6 recherche sur le mot-clé 'Viticulture'   

Je fais mon vin / Christian CHERVIN

Public ISBD Titre : Je fais mon vin Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian CHERVIN, Auteur ; Julien NORWOOD (1980-....), Dessinateur ; Éric GEOFFROY (1956-....), Dessinateur Editeur : Paris : Hachette pratique Année de publication : DL 2010 Collection : Encyclopédie Hachette des connaissances agricoles Importance : 159 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-237680-9 Prix : 17,40 € Note générale : Glossaire Langues : Français (fre) Catégories : Vin Vinification Viticulture Mots-clés : Vin  vinification  viticulture Index. décimale : 663.2 Vin. Vinification. Oenologie. Résumé : Les connaissances nécessaires au choix de sa vigne : les différents cépages, leurs caractéristiques et adaptabilité à l'environnement, les conseils d'achat. L'essentiel pour savoir où, quand et comment planter sa vigne, dans son jardin ou sur son balcon. Le guide de la taille : les règles de base, les différents types de taille et le palissage. Le calendrier des soins annuels, traitements et travaux de la vigne. La préparation et le matériel des vendanges. Les techniques de la vinification pour élaborer son vin chez soi et le mettre en bouteilles. Les bases de la dégustation pour savoir apprécier son vin. Je fais mon vin [texte imprimé] / Christian CHERVIN, Auteur ; Julien NORWOOD (1980-....), Dessinateur ; Éric GEOFFROY (1956-....), Dessinateur . - Paris : Hachette pratique, DL 2010 . - 159 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Encyclopédie Hachette des connaissances agricoles) . ISBN : 978-2-01-237680-9 : 17,40 € Glossaire Langues : Français (fre) Catégories : Vin Vinification Viticulture Mots-clés : Vin  vinification  viticulture Index. décimale : 663.2 Vin. Vinification. Oenologie. Résumé : Les connaissances nécessaires au choix de sa vigne : les différents cépages, leurs caractéristiques et adaptabilité à l'environnement, les conseils d'achat. L'essentiel pour savoir où, quand et comment planter sa vigne, dans son jardin ou sur son balcon. Le guide de la taille : les règles de base, les différents types de taille et le palissage. Le calendrier des soins annuels, traitements et travaux de la vigne. La préparation et le matériel des vendanges. Les techniques de la vinification pour élaborer son vin chez soi et le mettre en bouteilles. Les bases de la dégustation pour savoir apprécier son vin.

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0000038639	663.2	Livre documentaire	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Sorti jusqu'au 23/10/2024

Le vin à la belle étoile / Gérard BERTRAND

Public ISBD Titre : Le vin à la belle étoile Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard BERTRAND, Auteur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : DL 2015 Importance : 201 p. - [24]p. de pl. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-7069-6 Prix : 16 € Langues : Français (fre) Catégories : Vignerons -- France -- Languedoc-Roussillon (France) Viticulture -- Récits personnels Mots-clés : Vigneron  vins  vignes  viticulture Index. décimale : 840-94 Mémoires, journaux intimes de langue française. Résumé : Enfant du vignoble languedocien, Gérard Bertrand signe, avec Le Vin à la belle étoile, un livre autobiographique et passionné. Ce fervent ambassadeur de sa région revient sur son chemin de vie, depuis son enfance au cours de laquelle, à l'âge de dix ans, il est initié par son père à la vinification, jusqu'à son métier de vigneron visionnaire ayant élevé les crus du Languedoc à un haut niveau d'excellence. Homme à multiples facettes, Gérard Bertrand a aussi été rugbyman pendant dix-sept ans à Narbonne et capitaine du Stade Français Paris en 1994. En toile de fond de cet ouvrage, se lit la définition que l'auteur entend donner de l'art de vivre méditerranéen, concept autour duquel il a construit son entreprise et développé son rayonnement international. Généreux, Gérard Bertrand est un homme de goût. En quête de sens, il va plus loin et dépasse les limites du rôle d'entrepreneur viticole : avec lui, le vin s'allie naturellement à la spiritualité. Comme l'avaient perçu les civilisations anciennes, le vin est un objet de méditation, un breuvage multidimensionnel. Avec de nombreux domaines cultivés en biodynamie, l'auteur établit le lien entre vin et chemin spirituel. Porteur d'un message, le divin breuvage doit élever, éveiller l'âme et rapprocher les hommes. Au Clos d'Ora, le vigneron concrétise un rêve : réaliser un vin d'inspiration quantique, vibrant à travers le corps, l'âme et l'esprit. L'année de ses cinquante ans, Gérard Bertrand fait entendre une voix unique, passionnante et très cohérente sur le vin et sa dimension subtile. Son ouvrage, témoignage d'un homme profond et intuitif, passionnera les amateurs de vin, les entrepreneurs, les amoureux de rugby et, plus généralement, tous ceux qui s'engagent dans une démarche de développement personnel. Le vin à la belle étoile [texte imprimé] / Gérard BERTRAND, Auteur . - Paris : La Martinière, DL 2015 . - 201 p. - [24]p. de pl. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm. ISBN : 978-2-7324-7069-6 : 16 € Langues : Français (fre) Catégories : Vignerons -- France -- Languedoc-Roussillon (France) Viticulture -- Récits personnels Mots-clés : Vigneron  vins  vignes  viticulture Index. décimale : 840-94 Mémoires, journaux intimes de langue française. Résumé : Enfant du vignoble languedocien, Gérard Bertrand signe, avec Le Vin à la belle étoile, un livre autobiographique et passionné. Ce fervent ambassadeur de sa région revient sur son chemin de vie, depuis son enfance au cours de laquelle, à l'âge de dix ans, il est initié par son père à la vinification, jusqu'à son métier de vigneron visionnaire ayant élevé les crus du Languedoc à un haut niveau d'excellence. Homme à multiples facettes, Gérard Bertrand a aussi été rugbyman pendant dix-sept ans à Narbonne et capitaine du Stade Français Paris en 1994. En toile de fond de cet ouvrage, se lit la définition que l'auteur entend donner de l'art de vivre méditerranéen, concept autour duquel il a construit son entreprise et développé son rayonnement international. Généreux, Gérard Bertrand est un homme de goût. En quête de sens, il va plus loin et dépasse les limites du rôle d'entrepreneur viticole : avec lui, le vin s'allie naturellement à la spiritualité. Comme l'avaient perçu les civilisations anciennes, le vin est un objet de méditation, un breuvage multidimensionnel. Avec de nombreux domaines cultivés en biodynamie, l'auteur établit le lien entre vin et chemin spirituel. Porteur d'un message, le divin breuvage doit élever, éveiller l'âme et rapprocher les hommes. Au Clos d'Ora, le vigneron concrétise un rêve : réaliser un vin d'inspiration quantique, vibrant à travers le corps, l'âme et l'esprit. L'année de ses cinquante ans, Gérard Bertrand fait entendre une voix unique, passionnante et très cohérente sur le vin et sa dimension subtile. Son ouvrage, témoignage d'un homme profond et intuitif, passionnera les amateurs de vin, les entrepreneurs, les amoureux de rugby et, plus généralement, tous ceux qui s'engagent dans une démarche de développement personnel.

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410000107392	8-94 BER	Livre de fiction	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible

Le raisin / Françoise LAURENT

Public ISBD Titre : Le raisin Type de document : texte imprimé Auteurs : Françoise LAURENT (1956-....), Auteur ; Nicolas GOUNY (1973-....), Dessinateur Editeur : Nice [France] : Ricochet Année de publication : 2021 Collection : Je sais ce que je mange Importance : [n.p.] Présentation : couv. ill. en coul. ; ill. en coul. Format : 26 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35263-278-8 Prix : 12.50€ Langues : Français (fre) Catégories : Ouvrages pour la jeunesse Raisin Vigne Mots-clés : raisin  vigne  viticulture Index. décimale : 634.8 Viticulture. Raisins. Résumé : La vigne doit être bichonnée dans les règles de l'art et tenue à l'abri des insectes voraces. Sans produits chimiques, de préférence! Le raisin [texte imprimé] / Françoise LAURENT (1956-....), Auteur ; Nicolas GOUNY (1973-....), Dessinateur . - Nice [France] : Ricochet, 2021 . - [n.p.] : couv. ill. en coul. ; ill. en coul. ; 26 cm.. - (Je sais ce que je mange) . ISBN : 978-2-35263-278-8 : 12.50€ Langues : Français (fre) Catégories : Ouvrages pour la jeunesse Raisin Vigne Mots-clés : raisin  vigne  viticulture Index. décimale : 634.8 Viticulture. Raisins. Résumé : La vigne doit être bichonnée dans les règles de l'art et tenue à l'abri des insectes voraces. Sans produits chimiques, de préférence!

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410000081718	634.8	Livre documentaire	Jardin perdu	Jeunesse	Document en bon état	Disponible

Des raisins / Sophie FAUVETTE

Public ISBD Titre : Des raisins Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie FAUVETTE, Auteur Editeur : Nantes : Gulf Stream Année de publication : 2009 Collection : Sauvegarde Importance : 70 p. Présentation : ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35488-026-2 Prix : 13,50 € Langues : Français (fre) Catégories : Raisin -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : vigne  vignoble  raisin  viticulture  vin  vendange Index. décimale : 634.8 Viticulture. Raisins. Résumé : Liane ou arbrisseau noueux chargé de lourdes grappes de fruits, la vigne ne ressemble à aucun autre arbre. Sous toutes ses formes, elle est envoûtante, du parfum délicat de ses fleurs, au goût suave de ses baies, et jusqu'au breuvage enivrant qu'elle nous offre. De la préhistoire à nos jours, l'homme la cultive pour qu'elle donne le meilleur d'elle-même. Découvre pas à pas le travail passionnant du vigneron qui doit faire preuve de patience et d'une grande intuition pour produire des vins célèbres dans le monde entier. En jus, en eaux-de-vie et sur nos tables, en dessert ou accompagnement, le raisin est fêté depuis des siècles. Et pourtant, il nous réserve encore bien des surprises : et si, en plus de combler nos papilles, il était bon pour la santé ? En laboratoire, on lui trouve chaque jour de nouvelles vertus. Ancestral, convivial et plein de qualités... le raisin a encore de beaux jours devant lui Des raisins [texte imprimé] / Sophie FAUVETTE, Auteur . - Nantes : Gulf Stream, 2009 . - 70 p. : ill. en coul. ; 22 cm. - (Sauvegarde) . ISBN : 978-2-35488-026-2 : 13,50 € Langues : Français (fre) Catégories : Raisin -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : vigne  vignoble  raisin  viticulture  vin  vendange Index. décimale : 634.8 Viticulture. Raisins. Résumé : Liane ou arbrisseau noueux chargé de lourdes grappes de fruits, la vigne ne ressemble à aucun autre arbre. Sous toutes ses formes, elle est envoûtante, du parfum délicat de ses fleurs, au goût suave de ses baies, et jusqu'au breuvage enivrant qu'elle nous offre. De la préhistoire à nos jours, l'homme la cultive pour qu'elle donne le meilleur d'elle-même. Découvre pas à pas le travail passionnant du vigneron qui doit faire preuve de patience et d'une grande intuition pour produire des vins célèbres dans le monde entier. En jus, en eaux-de-vie et sur nos tables, en dessert ou accompagnement, le raisin est fêté depuis des siècles. Et pourtant, il nous réserve encore bien des surprises : et si, en plus de combler nos papilles, il était bon pour la santé ? En laboratoire, on lui trouve chaque jour de nouvelles vertus. Ancestral, convivial et plein de qualités... le raisin a encore de beaux jours devant lui

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
410000081719	634.8	Livre documentaire	Jardin perdu	Jeunesse	Document en bon état	Disponible
410000053649	634.8	Livre documentaire	Trixhes	Jeunesse	Document en bon état	Disponible

La vigne / Denis RETOURNARD

Public ISBD Titre : La vigne Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis RETOURNARD (1955-....), Auteur Editeur : Paris : Rustica Année de publication : 2010 Collection : Découvrir & réussir Importance : 111 p. Présentation : ill. , photogr. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8153-0026-1 Note générale : index Langues : Français (fre) Mots-clés : VIGNE  JARDINAGE  TAILLE  VITICULTURE Index. décimale : 634.8 Viticulture. Raisins. Résumé : Ce guide complet et pratique propose de découvrir toutes les techniques pour faire pousser chez vous quelques pieds de vigne. Dans votre jardin, sur une terrasse ou un balcon, apprenez à cultiver la vigne, à la multiplier et à la tailler. La vigne [texte imprimé] / Denis RETOURNARD (1955-....), Auteur . - Paris : Rustica, 2010 . - 111 p. : ill. , photogr.. - (Découvrir & réussir) . ISBN : 978-2-8153-0026-1 index Langues : Français (fre) Mots-clés : VIGNE  JARDINAGE  TAILLE  VITICULTURE Index. décimale : 634.8 Viticulture. Raisins. Résumé : Ce guide complet et pratique propose de découvrir toutes les techniques pour faire pousser chez vous quelques pieds de vigne. Dans votre jardin, sur une terrasse ou un balcon, apprenez à cultiver la vigne, à la multiplier et à la tailler.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Statut	Disponibilité
410000089465	634.8	Livre documentaire	Etudiant	Adultes	Document en bon état	Disponible

Vignobles de Sambre et de Meuse / Guy (Belge) DURIEUX

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