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'Protéines' 
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Titre : Mes petites recettes magiques aux protéines végétales Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne DUFOUR (1971-....), Auteur ; Caroline GARNIER, Auteur Editeur : Paris : Leduc.s Année de publication : DL 2011 Importance : 215 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84899-507-6 Prix : 6,60 € Note générale : La couv. porte en plus :"les secrets d'une cuisine saine et équilibrée". - Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine végétarienne
Protéines végétalesMots-clés : Cuisine Diététique Protéines Végétales Végétarien Index. décimale : 641.564 Plats végétariens. CR 641.56 Résumé :
Manger plus "végétal" vous tente, mais vous ne savez pas trop comment vous y prendre ? Ce livre vous explique comment associer les bons aliments entre eux pour obtenir des protéines complètes, sans viande ni oeuf ni poisson. Idéales pour la santé et la ligne, délicieuses, écologiques, économiques, les protéines végétales ont d'incroyables bienfaits.
Au programme :
- une initiation pour les superdébutants : Les 4 étapes pour se lancer dans les protéines végétales, avec seulement quelques aliments de votre placard ou du supermarché en bas de chez vous ;
- Votre premier repas 100 % végétarien, mode d'emploi. Faites un voeu ! ;
- Les 13 champions en protéines végétales : pâtes, lentilles, riz brun, quinoa... Du petit-déjeuner au dîner, mettez du "vert" dans votre quotidien, un peu, beaucoup ou passionnément ;
- Où trouver les plus "étonnantes" (seitan, tofu soyeux), comment les cuisiner ? ;
- Et 100 recettes pas du tout "bizarres" : Muesli à la pomme, Flamküche aux poireaux, Risotto magique à l'épeautre, Crumble pomme-cerise, Lait de châtaigne...Mes petites recettes magiques aux protéines végétales [texte imprimé] / Anne DUFOUR (1971-....), Auteur ; Caroline GARNIER, Auteur . - Paris : Leduc.s, DL 2011 . - 215 p. : couv. ill. en coul. ; 18 cm.
ISBN : 978-2-84899-507-6 : 6,60 €
La couv. porte en plus :"les secrets d'une cuisine saine et équilibrée". - Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine végétarienne
Protéines végétalesMots-clés : Cuisine Diététique Protéines Végétales Végétarien Index. décimale : 641.564 Plats végétariens. CR 641.56 Résumé :
Au programme :
- une initiation pour les superdébutants : Les 4 étapes pour se lancer dans les protéines végétales, avec seulement quelques aliments de votre placard ou du supermarché en bas de chez vous ;
- Votre premier repas 100 % végétarien, mode d'emploi. Faites un voeu ! ;
- Les 13 champions en protéines végétales : pâtes, lentilles, riz brun, quinoa... Du petit-déjeuner au dîner, mettez du "vert" dans votre quotidien, un peu, beaucoup ou passionnément ;
- Où trouver les plus "étonnantes" (seitan, tofu soyeux), comment les cuisiner ? ;
- Et 100 recettes pas du tout "bizarres" : Muesli à la pomme, Flamküche aux poireaux, Risotto magique à l'épeautre, Crumble pomme-cerise, Lait de châtaigne...Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000108469 641.56 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Petits déj protéinés
Titre : Petits déj protéinés : 100 recettes gourmandes et équilibrées pour booster sa journée Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2023 Collection : Ma vie en green Importance : 239 p. Présentation : ill. en coul.; couv. ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-17555-5 Prix : 15 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Petits déjeuners
Régimes riches en protéïnes -- RecettesMots-clés : Recettes Petit déjeuner Protéines Index. décimale : 641.56 Préparation de plats spéciaux et diététiques. Résumé :
Le pouvoir énergisant des protéines dès le matin.
Commencez la journée par un petit déjeuner complet et riche en protéines.
En intégrant à vos préparations œufs, graines, quinoa, tofu ou laits végétaux, vous ferez le plein de vitalité.
Granolas, porridges, banana bread, muffins, pains faits maison, smoothies…
retrouvez dans ce livre 100 recettes variées, saines et savoureuses pour une journée au top !Petits déj protéinés : 100 recettes gourmandes et équilibrées pour booster sa journée [texte imprimé] . - Paris : Marabout, 2023 . - 239 p. : ill. en coul.; couv. ill. ; 22 cm. - (Ma vie en green) .
ISBN : 978-2-501-17555-5 : 15 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Petits déjeuners
Régimes riches en protéïnes -- RecettesMots-clés : Recettes Petit déjeuner Protéines Index. décimale : 641.56 Préparation de plats spéciaux et diététiques. Résumé :
Commencez la journée par un petit déjeuner complet et riche en protéines.
En intégrant à vos préparations œufs, graines, quinoa, tofu ou laits végétaux, vous ferez le plein de vitalité.
Granolas, porridges, banana bread, muffins, pains faits maison, smoothies…
retrouvez dans ce livre 100 recettes variées, saines et savoureuses pour une journée au top !Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000041847 641.56 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Mes petites recettes magiques hyper protéinées Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne DUFOUR (1971-....), Auteur ; Carole GARNIER, Auteur Editeur : Paris : Leduc.s Année de publication : 2011 Importance : 196 p. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84899-440-6 Prix : 6,60 € Langues : Français (fre) Catégories : Régimes riches en protéïnes -- Recettes Mots-clés : Régimes recette protéines Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Mes petites recettes magiques hyper protéinées [texte imprimé] / Anne DUFOUR (1971-....), Auteur ; Carole GARNIER, Auteur . - Paris : Leduc.s, 2011 . - 196 p. ; 18 cm.
ISBN : 978-2-84899-440-6 : 6,60 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Régimes riches en protéïnes -- Recettes Mots-clés : Régimes recette protéines Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000014831 641.5 Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible 0000023640 641.5 Livre documentaire Etudiant Adultes Document en bon état Disponible
Titre : La science de l'alimentation végétale : comment couvrir tous ses besoins nutritionnels quand on mange végétal Type de document : texte imprimé Auteurs : Léa LEBRUN, Auteur ; Fabien BADARIOTTI, Auteur ; Guillaume MEURICE (1981-....), Préfacier, etc. Editeur : Vergèze (Gard) [France] : Thierry Souccar Année de publication : DL 2023 Importance : 267 p. Présentation : couv. ill. en coul. ; tableaux ; graphiques Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36549-722-0 Prix : 24.9 € Note générale : Annexes. - Bibliogr. p. 238 Langues : Français (fre) Catégories : Végétalisme
VégétarismeMots-clés : Végétalisme végétarisme glucides lipides protéines fibres micronutriments vitamines minéraux huiles Index. décimale : 613.261 Végétarisme. Végétalisme. CR 613.26 Résumé :
Premier ouvrage en français qui émet des recommandations nutritionnelles à l’adresse des végétaliens et végétariens. Définition des besoins en protéines, glucides, lipides, vitamines et minéraux + conseils pour équilibrer ou rééquilibrer son alimentation afin de couvrir ces besoins
La science de l'alimentation végétale : comment couvrir tous ses besoins nutritionnels quand on mange végétal [texte imprimé] / Léa LEBRUN, Auteur ; Fabien BADARIOTTI, Auteur ; Guillaume MEURICE (1981-....), Préfacier, etc. . - Vergèze (Gard) [France] : Thierry Souccar, DL 2023 . - 267 p. : couv. ill. en coul. ; tableaux ; graphiques ; 24 cm.
ISBN : 978-2-36549-722-0 : 24.9 €
Annexes. - Bibliogr. p. 238
Langues : Français (fre)
Catégories : Végétalisme
VégétarismeMots-clés : Végétalisme végétarisme glucides lipides protéines fibres micronutriments vitamines minéraux huiles Index. décimale : 613.261 Végétarisme. Végétalisme. CR 613.26 Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000001596 613.26 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Bien s'alimenter pour les nuls Type de document : texte imprimé Auteurs : Carol Ann RINZLER, Auteur ; Caroline BACH (1976-....), Traducteur Editeur : Paris : First & First interactive Année de publication : DL 2004 Collection : Pour les nuls Importance : 349 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87691-897-9 Prix : 24.55 € Note générale : Trad. de: "Nutrition for dummies". - Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Diététique Mots-clés : NUTRITION ALIMENTATION LIPIDES VITAMINES MINERAUX PHYTOTHERAPIE DIGESTION PROTEINES GLUCIDES Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé :
Pourquoi certains régimes fonctionnent là où d'autres échouent ? Le cholestérol est-il toujours mauvais ? Les brocolis réduisent-ils vraiment les risques de cancer ? Les compléments alimentaires sont-ils sans danger ? Qu'est-ce qu'une alimentation équilibrée ? Bien s'alimenter pour les Nuls apporte des réponses simples et claires à ces questions et à bien d'autres, ainsi que des astuces pour mieux manger et des conseils pour mener une vie saine. Vous y découvrirez toutes les informations qui vous aideront à faire les meilleurs choix possibles quant aux aliments et régimes qui conviennent le mieux à votre organisme et à votre palais!
Bien s'alimenter pour les nuls [texte imprimé] / Carol Ann RINZLER, Auteur ; Caroline BACH (1976-....), Traducteur . - Paris : First & First interactive, DL 2004 . - 349 p. : couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Pour les nuls) .
ISBN : 978-2-87691-897-9 : 24.55 €
Trad. de: "Nutrition for dummies". - Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Diététique Mots-clés : NUTRITION ALIMENTATION LIPIDES VITAMINES MINERAUX PHYTOTHERAPIE DIGESTION PROTEINES GLUCIDES Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé :
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000026468 613.2 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Détérioré Disponible Ces aliments qui nous protègent / Sylvie BOISTARD in Sciences et avenir La Recherche, 921 ([01/11/2023])
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