11 recherche sur le mot-clé 'pomme de terre'   

La pomme de terre / Anne ROYER

Public ISBD Titre : La pomme de terre Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne ROYER (1964-....), Auteur Editeur : Paris : Mango Jeunesse Année de publication : DL 2004 Collection : Qui es-tu? Importance : 22 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7404-1765-2 Prix : 7,20 € Langues : Français (fre) Catégories : Pommes de terre -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : POMME DE TERRE  LEGUMES Index. décimale : 633.491 Pomme de terre. CR 633.4 Résumé : Ses feuilles allongées et ses petites fleurs mauves s'épanouissent au-dessus du sol... et pendant ce temps, sous la terre, bien à l'abri, des tubercules se forment. Crue, elle a de multiples visages...cuite, elle change complètement d'apparence. On la voit partout et bien souvent on l'adore... Mais qui est donc cette drôle de plante? C'est la pomme de terre! La pomme de terre [texte imprimé] / Anne ROYER (1964-....), Auteur . - Paris : Mango Jeunesse, DL 2004 . - 22 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Qui es-tu?) . ISBN : 978-2-7404-1765-2 : 7,20 € Langues : Français (fre) Catégories : Pommes de terre -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : POMME DE TERRE  LEGUMES Index. décimale : 633.491 Pomme de terre. CR 633.4 Résumé : Ses feuilles allongées et ses petites fleurs mauves s'épanouissent au-dessus du sol... et pendant ce temps, sous la terre, bien à l'abri, des tubercules se forment. Crue, elle a de multiples visages...cuite, elle change complètement d'apparence. On la voit partout et bien souvent on l'adore... Mais qui est donc cette drôle de plante? C'est la pomme de terre!

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
410000129681	635.2	Livre documentaire	Etudiant	Jeunesse	Document en bon état	Disponible
410000080560	635.2	Livre documentaire	Jardin perdu	Jeunesse	Document en bon état	Disponible
410000043588	633.49	Livre documentaire	Six-Bonniers	Jeunesse	Document en bon état	Disponible
410000053437	634	Livre documentaire	Trixhes	Jeunesse	Document en bon état	Disponible

La pomme de terre / Pierre-Olivier LENORMAND

Public ISBD Titre : La pomme de terre Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Olivier LENORMAND, Auteur Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : 2013 Collection : Les recettes du Casse-Noisette Importance : n.p. Présentation : ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-5961-4 Prix : 6,15 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (pommes de terre) -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : pomme de terre  féculent Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : "Dès la première page, l'enfant découvre une grande illustration du plat qu'il s'apprête à cuisiner et aussi un inventaire illustré des ingrédients et ustensiles dont il aura besoin. Puis, grâce à de grandes illustrations à la fois gourmandes et réalistes, l'enfant comprend immédiatement les ingrédients qu'il doit utiliser, dans quelle quantité et ce qu'il doit en faire. Ces illustrations sont accompagnées d'un petit texte explicatif qui déroule les étapes, ingrédient par ingrédient. Étape par étape, l'enfant - secondé par un adulte - est interpellé et invité à mélanger, fouetter, mesurer… placé ainsi au cœur de la réalisation de la recette. L'enfant se familiarise avec les techniques clés de la cuisine (comment séparer un jaune d'un blanc d'œuf, obtenir un beurre noisette, savoir si un gâteau est cuit, faire une crème anglaise…) grâce à des termes simples et évocateurs, qui font appel à ses différents sens 5 recettes d'un chef cuisinier à la portée des petits chefs : - des pommes de terre à la boulangère, - des crêpes dorées de pomme de terre, - une purée de pommes de terre, - un gratin de pommes de terre, - des gnocchis." La pomme de terre [texte imprimé] / Pierre-Olivier LENORMAND, Auteur . - Toulouse : Milan, 2013 . - n.p. : ill. en coul. ; 28 cm. - (Les recettes du Casse-Noisette) . ISBN : 978-2-7459-5961-4 : 6,15 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (pommes de terre) -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : pomme de terre  féculent Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : "Dès la première page, l'enfant découvre une grande illustration du plat qu'il s'apprête à cuisiner et aussi un inventaire illustré des ingrédients et ustensiles dont il aura besoin. Puis, grâce à de grandes illustrations à la fois gourmandes et réalistes, l'enfant comprend immédiatement les ingrédients qu'il doit utiliser, dans quelle quantité et ce qu'il doit en faire. Ces illustrations sont accompagnées d'un petit texte explicatif qui déroule les étapes, ingrédient par ingrédient. Étape par étape, l'enfant - secondé par un adulte - est interpellé et invité à mélanger, fouetter, mesurer… placé ainsi au cœur de la réalisation de la recette. L'enfant se familiarise avec les techniques clés de la cuisine (comment séparer un jaune d'un blanc d'œuf, obtenir un beurre noisette, savoir si un gâteau est cuit, faire une crème anglaise…) grâce à des termes simples et évocateurs, qui font appel à ses différents sens 5 recettes d'un chef cuisinier à la portée des petits chefs : - des pommes de terre à la boulangère, - des crêpes dorées de pomme de terre, - une purée de pommes de terre, - un gratin de pommes de terre, - des gnocchis."

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410000053625	641.55	Livre documentaire	Trixhes	Jeunesse	Document en bon état	Disponible

Que faire avec la pomme de terre / Valérie DUCLOS

Public ISBD Titre : Que faire avec la pomme de terre Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie DUCLOS (1968-....), Auteur ; Julie MECHALI, Photographe Editeur : Paris : First Éditions Année de publication : DL 2011 Collection : Toquades - Que faire avec... Importance : 85 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7540-3141-7 Prix : 9.95 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (pommes de terre) Mots-clés : Recette  Pomme de terre Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Que faire avec... la pomme de terre Une cuisine simple, rapide et gourmande autour de la pomme de terre - Redécouvrez-la dans plus de 40 recettes ! Que faire avec la pomme de terre [texte imprimé] / Valérie DUCLOS (1968-....), Auteur ; Julie MECHALI, Photographe . - Paris : First Éditions, DL 2011 . - 85 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Toquades - Que faire avec...) . ISBN : 978-2-7540-3141-7 : 9.95 € Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (pommes de terre) Mots-clés : Recette  Pomme de terre Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Que faire avec... la pomme de terre Une cuisine simple, rapide et gourmande autour de la pomme de terre - Redécouvrez-la dans plus de 40 recettes !

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410000095581	641.55 FEC	Livre documentaire	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible

La science est dans la pomme de terre / Cécile JUGLA

Public ISBD Titre : La science est dans la pomme de terre : 10 expériences pour s'amuser en famille Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile JUGLA, Auteur ; Jack GUICHARD, Auteur ; Laurent SIMON (1979-....), Dessinateur Editeur : Paris : Nathan Année de publication : impr. 2021 Collection : La science est dans ... Importance : 29 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-09-259461-2 Prix : 7.95 € Langues : Français (fre) Catégories : Ouvrages pour la jeunesse Pommes de terre -- Expériences Sciences -- Expériences Mots-clés : pomme de terre  chips  purée  expériences  expérimentation Index. décimale : 50.001.5 Expériences scientifiques Résumé : 10 expériences très faciles et amusantes à faire avec une pomme de terre pour découvrir de grands principes scientifiques. Fais tenir ta pomme de terre en équilibre sur ton doigt Fais flotter ta PDT Fais de la purée Fabrique de la fécule Solide ou liquide, la fécule ? Fais circuler de l'eau dans ta PDT Colore ta PDT en bleu Fais pousser des PDT Fais des chips Un livre d'expériences scientifiques pour les enfants dès 4 ans. La science est dans la pomme de terre : 10 expériences pour s'amuser en famille [texte imprimé] / Cécile JUGLA, Auteur ; Jack GUICHARD, Auteur ; Laurent SIMON (1979-....), Dessinateur . - Paris : Nathan, impr. 2021 . - 29 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (La science est dans ...) . ISBN : 978-2-09-259461-2 : 7.95 € Langues : Français (fre) Catégories : Ouvrages pour la jeunesse Pommes de terre -- Expériences Sciences -- Expériences Mots-clés : pomme de terre  chips  purée  expériences  expérimentation Index. décimale : 50.001.5 Expériences scientifiques Résumé : 10 expériences très faciles et amusantes à faire avec une pomme de terre pour découvrir de grands principes scientifiques. Fais tenir ta pomme de terre en équilibre sur ton doigt Fais flotter ta PDT Fais de la purée Fabrique de la fécule Solide ou liquide, la fécule ? Fais circuler de l'eau dans ta PDT Colore ta PDT en bleu Fais pousser des PDT Fais des chips Un livre d'expériences scientifiques pour les enfants dès 4 ans.

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410000070466	50.001.5	Livre documentaire	Jardin perdu	Jeunesse	Document en bon état	Disponible

Les frites, c'est chic ! / Anne de la FOREST

Public ISBD Titre : Les frites, c'est chic ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne de la FOREST, Auteur ; Guillaume CZERW (1979-....), Photographe ; Sophie DUPUIS-GAULIER, Collaborateur Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : 2014 Collection : Les petites recettes Hachette Importance : 75 p. Présentation : ill. coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-231834-2 Prix : 8,95€ Langues : Français (fre) Catégories : Frites -- Histoire Mots-clés : sauce  pomme de terre  légumes  fruit  pain perdu  chips Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Qu’est-ce qui rassemble petits et grands, Français, Belges, Anglais et Américains autour d’une table ? Les frites bien sûr ! Pour tous les fans du bâtonnet doré, retrouvez les recettes traditionnelles des pommes « Pont-Neuf », french fries, frites belges ou frites pommes pailles. Et parce que la pomme de terre n’a pas le monopole de la frite, découvrez les frites créatives de carottes, d'aubergines, d'asperges ou de comté... Continuer à friter jusqu’au dessert avec des frites aux patates douces au sucre de canne, de pommes, de poires... 40 Recettes gourmandes préparées, goûtées & approuvées dans nos cuisines ! Les frites, c'est chic ! [texte imprimé] / Anne de la FOREST, Auteur ; Guillaume CZERW (1979-....), Photographe ; Sophie DUPUIS-GAULIER, Collaborateur . - Paris : Hachette cuisine, 2014 . - 75 p. : ill. coul. ; 23 cm. - (Les petites recettes Hachette) . ISBN : 978-2-01-231834-2 : 8,95€ Langues : Français (fre) Catégories : Frites -- Histoire Mots-clés : sauce  pomme de terre  légumes  fruit  pain perdu  chips Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Qu’est-ce qui rassemble petits et grands, Français, Belges, Anglais et Américains autour d’une table ? Les frites bien sûr ! Pour tous les fans du bâtonnet doré, retrouvez les recettes traditionnelles des pommes « Pont-Neuf », french fries, frites belges ou frites pommes pailles. Et parce que la pomme de terre n’a pas le monopole de la frite, découvrez les frites créatives de carottes, d'aubergines, d'asperges ou de comté... Continuer à friter jusqu’au dessert avec des frites aux patates douces au sucre de canne, de pommes, de poires... 40 Recettes gourmandes préparées, goûtées & approuvées dans nos cuisines !

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
410000127621	641.5	Livre documentaire	Centenaire	Adultes	Document en bon état	Disponible
410000112649	641.5	Livre documentaire	Trixhes	Adultes	Document en bon état	Disponible

Fruits et légumes / Anne ROYER

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