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Microbes : les connaître, les combattre, les utiliser in Science & Vie Hors série, 261 ([01/12/2012])

Public ISBD [article]  inScience & Vie Hors série > 261 [01/12/2012] . - 150 p. Titre : Microbes : les connaître, les combattre, les utiliser Type de document : texte imprimé Année de publication : 2012 Article en page(s) : 150 p. Langues : Français (fre) Catégories : Bactéries Mots-clés : Microbes  bactéries  recherche médicale  médicaments  antibiotiques  maladies Résumé : Ce numéro contient: "Elles jouent un rôle clé dans notre santé", "Une arme infectieuse aux redoutables pouvoirs", "Antibiotiques: la fin du remède miracle?", "Soigner sans antibiotiques",... [article] Microbes : les connaître, les combattre, les utiliser [texte imprimé] . - 2012 . - 150 p. Langues : Français (fre) in Science & Vie Hors série > 261 [01/12/2012] . - 150 p. Catégories : Bactéries Mots-clés : Microbes  bactéries  recherche médicale  médicaments  antibiotiques  maladies Résumé : Ce numéro contient: "Elles jouent un rôle clé dans notre santé", "Une arme infectieuse aux redoutables pouvoirs", "Antibiotiques: la fin du remède miracle?", "Soigner sans antibiotiques",...

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0000026002	REV	Livre de fiction	Boncelles	Adultes	Document en bon état	Disponible

Un monde invisible / Laurence BORDENAVE

Public ISBD Titre : Un monde invisible : microbes : amis ou ennemis ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence BORDENAVE (1973-....), Auteur Editeur : Genève : Aubanel Année de publication : 2009 Collection : Aubanel Sciences Importance : 222 p. Présentation : couv;ill., photos coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7006-0670-6 Prix : 29, 00 € Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Microorganismes Mots-clés : microbes  microbiologie  bactéries Index. décimale : 579 Microbiologie. Résumé : Saviez-vous que les microbes sont les principaux colonisateurs de notre planète? Que sans ces organismes vivants invisibles à l'oeil nu, nous ne pourrions survivre? Qu'un kilo de notre corps est composé de cent mille milliards de cellules microbiennes? Océans, fleuves, glaciers, sous-sols, nuages, stratosphère : leur capacité d'adaptation est sans limites. Injustement associés à l'insalubrité, la maladie et la mort, les microbes réveillent en nous une peur ancestrale, celle des grandes épidémies. Ils constituent pourtant le plus sou-vent des alliés. Transformation du lait en yaourt, pourriture noble et vins liquoreux, traitement des eaux usées, compostage, production de méthane, d'électricité et d'antibiotiques: leurs capacités métaboliques sont surprenantes et jouent un rôle essentiel dans notre quotidien. Faisons le point sur nos rapports ambivalents avec les microbes dans ce magnifique ouvrage illustré mêlant art et sciences, infiniment grand et infiniment petit. Un monde invisible : microbes : amis ou ennemis ? [texte imprimé] / Laurence BORDENAVE (1973-....), Auteur . - Genève (4 rue Pedro Meylan, 1208) : Aubanel, 2009 . - 222 p. : couv;ill., photos coul. ; 25 cm. - (Aubanel Sciences) . ISBN : 978-2-7006-0670-6 : 29, 00 € Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Microorganismes Mots-clés : microbes  microbiologie  bactéries Index. décimale : 579 Microbiologie. Résumé : Saviez-vous que les microbes sont les principaux colonisateurs de notre planète? Que sans ces organismes vivants invisibles à l'oeil nu, nous ne pourrions survivre? Qu'un kilo de notre corps est composé de cent mille milliards de cellules microbiennes? Océans, fleuves, glaciers, sous-sols, nuages, stratosphère : leur capacité d'adaptation est sans limites. Injustement associés à l'insalubrité, la maladie et la mort, les microbes réveillent en nous une peur ancestrale, celle des grandes épidémies. Ils constituent pourtant le plus sou-vent des alliés. Transformation du lait en yaourt, pourriture noble et vins liquoreux, traitement des eaux usées, compostage, production de méthane, d'électricité et d'antibiotiques: leurs capacités métaboliques sont surprenantes et jouent un rôle essentiel dans notre quotidien. Faisons le point sur nos rapports ambivalents avec les microbes dans ce magnifique ouvrage illustré mêlant art et sciences, infiniment grand et infiniment petit.

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0000008683	579	Livre documentaire	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible

Comment notre corps se défend in Science & vie junior hors-série, 137 ([01/09/2019])

Public ISBD [article]  inScience & vie junior hors-série > 137 [01/09/2019] . - 98 p. Titre : Comment notre corps se défend : (virus, allergies, parasites) ... et comment les microbes nous y aident ! Type de document : texte imprimé Année de publication : 2019 Article en page(s) : 98 p. Langues : Français (fre) Catégories : Immunité Système immunitaire Mots-clés : microbes  virus  allergies  immunité  système immunitaire  maladies [article] Comment notre corps se défend : (virus, allergies, parasites) ... et comment les microbes nous y aident ! [texte imprimé] . - 2019 . - 98 p. Langues : Français (fre) in Science & vie junior hors-série > 137 [01/09/2019] . - 98 p. Catégories : Immunité Système immunitaire Mots-clés : microbes  virus  allergies  immunité  système immunitaire  maladies

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
0000092581	REV	Périodique	Boncelles	Adolescents	Document en bon état	Disponible

Louis Pasteur et les microbes / Steve PARKER

Public ISBD Titre : Louis Pasteur et les microbes Type de document : texte imprimé Auteurs : Steve PARKER (1952-....), Auteur ; Jean-François DIONNOT, Traducteur Editeur : Paris : Le Sorbier Année de publication : impr. 1998 Collection : Eurêka! Importance : 32 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7320-3331-0 Prix : 11 € Note générale : Lexique. Index Langues : Français (fre) Catégories : Pasteur, Louis (1822-1895) -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : Louis Pasteur  Microbes  vaccins  vaccination Index. décimale : 92 Biographies Résumé : Louis Pasteur et les microbes [texte imprimé] / Steve PARKER (1952-....), Auteur ; Jean-François DIONNOT, Traducteur . - Paris (La Martinière groupe, 25, boulevard Romain Rolland CS 21418, 75993) : Le Sorbier, impr. 1998 . - 32 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Eurêka!) . ISBN : 978-2-7320-3331-0 : 11 € Lexique. Index Langues : Français (fre) Catégories : Pasteur, Louis (1822-1895) -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : Louis Pasteur  Microbes  vaccins  vaccination Index. décimale : 92 Biographies Résumé :

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
I000000355	92 PAS	Livre documentaire	Etudiant	Jeunesse	Document en bon état	Disponible
G000003473	92 PAS	Livre documentaire	Trixhes	Jeunesse	Document en bon état	Disponible

La magie de la fermentation / Sophie COUROUBLE

Public ISBD Titre : La magie de la fermentation : des microbes dans mon assiette ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie COUROUBLE, Auteur ; Cyprien AMELOOT, Auteur Editeur : Waterloo [Belgique] : Renaissance du Livre Année de publication : DL 2019 Importance : non paginé [176] p. Présentation : ill. en coul.; couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-507-05660-5 Prix : 20,00 € Langues : Français (fre) Catégories : Aliments fermentés Cuisine (aliments fermentés) Mots-clés : Fermentation  Cuisine  Aliments  Microbes Index. décimale : 664.8.039.7 Conservation par des procédés biologiques, par fermentation. CR 664.8 Résumé : Des microbes dans nos assiettes ? Eh oui ! Il est temps de réhabiliter ces « petites vies » sans lesquelles notre alimentation et nous-mêmes ne serions rien. Les aliments fermentés, et les micro-organismes qui les ont produits, sont partout. Tout au long de notre évolution, du yaourt au faisandage, la fermentation a permis de conserver les aliments, de les transformer afin de les rendre assimilables par notre organisme et d'en améliorer les bienfaits nutritifs. Choucroutes, kimchi, curtido, giardiniera, miso, ce livre vous mettra à l'aise avec la fermentation, à travers des recettes originales, économes et saines. Un premier pas vers la reprise en main de son alimentation.Une aventure intérieure qui permet d'appréhender les milliards de bactéries qui nous habitent, de mieux comprendre leurs rôles dans notre corps. Les bactéries qui peuplent notre intestin influencent notre comportement. L'amélioration du lien social passe aussi par notre alimentation. La magie de la fermentation : des microbes dans mon assiette ! [texte imprimé] / Sophie COUROUBLE, Auteur ; Cyprien AMELOOT, Auteur . - Waterloo (Avenue du Château Jaco, 1, 1410, Belgique) : Renaissance du Livre, DL 2019 . - non paginé [176] p. : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-507-05660-5 : 20,00 € Langues : Français (fre) Catégories : Aliments fermentés Cuisine (aliments fermentés) Mots-clés : Fermentation  Cuisine  Aliments  Microbes Index. décimale : 664.8.039.7 Conservation par des procédés biologiques, par fermentation. CR 664.8 Résumé : Des microbes dans nos assiettes ? Eh oui ! Il est temps de réhabiliter ces « petites vies » sans lesquelles notre alimentation et nous-mêmes ne serions rien. Les aliments fermentés, et les micro-organismes qui les ont produits, sont partout. Tout au long de notre évolution, du yaourt au faisandage, la fermentation a permis de conserver les aliments, de les transformer afin de les rendre assimilables par notre organisme et d'en améliorer les bienfaits nutritifs. Choucroutes, kimchi, curtido, giardiniera, miso, ce livre vous mettra à l'aise avec la fermentation, à travers des recettes originales, économes et saines. Un premier pas vers la reprise en main de son alimentation.Une aventure intérieure qui permet d'appréhender les milliards de bactéries qui nous habitent, de mieux comprendre leurs rôles dans notre corps. Les bactéries qui peuplent notre intestin influencent notre comportement. L'amélioration du lien social passe aussi par notre alimentation.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
0000103758	664.8	Livre documentaire	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible

Maladies du cerveau / Elsa ABDOUN in Science & Vie, 1133 ([01/02/2012])

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Les microbes / Cédric FAURE

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En mission avec les microbes / Ariane MELAZZINI-DEJAN

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Le monde des microbes / John HERRICK

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Planète microbes / Muriel ZÜRCHER

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