122-123 |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Aliments biologiques -- Commercialisation -- France Produits biologiques -- Commercialisation -- France
|
Mots-clés : |
Bio biologique alimentation bio textile bio cosmétique bio consommation label |
Index. décimale : |
502.3 La nature et la société. Conservation de la nature et sa protection en général. [Coût de la protection de l'environnement]. |
Résumé : |
Le bio est partout ! En quelques années, il a envahi les étals des marchés et les rayons des magasins. Une gamme de produits sans cesse élargie et des prix plus abordables rendent le choix de plus en plus difficile. Alimentation, restauration, cosmétiques, textiles... Comment être sûr d'acheter bio? Ces produits sont-ils réellement meilleurs pour la santé? Qu'est-ce que la qualité bio? Autant de questions qui trouveront ici toutes leurs réponses! À l'aide d'un décryptage détaillé des étiquettes et des labels, des interviews de professionnels, des comparatifs de produits... vous saurez enfin démêler le vrai du faux. |
Bio : manuel à l'usage du consommateur [texte imprimé] / Evelyne MALNIC (1947-....), Auteur . - Paris : Alternatives, imp. 2009 . - 127 p. : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 17 cm. - ( Petits carnets futiles) . ISBN : 978-2-86227-584-0 : 9,90 € Bibliogr. p. 122-123 Langues : Français ( fre)
Catégories : |
Aliments biologiques -- Commercialisation -- France Produits biologiques -- Commercialisation -- France
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Mots-clés : |
Bio biologique alimentation bio textile bio cosmétique bio consommation label |
Index. décimale : |
502.3 La nature et la société. Conservation de la nature et sa protection en général. [Coût de la protection de l'environnement]. |
Résumé : |
Le bio est partout ! En quelques années, il a envahi les étals des marchés et les rayons des magasins. Une gamme de produits sans cesse élargie et des prix plus abordables rendent le choix de plus en plus difficile. Alimentation, restauration, cosmétiques, textiles... Comment être sûr d'acheter bio? Ces produits sont-ils réellement meilleurs pour la santé? Qu'est-ce que la qualité bio? Autant de questions qui trouveront ici toutes leurs réponses! À l'aide d'un décryptage détaillé des étiquettes et des labels, des interviews de professionnels, des comparatifs de produits... vous saurez enfin démêler le vrai du faux. |
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