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Les petits gâteaux / Pierre-Olivier LENORMAND
Titre : Les petits gâteaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Olivier LENORMAND, Auteur Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : 2014 Collection : Les recettes du Casse-Noisette Importance : n.p. Présentation : ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-6931-6 Prix : 6,15 € Langues : Français (fre) Catégories : Cakes
GâteauxMots-clés : brownies choux meringue muffins Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Pierre-Olivier Lenormand a aiguisé ses couteaux au Crillon, aux Elysées du Vernet, chez Jamin et à La Régalade avant d'ouvrir en 2010 son restaurant, Le Casse-Noix, à Paris. Julie Mercier aime mitonner des petits plats autant que les illustrer. Son péché mignon : les aiguillettes de canard au vinaigre de framboise et les mi-cuits au chocolat.
Les petits gâteaux [texte imprimé] / Pierre-Olivier LENORMAND, Auteur . - Toulouse : Milan, 2014 . - n.p. : ill. en coul. ; 28 cm. - (Les recettes du Casse-Noisette) .
ISBN : 978-2-7459-6931-6 : 6,15 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cakes
GâteauxMots-clés : brownies choux meringue muffins Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Pierre-Olivier Lenormand a aiguisé ses couteaux au Crillon, aux Elysées du Vernet, chez Jamin et à La Régalade avant d'ouvrir en 2010 son restaurant, Le Casse-Noix, à Paris. Julie Mercier aime mitonner des petits plats autant que les illustrer. Son péché mignon : les aiguillettes de canard au vinaigre de framboise et les mi-cuits au chocolat.
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Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000060099 641.85 Livre documentaire Trixhes Jeunesse Document en bon état Sorti jusqu'au 12/04/2024