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Titre : D'où vient le poisson pané? : poissons, coquillages et crustacés Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Sophie BAUMANN, Auteur ; Charles DUTERTRE (1972-....), Illustrateur Editeur : Paris : Tourbillon Année de publication : DL 2008 Collection : Exploradoc num. 4 Importance : 44 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84801-374-9 Prix : 10.90 € Langues : Français (fre) Catégories : Pêches -- Ouvrages pour la jeunesse
Produits de la pêche -- Ouvrages pour la jeunesseMots-clés : Poissons pêche industrielle Index. décimale : 639.2 Pêche. Résumé :
Le poisson, il vient de la poissonnerie !... Mais où le poissonnier l'a-t-il trouvé ? Qui l'a tiré de l'Océan ? Sais-tu où les crabes et les crevettes sont pêchés ? Comment les moules ont été cultivées ? Et sais-tu d'où vient le sel que tu mets sur tes frites ? Te doutais-tu qu'il y a des algues dans ton dentifrice ? Avec mes bottes et mon ciré tout neufs, j'ai pris le large sur les chalutiers, j'ai arpenté les grèves, et j'ai exploré d'immenses navires usines. J'ai visité des élevages de poisson pané. Je suis parti à la rencontre des marins... et j'en ai rapporté ces reportages au parfum de haute mer !
D'où vient le poisson pané? : poissons, coquillages et crustacés [texte imprimé] / Anne-Sophie BAUMANN, Auteur ; Charles DUTERTRE (1972-....), Illustrateur . - Paris (221, Boulevard Raspail, 75014) : Tourbillon, DL 2008 . - 44 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Exploradoc; 4) .
ISBN : 978-2-84801-374-9 : 10.90 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Pêches -- Ouvrages pour la jeunesse
Produits de la pêche -- Ouvrages pour la jeunesseMots-clés : Poissons pêche industrielle Index. décimale : 639.2 Pêche. Résumé :
Le poisson, il vient de la poissonnerie !... Mais où le poissonnier l'a-t-il trouvé ? Qui l'a tiré de l'Océan ? Sais-tu où les crabes et les crevettes sont pêchés ? Comment les moules ont été cultivées ? Et sais-tu d'où vient le sel que tu mets sur tes frites ? Te doutais-tu qu'il y a des algues dans ton dentifrice ? Avec mes bottes et mon ciré tout neufs, j'ai pris le large sur les chalutiers, j'ai arpenté les grèves, et j'ai exploré d'immenses navires usines. J'ai visité des élevages de poisson pané. Je suis parti à la rencontre des marins... et j'en ai rapporté ces reportages au parfum de haute mer !
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité B000076699 639. 2 Livre documentaire Jardin perdu Jeunesse Document en bon état Disponible
Titre : Plus de poisson à la criée : Menaces sur les réserves mondiales Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric DENHEZ (1970-....), Auteur Editeur : Lonay [Suisse] : Delachaux & Niestlé Année de publication : DL 2008 Collection : Changer d'ère Importance : 221 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-01576-6 Prix : 19 € Note générale : Bibliogr. p.215-221 Langues : Français (fre) Catégories : Ecologie marine
Pêches -- Gestion -- 1990-....
Ressources halieutiques -- 1990-....Mots-clés : pêche pêche industrielle poisson écologie aquaculture Index. décimale : 502.7 Protection de la nature animée. Conservation et protection de la vie sauvage, d'espèces animales déterminées. Résumé :
La situation de la pêche n'a jamais été aussi difficile qu'aujourd'hui et l'on peut raisonnablement s'interroger sur l'avenir très menacé des pêcheurs. En 2007, le journal Le Monde relaie une série d'articles scientifiques et prévoit un effondrement total de tous les stocks de poissons commerciaux (thon, hareng, flétan, sole, lotte, etc.) à l'horizon 2050. Au même moment, les groupes Auchan et Carrefour annoncent l'arrêt de commercialisation du thon rouge dans leurs enseignes, pour la sauvegarde de l'espèce. La crise est réelle. La cause ? Elle est en premier lieu d'ordre économique : le déploiement inconsidéré de l'" effort de pêche ", entretenu par la distribution des subventions, au moment où les stocks de poissons stagnent, voire baissent. Les moyens d'y remédier ? Les sanctions (plus ou moins efficaces), les cantonnements de pêche, les réserves marines et le cas particulier de l'aquaculture - une fausse bonne solution, car les élevages détruisent les milieux et sont souvent douteux pour la santé humaine. A travers des exemples concrets, ce livre propose un point précis de la situation grâce aux données scientifiques les plus récentes.
Plus de poisson à la criée : Menaces sur les réserves mondiales [texte imprimé] / Frédéric DENHEZ (1970-....), Auteur . - Lonay (2, rue de l'Etraz, La Martinière-25 Boulevard Romain Rolland 75014 Paris, 1027, Suisse) : Delachaux & Niestlé, DL 2008 . - 221 p. : couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Changer d'ère) .
ISBN : 978-2-603-01576-6 : 19 €
Bibliogr. p.215-221
Langues : Français (fre)
Catégories : Ecologie marine
Pêches -- Gestion -- 1990-....
Ressources halieutiques -- 1990-....Mots-clés : pêche pêche industrielle poisson écologie aquaculture Index. décimale : 502.7 Protection de la nature animée. Conservation et protection de la vie sauvage, d'espèces animales déterminées. Résumé :
La situation de la pêche n'a jamais été aussi difficile qu'aujourd'hui et l'on peut raisonnablement s'interroger sur l'avenir très menacé des pêcheurs. En 2007, le journal Le Monde relaie une série d'articles scientifiques et prévoit un effondrement total de tous les stocks de poissons commerciaux (thon, hareng, flétan, sole, lotte, etc.) à l'horizon 2050. Au même moment, les groupes Auchan et Carrefour annoncent l'arrêt de commercialisation du thon rouge dans leurs enseignes, pour la sauvegarde de l'espèce. La crise est réelle. La cause ? Elle est en premier lieu d'ordre économique : le déploiement inconsidéré de l'" effort de pêche ", entretenu par la distribution des subventions, au moment où les stocks de poissons stagnent, voire baissent. Les moyens d'y remédier ? Les sanctions (plus ou moins efficaces), les cantonnements de pêche, les réserves marines et le cas particulier de l'aquaculture - une fausse bonne solution, car les élevages détruisent les milieux et sont souvent douteux pour la santé humaine. A travers des exemples concrets, ce livre propose un point précis de la situation grâce aux données scientifiques les plus récentes.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000000423 502.7 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
[article]
Titre : 5 remèdes choc pour guérir l'océan : dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille VAN BELLE, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 42-51 Langues : Français (fre) Catégories : Environnement -- Protection
MerMots-clés : océans mer plastiques déchets nettoyage acidité surpêche pêche industrielle Résumé : Il a la fièvre, perd ses forces vives, est au bord de l'asphyxie... bref, monsieur Océan va mal. Le diagnostic de son médecin est sévère : s'il ne soigne pas très vite ses excès de plastique et d'acidité, s'il ne se met pas au régime sec concernant la pêche, il risque le pire. La bonne nouvelle, c'est que les hommes, principaux responsables de son état, ont aussi les moyens de le guérir.
in Science & Vie junior > 363 [01/12/2019] . - p. 42-51[article] 5 remèdes choc pour guérir l'océan : dossier [texte imprimé] / Camille VAN BELLE, Auteur . - 2019 . - p. 42-51.
Langues : Français (fre)
in Science & Vie junior > 363 [01/12/2019] . - p. 42-51
Catégories : Environnement -- Protection
MerMots-clés : océans mer plastiques déchets nettoyage acidité surpêche pêche industrielle Résumé : Il a la fièvre, perd ses forces vives, est au bord de l'asphyxie... bref, monsieur Océan va mal. Le diagnostic de son médecin est sévère : s'il ne soigne pas très vite ses excès de plastique et d'acidité, s'il ne se met pas au régime sec concernant la pêche, il risque le pire. La bonne nouvelle, c'est que les hommes, principaux responsables de son état, ont aussi les moyens de le guérir. Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000095782 REV Périodique Boncelles Adolescents Document en bon état Disponible 0000096251 REV Périodique Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible