Résultat de la recherche
2 recherche sur le mot-clé
'ingrédient' 
Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche Interroger des sources externes
Titre : Le grand déballage : Tout savoir sur les emballages alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert REMY, Auteur Editeur : Waterloo [Belgique] : Renaissance du Livre Année de publication : DL 2017 Importance : 141 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-507-05418-2 Prix : 12,90 € Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Étiquetage Mots-clés : étiquette emballage contenant plastique nourriture aliment ingrédient additif allergène date de péremption origine législation Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé :
S'informer de l'origine, de la composition ou de la qualité nutritionnelle d'un aliment relève souvent du parcours du combattant. L'interlocuteur n°1, c'est indéniablement l'étiquette. Idéalement, elle doit être la carte d'identité du produit. Mais comment lire et comprendre cette étiquette ? Pouvons-nous lui faire confiance ?
Le grand déballage : Tout savoir sur les emballages alimentaires [texte imprimé] / Robert REMY, Auteur . - Waterloo [Belgique] : Renaissance du Livre, DL 2017 . - 141 p. : couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-507-05418-2 : 12,90 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Aliments -- Étiquetage Mots-clés : étiquette emballage contenant plastique nourriture aliment ingrédient additif allergène date de péremption origine législation Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000026461 613.2 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : La pâtisserie Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie LEDU (1966-....), Auteur ; Magali CLAVELET, Dessinateur Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : DL 2016 Collection : Mes P'tits Docs Importance : 29 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-7497-6 Prix : 8,30 € Langues : Français (fre) Catégories : Pâtisserie -- Industrie et commerce -- Ouvrages pour la jeunesse
Pâtisserie -- Ouvrages pour le jeunesseMots-clés : Pâtisserie Ingrédient Pâtissier Usine Fabrication Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
Qu'on les fasse à la maison ou qu'on les achète, les pâtisseries enchantes les papilles. Que faut-il pour cuisiner un gâteau ? Comment travaillent les pâtissiers ? A quoi ressemblent les douceurs sucrées ailleurs ?... Bienvenue chez les petits gourmands !
La pâtisserie [texte imprimé] / Stéphanie LEDU (1966-....), Auteur ; Magali CLAVELET, Dessinateur . - Toulouse : Milan, DL 2016 . - 29 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Mes P'tits Docs) .
ISBN : 978-2-7459-7497-6 : 8,30 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Pâtisserie -- Industrie et commerce -- Ouvrages pour la jeunesse
Pâtisserie -- Ouvrages pour le jeunesseMots-clés : Pâtisserie Ingrédient Pâtissier Usine Fabrication Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000098350 641.85 Livre documentaire Etudiant Doc pour les petits Document en bon état Disponible 410000059340 641.85 Livre documentaire Jardin perdu Doc pour les petits Document en bon état Disponible 410000043596 641.85 Livre documentaire Six-Bonniers Jeunesse Document en bon état Disponible 410000030414 641.85 Livre documentaire Val Doc pour les petits Document en bon état Disponible
