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Régimes : vérités et mensonges / Lionelle NUGON-BAUDON
Titre : Régimes : vérités et mensonges : Type de document : texte imprimé Auteurs : Lionelle NUGON-BAUDON (1957-....), Auteur ; Evelyne LHOSTE, Auteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2007 Importance : 220 p. Présentation : couv.ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-04397-7 Prix : 16.85 E Note générale : Pour en savoir plus Langues : Français (fre) Mots-clés : SANTE REGIMES ALIMENTATION Index. décimale : 641.561 Recettes de régimes pour personnes en bonne santé. Régime pour perdre du poids. CR 641.56 Régimes : vérités et mensonges : [texte imprimé] / Lionelle NUGON-BAUDON (1957-....), Auteur ; Evelyne LHOSTE, Auteur . - Paris : Marabout, 2007 . - 220 p. : couv.ill. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-501-04397-7 : 16.85 E
Pour en savoir plus
Langues : Français (fre)
Mots-clés : SANTE REGIMES ALIMENTATION Index. décimale : 641.561 Recettes de régimes pour personnes en bonne santé. Régime pour perdre du poids. CR 641.56 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité H000016135 641.561 Livre documentaire Etudiant Adultes Document en bon état Disponible Pourquoi les régimes font grossir / Sandra AAMODT
Titre : Pourquoi les régimes font grossir Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandra AAMODT, Auteur ; Danielle LAFARGE, Traducteur Editeur : Paris : Hugo & Cie Année de publication : DL 2017 Collection : Hugo Doc Importance : 317 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7556-2935-4 Prix : 20.95 € Note générale : Trad. de: "Why diets make us fat" Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Comportement alimentaire
Corps -- Poids
Régimes amaigrissantsMots-clés : Régime régimes maigrir poids cerveau obésité Index. décimale : 613.24 Jeûne. Diète. Régimes amaigrissants. Résumé : Découvrez comment votre cerveau gère votre poids et pourquoi les régimes ne fonctionnent pas.
46% des Français sont en surpoids. 650 millions de personnes dans le monde souffrent d'obésité.
Que faisons-nous pour lutter contre ce fléau ? Nous croyons que la solution à une perte de poids durable est la privation : manger moins. Nous pensons aussi que le surpoids est la conséquence d'un échec de la volonté.De dangereuses croyances qui perdurent et nous entraînent dans la spirale des régimes.
Le noeud du problème se trouve dans le fonctionnement de notre cerveau : il cherche à nous maintenir dans une fourchette de poids déterminée par les gènes et l'expérience de vie. Lorsque notre poids descend en-dessous de cette fourchette, notre corps brûle moins de calories et, stressés, nous produisons plus d'hormones pour nous inciter à manger. Voilà pourquoi les régimes sont si difficiles et peu durables !
Dans son livre, Sandra Aamodt explique pourquoi les régimes ne fonctionnent pas, et sont aussi susceptibles de faire plus de mal que de bien :
• Lorsque vous suivez un régime, votre cerveau pense que vous êtes affamé et passe en mode survie. Les personnes adeptes des régimes les plus contraignants peuvent ainsi ne jamais perdre leur obsession de la nourriture, même après un retour à une alimentation normale.
• Le taux d'échec à long terme d'un régime oscille entre 80 et 98%.
• Il n'y a aucune preuve que les régimes améliorent la santé sur le long terme. Des études suggèrent même que certains régimes peuvent être plus dangereux que d'être en surpoids.
• Il est ainsi préférable d'être un peu enrobé et de faire de l'exercice tous les jours que d'être à son poids cible mais sédentaire.
En exploitant ses connaissances des neurosciences et de la biologie humaine, l'auteure a elle-même réussi à stabiliser son poids à un niveau sain et à améliorer sa relation à la nourriture. Ça n'était pas gagné, car adolescente, comme beaucoup de jeunes filles et jeunes femmes, elle aussi a cédé aux sirènes des régimes.
Aujourd'hui, Sandra Aamodt nous encourage avec des arguments massue et beaucoup de bienveillance à comprendre notre cerveau plutôt que de lutter contre notre corps.Pourquoi les régimes font grossir [texte imprimé] / Sandra AAMODT, Auteur ; Danielle LAFARGE, Traducteur . - Paris : Hugo & Cie, DL 2017 . - 317 p. : couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Hugo Doc) .
ISBN : 978-2-7556-2935-4 : 20.95 €
Trad. de: "Why diets make us fat"
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Comportement alimentaire
Corps -- Poids
Régimes amaigrissantsMots-clés : Régime régimes maigrir poids cerveau obésité Index. décimale : 613.24 Jeûne. Diète. Régimes amaigrissants. Résumé : Découvrez comment votre cerveau gère votre poids et pourquoi les régimes ne fonctionnent pas.
46% des Français sont en surpoids. 650 millions de personnes dans le monde souffrent d'obésité.
Que faisons-nous pour lutter contre ce fléau ? Nous croyons que la solution à une perte de poids durable est la privation : manger moins. Nous pensons aussi que le surpoids est la conséquence d'un échec de la volonté.De dangereuses croyances qui perdurent et nous entraînent dans la spirale des régimes.
Le noeud du problème se trouve dans le fonctionnement de notre cerveau : il cherche à nous maintenir dans une fourchette de poids déterminée par les gènes et l'expérience de vie. Lorsque notre poids descend en-dessous de cette fourchette, notre corps brûle moins de calories et, stressés, nous produisons plus d'hormones pour nous inciter à manger. Voilà pourquoi les régimes sont si difficiles et peu durables !
Dans son livre, Sandra Aamodt explique pourquoi les régimes ne fonctionnent pas, et sont aussi susceptibles de faire plus de mal que de bien :
• Lorsque vous suivez un régime, votre cerveau pense que vous êtes affamé et passe en mode survie. Les personnes adeptes des régimes les plus contraignants peuvent ainsi ne jamais perdre leur obsession de la nourriture, même après un retour à une alimentation normale.
• Le taux d'échec à long terme d'un régime oscille entre 80 et 98%.
• Il n'y a aucune preuve que les régimes améliorent la santé sur le long terme. Des études suggèrent même que certains régimes peuvent être plus dangereux que d'être en surpoids.
• Il est ainsi préférable d'être un peu enrobé et de faire de l'exercice tous les jours que d'être à son poids cible mais sédentaire.
En exploitant ses connaissances des neurosciences et de la biologie humaine, l'auteure a elle-même réussi à stabiliser son poids à un niveau sain et à améliorer sa relation à la nourriture. Ça n'était pas gagné, car adolescente, comme beaucoup de jeunes filles et jeunes femmes, elle aussi a cédé aux sirènes des régimes.
Aujourd'hui, Sandra Aamodt nous encourage avec des arguments massue et beaucoup de bienveillance à comprendre notre cerveau plutôt que de lutter contre notre corps.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000028400 613.24 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Les bons plans anti-kilos / Marie BELOUZE-STORM
Titre : Les bons plans anti-kilos Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie BELOUZE-STORM, Auteur Editeur : Paris : La Martinière Jeunesse Année de publication : impr. 2008 Collection : Les bons plans Importance : 251 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-3822-1 Prix : 11 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Adolescents -- Alimentation -- Ouvrages pour la jeunesse
Régimes amaigrissants -- Ouvrages pour la jeunesseMots-clés : Antikilo Recette Régimes Mincir Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : Combien de calories par jour ? Que manger pendant la pause déj' ? Dois-je abandonner les pizzas ? Quel sport contre la culotte de cheval ? Que commander au Mac Do ? Vous avez quelques kilos en trop et ne savez pas comment faire pour vous en débarrasser ? Ce guide va vous aider, quotidiennement, à adopter les bons comportements alimentaires. Grâce aux 50 entrées de Bons plans anti-kilos, retrouvez des conseils nutrition et des recettes minceur spécialement adaptés à votre vie d'ado. Les bons plans anti-kilos : le premier guide pratique anti-kilos pour les ados !
Les bons plans anti-kilos [texte imprimé] / Marie BELOUZE-STORM, Auteur . - Paris : La Martinière Jeunesse, impr. 2008 . - 251 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Les bons plans) .
ISBN : 978-2-7324-3822-1 : 11 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Adolescents -- Alimentation -- Ouvrages pour la jeunesse
Régimes amaigrissants -- Ouvrages pour la jeunesseMots-clés : Antikilo Recette Régimes Mincir Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : Combien de calories par jour ? Que manger pendant la pause déj' ? Dois-je abandonner les pizzas ? Quel sport contre la culotte de cheval ? Que commander au Mac Do ? Vous avez quelques kilos en trop et ne savez pas comment faire pour vous en débarrasser ? Ce guide va vous aider, quotidiennement, à adopter les bons comportements alimentaires. Grâce aux 50 entrées de Bons plans anti-kilos, retrouvez des conseils nutrition et des recettes minceur spécialement adaptés à votre vie d'ado. Les bons plans anti-kilos : le premier guide pratique anti-kilos pour les ados !
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000010957 613.2 Livre documentaire Jardin perdu Adolescents Document en bon état Disponible La chrono-diététique / Jean-Marie, Dr BOURRE
Titre : La chrono-diététique Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie, Dr BOURRE (1945-....), Auteur Editeur : Paris : Odile Jacob Année de publication : impr. 2012 Importance : 322 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7381-2784-6 Prix : 22,90 € Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Chronobiologie
Régimes alimentairesMots-clés : Chrono-biologie chrono-nutrition régimes Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : Inclure la notion de temps dans le domaine de la nutrition, généralement focalisée sur la qualité des aliments, tel est l'objet du nouvel ouvrage de Jean-Marie Bourre. Il aborde ainsi la cadence des repas, le moment de la composition et l'ordonnance des aliments qu'il qualifie de chrono-alimentation. Il est important de respecter les rythmes de notre biologie, certains aliments ne sont bénéfiques qu'à un moment donné. Ce livre permet ainsi de lier pratiques quotidiennes, culture culinaire et nature. A l'heure des repas dénaturés par les injonctions nutritionnelles, les régimes et le comptage des calories, la chrono-alimentation se base sur les dernières recherches scientifiques, bien plus efficaces.
La chrono-diététique [texte imprimé] / Jean-Marie, Dr BOURRE (1945-....), Auteur . - Paris : Odile Jacob, impr. 2012 . - 322 p. : couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7381-2784-6 : 22,90 €
Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : Chronobiologie
Régimes alimentairesMots-clés : Chrono-biologie chrono-nutrition régimes Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : Inclure la notion de temps dans le domaine de la nutrition, généralement focalisée sur la qualité des aliments, tel est l'objet du nouvel ouvrage de Jean-Marie Bourre. Il aborde ainsi la cadence des repas, le moment de la composition et l'ordonnance des aliments qu'il qualifie de chrono-alimentation. Il est important de respecter les rythmes de notre biologie, certains aliments ne sont bénéfiques qu'à un moment donné. Ce livre permet ainsi de lier pratiques quotidiennes, culture culinaire et nature. A l'heure des repas dénaturés par les injonctions nutritionnelles, les régimes et le comptage des calories, la chrono-alimentation se base sur les dernières recherches scientifiques, bien plus efficaces.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000105056 613.2 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Les combinaisons alimentaires / Paola BASTASIN
Titre : Les combinaisons alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Paola BASTASIN, Auteur ; Lucia CERESA, Auteur ; Isabelle LANGLOIS-LEFEVRE (1957-....), Traducteur Editeur : Paris : De Vecchi Année de publication : cop. 2006 Collection : De Vecchi La bonne cuisine Importance : 126 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7328-7708-2 Prix : 12.90 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Composition
Diététique
Régimes pauvres en calories -- RecettesMots-clés : Calories régimes recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Notre comportement alimentaire conditionne et influence directement l'état de notre santé Mais, au demeurant, notre façon d'aborder les plaisirs de la table est un facteur sur lequel on peut, avec un peu de discipline, intervenir sans trop d'efforts. Grâce à cet ouvrage, vous apprendrez les conseils diététiques ; et les règles de compatibilité des aliments qui, dans l'application auront un impact bénéfique sur votre corps et sur votre esprit. Cette " discipline " alimentaire loin d'être austère, vous permettra de manger sain et varié tout en respectant les réels besoins de votre organisme.
Les combinaisons alimentaires [texte imprimé] / Paola BASTASIN, Auteur ; Lucia CERESA, Auteur ; Isabelle LANGLOIS-LEFEVRE (1957-....), Traducteur . - Paris : De Vecchi, cop. 2006 . - 126 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (De Vecchi La bonne cuisine) .
ISBN : 978-2-7328-7708-2 : 12.90 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Aliments -- Composition
Diététique
Régimes pauvres en calories -- RecettesMots-clés : Calories régimes recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Notre comportement alimentaire conditionne et influence directement l'état de notre santé Mais, au demeurant, notre façon d'aborder les plaisirs de la table est un facteur sur lequel on peut, avec un peu de discipline, intervenir sans trop d'efforts. Grâce à cet ouvrage, vous apprendrez les conseils diététiques ; et les règles de compatibilité des aliments qui, dans l'application auront un impact bénéfique sur votre corps et sur votre esprit. Cette " discipline " alimentaire loin d'être austère, vous permettra de manger sain et varié tout en respectant les réels besoins de votre organisme.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000085831 641.55 GEN Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Dodue / Olivia HAGIMONT
PermalinkMes petites recettes magiques hyper protéinées / Anne DUFOUR
PermalinkMes petites recettes magiques sans sel / Anne DUFOUR
PermalinkMincir, oui mais comment? / Marie BELOUZE-STORM
PermalinkLe régime express IG brûle-graisses / Anne DUFOUR
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