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Balades gourmandes / Noémie VIALARD

Public ISBD Titre : Balades gourmandes : Reconnaître, cueillir et cuisiner les plantes et fleurs sauvages Type de document : texte imprimé Auteurs : Noémie VIALARD, Auteur ; Stéphane HOULBERT, Auteur ; François MOREL (1959-....), Préfacier, etc. Editeur : Lonay [Suisse] : Delachaux & Niestlé Année de publication : 2018 Importance : 159 p. Présentation : ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-02457-7 Prix : 19,90 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (plantes sauvages) Plantes sauvages comestibles Mots-clés : plantes  fleurs  sauvages  cueillette  cuisine  herbes aromatiques Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Depuis toujours, Noémie Vialard aime glaner dans la campagne. Suivez-la dans ses pérégrinations gourmandes ! Sureau, tétragone, roquette sauvage, maceron, coquelicot, aspérule odorante... Toutes ces "sauvageonnes" aux multiples saveurs (aillée, piquante, poivrée, sucrée...) sont mises ensuite à profit en cuisine. Chaque plante fait l'objet d'une description détaillée. Vous découvrirez aussi où la cueillir, comment la récolter, quelles parties consommer. Et si vous voulez en inviter certaines dans votre jardin, tous les conseils sont là pour réussir leur culture. Laissez-vous ensuite inspirer par l'une des recettes que Noémie a concoctées, pour partie avec son ami Stéphane Houlbert, fin cuisinier. Très illustré, l'ouvrage donne à voir toutes les plantes dans leur milieu, pour faciliter la reconnaissance sur le terrain. Bonnes cueillettes ! Balades gourmandes : Reconnaître, cueillir et cuisiner les plantes et fleurs sauvages [texte imprimé] / Noémie VIALARD, Auteur ; Stéphane HOULBERT, Auteur ; François MOREL (1959-....), Préfacier, etc. . - Lonay [Suisse] : Delachaux & Niestlé, 2018 . - 159 p. : ill. en coul. ; 23 cm. ISBN : 978-2-603-02457-7 : 19,90 € Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (plantes sauvages) Plantes sauvages comestibles Mots-clés : plantes  fleurs  sauvages  cueillette  cuisine  herbes aromatiques Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Depuis toujours, Noémie Vialard aime glaner dans la campagne. Suivez-la dans ses pérégrinations gourmandes ! Sureau, tétragone, roquette sauvage, maceron, coquelicot, aspérule odorante... Toutes ces "sauvageonnes" aux multiples saveurs (aillée, piquante, poivrée, sucrée...) sont mises ensuite à profit en cuisine. Chaque plante fait l'objet d'une description détaillée. Vous découvrirez aussi où la cueillir, comment la récolter, quelles parties consommer. Et si vous voulez en inviter certaines dans votre jardin, tous les conseils sont là pour réussir leur culture. Laissez-vous ensuite inspirer par l'une des recettes que Noémie a concoctées, pour partie avec son ami Stéphane Houlbert, fin cuisinier. Très illustré, l'ouvrage donne à voir toutes les plantes dans leur milieu, pour faciliter la reconnaissance sur le terrain. Bonnes cueillettes !

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410000089408	641.5	Livre documentaire	Etudiant	Adultes	Document en bon état	Disponible

Mini guide illustré des fleurs sauvages

Public ISBD Titre : Mini guide illustré des fleurs sauvages Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie de BERMOND-GETTLE, Traducteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2013 Importance : 192 p. Format : 13 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-08693-6 Prix : 3 € Langues : Français (fre) Catégories : Plantes sauvages Mots-clés : fleurs  sauvages Index. décimale : 582.4 Plantes à graines (plantes à fleurs) en général. Embryophytes siphonogames. Spermatophytes (spermatophyta). Résumé : 180 espèces de fleurs dessinées et expliquées avec les détails de la fleur. L'essentiel en quelques lignes pour identifier la plante : taille, floraison et environnement. Mini guide illustré des fleurs sauvages [texte imprimé] / Virginie de BERMOND-GETTLE, Traducteur . - Paris : Marabout, 2013 . - 192 p. ; 13 cm. ISBN : 978-2-501-08693-6 : 3 € Langues : Français (fre) Catégories : Plantes sauvages Mots-clés : fleurs  sauvages Index. décimale : 582.4 Plantes à graines (plantes à fleurs) en général. Embryophytes siphonogames. Spermatophytes (spermatophyta). Résumé : 180 espèces de fleurs dessinées et expliquées avec les détails de la fleur. L'essentiel en quelques lignes pour identifier la plante : taille, floraison et environnement.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
0000061545	582.4	Livre documentaire	Centenaire	Adultes	Document en bon état	Disponible

Une saison au zoo. L'Atlas des animaux sauvages / Cyril HUE

Public ISBD Titre de série : Une saison au zoo Titre : L'Atlas des animaux sauvages Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyril HUE, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2017 Importance : 95 p. Présentation : couv. ill., ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-593302-7 Prix : 16,75€ Langues : Français (fre) Catégories : Animaux sauvages -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : ANIMAUX  SAUVAGES Index. décimale : 59 Zoologie. Résumé : Grâce à ce magnifique atlas, riche de plus de 150 photographies, découvrez la vie à l'état sauvage des animaux que vous admirez tant dans "Une saison au zoo" : lions, éléphants, loups, ours, pandas... Plongez dans des focus sur leur milieu naturel (la savane, la toundra, la jungle, ...) et devenez incollable sur le monde animal et sur sa diversité, tout en prenant conscience des menaces qui pèsent sur beaucoup de ces espèces. Une saison au zoo. L'Atlas des animaux sauvages [texte imprimé] / Cyril HUE, Auteur . - Paris : Larousse, 2017 . - 95 p. : couv. ill., ill. ; 26 cm. ISBN : 978-2-03-593302-7 : 16,75€ Langues : Français (fre) Catégories : Animaux sauvages -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : ANIMAUX  SAUVAGES Index. décimale : 59 Zoologie. Résumé : Grâce à ce magnifique atlas, riche de plus de 150 photographies, découvrez la vie à l'état sauvage des animaux que vous admirez tant dans "Une saison au zoo" : lions, éléphants, loups, ours, pandas... Plongez dans des focus sur leur milieu naturel (la savane, la toundra, la jungle, ...) et devenez incollable sur le monde animal et sur sa diversité, tout en prenant conscience des menaces qui pèsent sur beaucoup de ces espèces.

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410000067387	59	Livre documentaire	Cité	Jeunesse	Document en bon état	Disponible

Les bonnes mauvaises herbes / Colette HELLINGS

Public ISBD Titre : Les bonnes mauvaises herbes Type de document : texte imprimé Auteurs : Colette HELLINGS (1958-....), Auteur ; Dominique (Belge) MAES (1957-....), Illustrateur Editeur : Paris : L'Ecole des loisirs Année de publication : DL 1997 Collection : Archimède Importance : 29 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 16 X 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-211-04418-9 Prix : 5,60 € Langues : Français (fre) Catégories : Plantes sauvages comestibles -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : mauvaises  herbes  plantes  sauvages  comestibles  cueillette Index. décimale : 581.5 Comportement des plantes. Ecologie végétale. Les plantes et leur environnement. Résumé : Les bonnes mauvaises herbes [texte imprimé] / Colette HELLINGS (1958-....), Auteur ; Dominique (Belge) MAES (1957-....), Illustrateur . - Paris : L'Ecole des loisirs, DL 1997 . - 29 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 16 X 19 cm. - (Archimède) . ISBN : 978-2-211-04418-9 : 5,60 € Langues : Français (fre) Catégories : Plantes sauvages comestibles -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : mauvaises  herbes  plantes  sauvages  comestibles  cueillette Index. décimale : 581.5 Comportement des plantes. Ecologie végétale. Les plantes et leur environnement. Résumé :

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410000073509	581.5	Livre documentaire	Jardin perdu	Jeunesse	Document en bon état	Disponible

Les grosses bêtes de Tatsu Nagata / TATSU NAGATA

Public ISBD Titre : Les grosses bêtes de Tatsu Nagata Type de document : texte imprimé Auteurs : TATSU NAGATA, Auteur ; Thierry DEDIEU (1955-....), Traducteur Editeur : Paris : Seuil Jeunesse Année de publication : 2013 Importance : [n.p.] Présentation : ill. en coul, couv. ill. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-02-110863-7 Prix : 10.45 € Langues : Français (fre) Langues originales : Japonais (jpn) Catégories : Animaux sauvages -- Livres d'images Mots-clés : Animaux  Sauvages Index. décimale : 591 Zoologie générale. Résumé : Elles feulent, bondissent, rugissent, chassent, attaquent, dévorent, et font parfois peur : ce sont les grosses bêtes préférées du professeur Tatsu Nagata ! Les grosses bêtes de Tatsu Nagata [texte imprimé] / TATSU NAGATA, Auteur ; Thierry DEDIEU (1955-....), Traducteur . - Paris : Seuil Jeunesse, 2013 . - [n.p.] : ill. en coul, couv. ill. ; 27 cm. ISBN : 978-2-02-110863-7 : 10.45 € Langues : Français (fre) Langues originales : Japonais (jpn) Catégories : Animaux sauvages -- Livres d'images Mots-clés : Animaux  Sauvages Index. décimale : 591 Zoologie générale. Résumé : Elles feulent, bondissent, rugissent, chassent, attaquent, dévorent, et font parfois peur : ce sont les grosses bêtes préférées du professeur Tatsu Nagata !

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
410000055194	591	Livre documentaire	Jardin perdu	Doc pour les petits	Document en bon état	Disponible