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Titre : Melons Type de document : texte imprimé Auteurs : Armin ZOGBAUM, Auteur ; Philippe REBETEZ, Traducteur Editeur : Delémont [Suisse] : Viridis Année de publication : sd Collection : Créations culinaires Importance : 77 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-940306-11-4 Prix : 12,76 € Note générale : Trad. de: "Melonen" Langues : Français (fre) Langues originales : Allemand (ger) Catégories : Melon Mots-clés : COCKTAIL KIWANOS MELON PASTEQUE PEPINOS POTAGE SALADE Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
Les melons - bien plus que des fruits à la mode. Melon et jambon, un duo inséparable depuis des années, à juste titre. Les pastèques sont des fruits désaltérants par tradition. Glaces, salades salées ou douces, boissons pétulantes, vous feront découvrir de nouvelles recettes et vous ouvriront la porte d'une cuisine aux melons variée allant du potage piquant au burger, en passant par la sauce au melon. Les melons sont cultivés dans les régions chaudes. Pourtant, la culture du melon dans son propre jardin potager se développe de plus en plus. L'avantage: vous pourrez cueillir des fruits frais à pleine maturité qui dégagent un arôme sublime. Dans l'introduction de ce livre, vous pourrez lire comment procéder.
Melons [texte imprimé] / Armin ZOGBAUM, Auteur ; Philippe REBETEZ, Traducteur . - Delémont [Suisse] : Viridis, sd . - 77 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm.. - (Créations culinaires) .
ISBN : 978-2-940306-11-4 : 12,76 €
Trad. de: "Melonen"
Langues : Français (fre) Langues originales : Allemand (ger)
Catégories : Melon Mots-clés : COCKTAIL KIWANOS MELON PASTEQUE PEPINOS POTAGE SALADE Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
Les melons - bien plus que des fruits à la mode. Melon et jambon, un duo inséparable depuis des années, à juste titre. Les pastèques sont des fruits désaltérants par tradition. Glaces, salades salées ou douces, boissons pétulantes, vous feront découvrir de nouvelles recettes et vous ouvriront la porte d'une cuisine aux melons variée allant du potage piquant au burger, en passant par la sauce au melon. Les melons sont cultivés dans les régions chaudes. Pourtant, la culture du melon dans son propre jardin potager se développe de plus en plus. L'avantage: vous pourrez cueillir des fruits frais à pleine maturité qui dégagent un arôme sublime. Dans l'introduction de ce livre, vous pourrez lire comment procéder.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité B000050569 641.55 LEG Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : La soupe, ça fait grandir Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie WABBES (1934-....), Auteur Editeur : Paris : L'Ecole des loisirs Année de publication : 2003; 2007 Importance : 37 p. Présentation : ill. en coul.; couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-211-06749-2 Prix : 10.50 € Langues : Français (fre) Mots-clés : SOUPE LEGUME potage Index. décimale : 634+635 Fruits et légumes en général. CR 634 Résumé :
Pour faire de la soupe, il faut des légumes achetés au marché, ou, mieux, cultivés au jardin. C'est amusant de voir pousser les carottes, les navets, les céleris qu'on a semés soi-même. Les légumes poussent bien, entourés de soins. Ils sont bons, ils sont beaux, ils apportent dans notre assiette le goût du jardin et de la nature. Mangeons de la soupe, ça fait grandir.
La soupe, ça fait grandir [texte imprimé] / Marie WABBES (1934-....), Auteur . - Paris : L'Ecole des loisirs, 2003; 2007 . - 37 p. : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-211-06749-2 : 10.50 €
Langues : Français (fre)
Mots-clés : SOUPE LEGUME potage Index. décimale : 634+635 Fruits et légumes en général. CR 634 Résumé :
Pour faire de la soupe, il faut des légumes achetés au marché, ou, mieux, cultivés au jardin. C'est amusant de voir pousser les carottes, les navets, les céleris qu'on a semés soi-même. Les légumes poussent bien, entourés de soins. Ils sont bons, ils sont beaux, ils apportent dans notre assiette le goût du jardin et de la nature. Mangeons de la soupe, ça fait grandir.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000053447 634 Livre documentaire Trixhes Jeunesse Document en bon état Disponible
Titre : Soupes : Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth SCOTTO, Auteur Editeur : Köln : Wilhelm Könemann Année de publication : 1999 Collection : Idées gourmandes Importance : 108 p. Présentation : ill. Format : 21 cm Prix : 0.00 Langues : Français (fre) Mots-clés : SOUPE POTAGE CUISINE Index. décimale : 641.82 Amuse-gueule, entrées, hors-d'oeuvres. Accompagnements. Soupes. Soupes : [texte imprimé] / Elisabeth SCOTTO, Auteur . - Köln : Wilhelm Könemann, 1999 . - 108 p. : ill. ; 21 cm. - (Idées gourmandes) .
0.00
Langues : Français (fre)
Mots-clés : SOUPE POTAGE CUISINE Index. décimale : 641.82 Amuse-gueule, entrées, hors-d'oeuvres. Accompagnements. Soupes. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité C000002749 641 Livre documentaire Six-Bonniers Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Soupes minute Type de document : texte imprimé Auteurs : Elsa PETERSEN-SCHEPELERN, Auteur ; Dominique BROTOT, Traducteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2002 Collection : Marabout . Côté cuisine Importance : 64 p. Présentation : ill. coul., couv. ill. coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-03710-5 Prix : 8.85 € Note générale : Titre original : "Blended Soups" Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Soupes Mots-clés : SOUPE POTAGE Index. décimale : 641.82 Amuse-gueule, entrées, hors-d'oeuvres. Accompagnements. Soupes. Résumé :
30 recettes de soupes à faire avec un mixeur : des soupes aux légumes, des soupes au poisson, des soupes de fruits, des soupes de légumineuses. L'ensemble est toujours très goûteux grâce aux épices utilisées.
Soupes minute [texte imprimé] / Elsa PETERSEN-SCHEPELERN, Auteur ; Dominique BROTOT, Traducteur . - Paris : Marabout, 2002 . - 64 p. : ill. coul., couv. ill. coul. ; 20 cm. - (Marabout . Côté cuisine) .
ISBN : 978-2-501-03710-5 : 8.85 €
Titre original : "Blended Soups"
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Soupes Mots-clés : SOUPE POTAGE Index. décimale : 641.82 Amuse-gueule, entrées, hors-d'oeuvres. Accompagnements. Soupes. Résumé :
30 recettes de soupes à faire avec un mixeur : des soupes aux légumes, des soupes au poisson, des soupes de fruits, des soupes de légumineuses. L'ensemble est toujours très goûteux grâce aux épices utilisées.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité E000008388 641.82 Livre documentaire Boncelles Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Soupes des quatre saisons : Type de document : texte imprimé Auteurs : Aglaé BLIN, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 1999 Collection : La Maison Rustique par Cécile Chemin Présentation : en coul. ISBN/ISSN/EAN : 2-7066-0641-X Prix : 17.00 E Langues : Français (fre) Mots-clés : SOUPE POTAGE CUISINE Index. décimale : 641 Aliments. Cuisine. Plats. Soupes des quatre saisons : [texte imprimé] / Aglaé BLIN, Auteur . - Paris : Flammarion, 1999 . - : en coul.. - (La Maison Rustique par Cécile Chemin) .
ISBN : 2-7066-0641-X : 17.00 E
Langues : Français (fre)
Mots-clés : SOUPE POTAGE CUISINE Index. décimale : 641 Aliments. Cuisine. Plats. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité C000003897 641 Livre documentaire Six-Bonniers Adultes Document en bon état Disponible