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Cultiver les petits fruits / Michèle LAMONTAGNE
Titre : Cultiver les petits fruits Type de document : texte imprimé Auteurs : Michèle LAMONTAGNE, Auteur ; Jean-Claude LAMONTAGNE, Auteur Editeur : Paris : Rustica Année de publication : impr. 2003 Collection : La Vie en vert num. 2 Importance : 79 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84038-484-7 Prix : 6.95 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Arboriculture fruitière
Arbustes fruitiersMots-clés : FRUITS BAIES FRAISES FRAMBOISES GROSEILLES MURES CASSIS MYRTILLES Index. décimale : 634.7 Petits fruits d'arbustes et plantes herbacées. Baies. Résumé : Fraises, framboises, mûres, cassis, myrtilles, groseilles à grappes, groseilles à maquereau... Autour de sept grands chapitres, voici un guide complet sur la culture des petits fruits, les meilleures variétés, la plantation, la cueillette, l'entretien ou la taille.
Cultiver les petits fruits [texte imprimé] / Michèle LAMONTAGNE, Auteur ; Jean-Claude LAMONTAGNE, Auteur . - Paris : Rustica, impr. 2003 . - 79 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (La Vie en vert; 2) .
ISBN : 978-2-84038-484-7 : 6.95 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Arboriculture fruitière
Arbustes fruitiersMots-clés : FRUITS BAIES FRAISES FRAMBOISES GROSEILLES MURES CASSIS MYRTILLES Index. décimale : 634.7 Petits fruits d'arbustes et plantes herbacées. Baies. Résumé : Fraises, framboises, mûres, cassis, myrtilles, groseilles à grappes, groseilles à maquereau... Autour de sept grands chapitres, voici un guide complet sur la culture des petits fruits, les meilleures variétés, la plantation, la cueillette, l'entretien ou la taille.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000067607 634.7 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Fruits d'été / Bérengère ABRAHAM
Titre : Fruits d'été : Fraises, Pêches, Pastèques... Type de document : texte imprimé Auteurs : Bérengère ABRAHAM, Auteur ; Valérie LHOMME, Photographe Editeur : Paris : Larousse Année de publication : DL 2014 Collection : Tendances gourmandes Importance : 70 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-590048-7 Prix : 8,85 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (fruits) Mots-clés : Fruits Abricots Pêches Nectarines Prunes Fraises Groseilles Mirabelles Framboises Cerises Cassis Mûres Myrtilles Figues Melon Pastèque Rhubarbe Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : 30 recettes (dont 6 salées) simples et revitalisantes pour cuisiner et savourer autrement les fruits d’été :
- Fruits jaunes : abricots rôtis au beurre salé et glace au caramel, carpaccio de bar et nectarines au citron vert, clafoutis aux mirabelles…
- Fruits rouges et noirs : tomates farcies au fromage frais, fraises, fraises des bois et sirop balsamique, muffins aux cerises et aux pistaches, mousses de mûres au fromage blanc et copeaux de chocolat…
- Autres fruits d’été : pizza aux figues, aubergines, ricotta et jambon de Parme, tartare de pastèque, melon, framboises et sirop à la verveine, gâteau renversé à la rhubarbe…
Des portraits de fruits et de magnifiques photos d’ambiances complètent les 30 photos de recettes inédites.Fruits d'été : Fraises, Pêches, Pastèques... [texte imprimé] / Bérengère ABRAHAM, Auteur ; Valérie LHOMME, Photographe . - Paris : Larousse, DL 2014 . - 70 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Tendances gourmandes) .
ISBN : 978-2-03-590048-7 : 8,85 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (fruits) Mots-clés : Fruits Abricots Pêches Nectarines Prunes Fraises Groseilles Mirabelles Framboises Cerises Cassis Mûres Myrtilles Figues Melon Pastèque Rhubarbe Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : 30 recettes (dont 6 salées) simples et revitalisantes pour cuisiner et savourer autrement les fruits d’été :
- Fruits jaunes : abricots rôtis au beurre salé et glace au caramel, carpaccio de bar et nectarines au citron vert, clafoutis aux mirabelles…
- Fruits rouges et noirs : tomates farcies au fromage frais, fraises, fraises des bois et sirop balsamique, muffins aux cerises et aux pistaches, mousses de mûres au fromage blanc et copeaux de chocolat…
- Autres fruits d’été : pizza aux figues, aubergines, ricotta et jambon de Parme, tartare de pastèque, melon, framboises et sirop à la verveine, gâteau renversé à la rhubarbe…
Des portraits de fruits et de magnifiques photos d’ambiances complètent les 30 photos de recettes inédites.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000095227 641.55 LEG Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Les fruits rouges / Thierry DELAHAY
Titre : Les fruits rouges Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry DELAHAY, Auteur ; Fabien SEIGNOBOS, Dessinateur Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : impr. 2002 Collection : Chroniques du potager Importance : 88 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7427-3724-6 Prix : 11,64 € Note générale : Glossaire Langues : Français (fre) Catégories : Arboriculture fruitière
Arbustes fruitiersMots-clés : AIRELLES CASSIS FRAMBOISES FRUITS ROUGES GROSEILLES JARDINAGE MURES MYRTILLES Index. décimale : 634.7 Petits fruits d'arbustes et plantes herbacées. Baies. Résumé : Rouges, noirs, violets ou roses, les "fruits rouges" sont les rois des desserts d'été. Selon la mythologie grecque, airelles, framboises et mûres doivent leur coloration rouge au sang des nymphes et des dieux qui a coulé sur elles.
Les fruits rouges [texte imprimé] / Thierry DELAHAY, Auteur ; Fabien SEIGNOBOS, Dessinateur . - Arles : Actes Sud, impr. 2002 . - 88 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Chroniques du potager) .
ISBN : 978-2-7427-3724-6 : 11,64 €
Glossaire
Langues : Français (fre)
Catégories : Arboriculture fruitière
Arbustes fruitiersMots-clés : AIRELLES CASSIS FRAMBOISES FRUITS ROUGES GROSEILLES JARDINAGE MURES MYRTILLES Index. décimale : 634.7 Petits fruits d'arbustes et plantes herbacées. Baies. Résumé : Rouges, noirs, violets ou roses, les "fruits rouges" sont les rois des desserts d'été. Selon la mythologie grecque, airelles, framboises et mûres doivent leur coloration rouge au sang des nymphes et des dieux qui a coulé sur elles.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000072954 634.7 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Les fruits rouges zéro déchet / Stéphanie FAUSTIN
Titre : Les fruits rouges zéro déchet : 25 recettes antigaspi Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie FAUSTIN, Auteur Editeur : Paris [FRANCE] : Rue de l'échiquier Année de publication : 2023 Importance : 80 p. Présentation : ill. en coul.; couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37425-405-0 Prix : 9.9 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (fruits)
Fruits rouges
Gaspillage alimentaire -- Lutte contre
RecettesMots-clés : Fruits rouges fruit rouge antigaspi zéro déchet gaspillage alimentaire recettes framboises fraises cerises mûres recycler recyclage myrtilles groseilles cassis Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Tout est bon dans les fruits : chair, peau, trognons, pépins ! Apprenez à tirer parti de chaque fruit dans son intégralité, même quand ils vous semblent trop mûrs ou abîmés. Vous régalerez vos papilles et éviterez de contribuer au grand gâchis alimentaire tout à la fois ! Nous avons tous connu ça : une banane qui brunit et que chacun abandonne dans la corbeille... des pommes qui nous ont fait de l'oeil au marché et dont la peau commence à se rider... des fraises ou des framboises qui ont perdu la splendeur de leur première jeunesse... Pas de panique ! Stéphanie Faustin, autrice engagée, pionnière dans la démarche zéro déchet et antigaspi, nous a concocté cette collection "Fruits zéro déchet" haute en couleurs. Passée maître dans l'art de marier les saveurs et les couleurs, elle s'est fait une joie d'explorer chaque fruit dans son entièreté et nous livre ici 25 recettes végétariennes originales, illustrées par d'appétissantes photographies
Les fruits rouges zéro déchet : 25 recettes antigaspi [texte imprimé] / Stéphanie FAUSTIN, Auteur . - Paris [FRANCE] : Rue de l'échiquier, 2023 . - 80 p. : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-37425-405-0 : 9.9 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (fruits)
Fruits rouges
Gaspillage alimentaire -- Lutte contre
RecettesMots-clés : Fruits rouges fruit rouge antigaspi zéro déchet gaspillage alimentaire recettes framboises fraises cerises mûres recycler recyclage myrtilles groseilles cassis Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Tout est bon dans les fruits : chair, peau, trognons, pépins ! Apprenez à tirer parti de chaque fruit dans son intégralité, même quand ils vous semblent trop mûrs ou abîmés. Vous régalerez vos papilles et éviterez de contribuer au grand gâchis alimentaire tout à la fois ! Nous avons tous connu ça : une banane qui brunit et que chacun abandonne dans la corbeille... des pommes qui nous ont fait de l'oeil au marché et dont la peau commence à se rider... des fraises ou des framboises qui ont perdu la splendeur de leur première jeunesse... Pas de panique ! Stéphanie Faustin, autrice engagée, pionnière dans la démarche zéro déchet et antigaspi, nous a concocté cette collection "Fruits zéro déchet" haute en couleurs. Passée maître dans l'art de marier les saveurs et les couleurs, elle s'est fait une joie d'explorer chaque fruit dans son entièreté et nous livre ici 25 recettes végétariennes originales, illustrées par d'appétissantes photographies
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000123789 641.55 LEG Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Les petits fruits / Michèle LAMONTAGNE
Titre : Les petits fruits Type de document : texte imprimé Auteurs : Michèle LAMONTAGNE, Auteur ; Sylvia FROLI, Dessinateur Mention d'édition : Nouvelle éd. Editeur : Paris : Rustica Année de publication : DL 1997 Collection : Jardinage-Nature num. 54 Importance : 95 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84038-113-6 Prix : 6,19 € Langues : Français (fre) Catégories : Aboriculture fruitière
Arbustes fruitiersMots-clés : JARDINAGE FRUITS CASSIS FRAMBOISES FRAISES GROSEILLES MURES Index. décimale : 634.7 Petits fruits d'arbustes et plantes herbacées. Baies. Les petits fruits [texte imprimé] / Michèle LAMONTAGNE, Auteur ; Sylvia FROLI, Dessinateur . - Nouvelle éd. . - Paris : Rustica, DL 1997 . - 95 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Jardinage-Nature; 54) .
ISBN : 978-2-84038-113-6 : 6,19 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Aboriculture fruitière
Arbustes fruitiersMots-clés : JARDINAGE FRUITS CASSIS FRAMBOISES FRAISES GROSEILLES MURES Index. décimale : 634.7 Petits fruits d'arbustes et plantes herbacées. Baies. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000072989 634.7 Livre documentaire Jardin perdu Grainothèque Document en bon état Disponible