| Titre : |
Salades : tous les types de salades et comment les cultiver |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
David HENRIET, Auteur |
| Editeur : |
Paris [France] : Ulmer |
| Année de publication : |
DL 2018 |
| Importance : |
95 p. |
| Présentation : |
ill. en coul.; couv. ill. en coul. |
| Format : |
21 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84138-943-8 |
| Prix : |
12,90 € |
| Note générale : |
Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Salades (plantes) -- Cultures
|
| Mots-clés : |
salades culture fleurs comestibles grainothèque |
| Index. décimale : |
635.5 Plantes à salade : chicorée, endive, mâche... |
| Résumé : |
 Un guide complet pour connaître et cultiver tous les types de salades
Voici pour la première fois un inventaire sélectif de toutes les salades, classiques ou plus insolites : bien plus qu'un catalogue, ce livre détaille les mérites des différentes variétés et permet d'optimiser ses choix en fonction des saisons ou des terroirs.
De nombreuses photos, prises dans le potager de l'auteur, montrent clairement les différentes étapes de la culture et les détails qui caractérisent chaque variété. Le choix des salades s'étend à de nombreuses feuilles et fleurs qui agrémentent et apportent des touches savoureuses ponctuelles.
Un tableau récapitulatif permet en un coup d'œil de savoir à quel moment planter et récolter chaque type de salade.
|
Salades : tous les types de salades et comment les cultiver [texte imprimé] / David HENRIET, Auteur . - Paris [France] : Ulmer, DL 2018 . - 95 p. : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 21 cm. ISBN : 978-2-84138-943-8 : 12,90 € Index Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Salades (plantes) -- Cultures
|
| Mots-clés : |
salades culture fleurs comestibles grainothèque |
| Index. décimale : |
635.5 Plantes à salade : chicorée, endive, mâche... |
| Résumé : |
Un guide complet pour connaître et cultiver tous les types de salades
Voici pour la première fois un inventaire sélectif de toutes les salades, classiques ou plus insolites : bien plus qu'un catalogue, ce livre détaille les mérites des différentes variétés et permet d'optimiser ses choix en fonction des saisons ou des terroirs.
De nombreuses photos, prises dans le potager de l'auteur, montrent clairement les différentes étapes de la culture et les détails qui caractérisent chaque variété. Le choix des salades s'étend à de nombreuses feuilles et fleurs qui agrémentent et apportent des touches savoureuses ponctuelles.
Un tableau récapitulatif permet en un coup d'œil de savoir à quel moment planter et récolter chaque type de salade. |
|
Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche Interroger des sources externes
