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'amandes' 
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Titre : L'amandier Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Sophie RONDEAU, Auteur ; Nathalie LOCOSTE (1954-....), Dessinateur Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : impr. 1998 Collection : Le nom de l'arbre Importance : 92 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7427-1460-5 Prix : 11,64 € Note générale : Glossaire Langues : Français (fre) Catégories : Amandes
AmandierMots-clés : AMANDIER AMANDES FRUITS SECS Index. décimale : 634.55 Amandes. CR 634.5 Résumé :
L’amandier est un symbole de la douceur des jours et des plaisirs sucrés. Au cœur de l’hiver, il est le premier à offrir ses floraisons neigeuses, et quand de ses amandes vient le temps, c’est pour le bonheur des gourmands. Venu de la plus haute Antiquité, des profondeurs de l’Asie Mineure, ce familier des Prunus a le profil tourmenté des grands ancêtres. Et l’on aime à réciter ses mélodieuses déclinaisons : amande, amandé, amandine, amandon, amandaie, amandiolle…
L'amandier [texte imprimé] / Anne-Sophie RONDEAU, Auteur ; Nathalie LOCOSTE (1954-....), Dessinateur . - Arles : Actes Sud, impr. 1998 . - 92 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Le nom de l'arbre) .
ISBN : 978-2-7427-1460-5 : 11,64 €
Glossaire
Langues : Français (fre)
Catégories : Amandes
AmandierMots-clés : AMANDIER AMANDES FRUITS SECS Index. décimale : 634.55 Amandes. CR 634.5 Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000072955 634.5 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Fruits à coque : des trésors bien gardés : dossier aliment Type de document : texte imprimé Auteurs : Lison MAU, Auteur ; Catherine MADANI, Photographe ; Léa LEBRUN, Collaborateur ; Jean-Luc REIGNE, Collaborateur ; Angèle FERREUX-MAEGHT, Collaborateur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 34-49 Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (fruits)
DrupesMots-clés : Fruits à coque fruits oléagineux oléagineuses noix pécan pistache cajou amandes macadamia noix de Brésil noisettes drupes péricarpe endocarpe mésocarpe en-cas recettes Résumé : Récoltés à la fin de l'été, ces petits fruits permettent de se régaler tout au long de l'année. Gorgés de bienfaits, ils constituent un en-cas de qualité ou viennent sublimer les recettes sucrées et salées. On aurait vraiment tort de s'en priver !
in Dr Good! C'est bon! > 26 [01/11/2023] . - p. 34-49[article] Fruits à coque : des trésors bien gardés : dossier aliment [texte imprimé] / Lison MAU, Auteur ; Catherine MADANI, Photographe ; Léa LEBRUN, Collaborateur ; Jean-Luc REIGNE, Collaborateur ; Angèle FERREUX-MAEGHT, Collaborateur . - 2023 . - p. 34-49.
Langues : Français (fre)
in Dr Good! C'est bon! > 26 [01/11/2023] . - p. 34-49
Catégories : Cuisine (fruits)
DrupesMots-clés : Fruits à coque fruits oléagineux oléagineuses noix pécan pistache cajou amandes macadamia noix de Brésil noisettes drupes péricarpe endocarpe mésocarpe en-cas recettes Résumé : Récoltés à la fin de l'été, ces petits fruits permettent de se régaler tout au long de l'année. Gorgés de bienfaits, ils constituent un en-cas de qualité ou viennent sublimer les recettes sucrées et salées. On aurait vraiment tort de s'en priver ! Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000008290 REV Périodique Jardin perdu Adultes Document en bon état Sorti jusqu'au 28/10/2024
