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'ITALIENNE' 
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Titre : La Cuisine italienne : 50 recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean ETIENNE, Auteur Editeur : Paris : Mango Pratique Année de publication : 2014 Collection : Y'a que ça de vrai Importance : 106 p. Présentation : couv. ill.ill. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-00761-3 Prix : 5,95€ Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine italienne Mots-clés : cuisine italienne Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
50 recettes savoureuses et authentiques ! Antipasti, pasta, risotto, lasagnes, bruschetta, tiramisu... Toute l'Italie dans votre assiette !
La Cuisine italienne : 50 recettes [texte imprimé] / Jean ETIENNE, Auteur . - Paris : Mango Pratique, 2014 . - 106 p. : couv. ill.ill. ; 18 cm. - (Y'a que ça de vrai) .
ISBN : 978-2-317-00761-3 : 5,95€
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine italienne Mots-clés : cuisine italienne Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000132810 641.5 Livre documentaire Cité Adultes Document en bon état Disponible
Titre : La Cuisine italienne facile Type de document : texte imprimé Auteurs : Antonio CARLUCCIO, Auteur Editeur : Paris : France Loisirs Année de publication : 2010 Importance : 176 p. Présentation : couv. ill. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-298-02760-0 Prix : 19,00€ Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine italienne Mots-clés : cuisine italienne Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
La Cuisine italienne facile [texte imprimé] / Antonio CARLUCCIO, Auteur . - Paris : France Loisirs, 2010 . - 176 p. : couv. ill. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-298-02760-0 : 19,00€
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine italienne Mots-clés : cuisine italienne Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000132526 641.5 Livre documentaire Cité Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Histoire de la littérature italienne Type de document : texte imprimé Auteurs : Norbert JONARD, Auteur Editeur : Paris : Ellipses Année de publication : 2002 Collection : Littérature des cinq continents Importance : 127 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7298-0137-3 Prix : 7.92 € Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Littérature italienne -- Histoire et critique Mots-clés : RENAISSANCE ITALIENNE LITTERATURE Index. décimale : 850 Littérature italienne Résumé :
Histoire et présentation de la littérature italienne des origines à nos jours.
Histoire de la littérature italienne [texte imprimé] / Norbert JONARD, Auteur . - Paris : Ellipses, 2002 . - 127 p. : couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Littérature des cinq continents) .
ISBN : 978-2-7298-0137-3 : 7.92 €
Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : Littérature italienne -- Histoire et critique Mots-clés : RENAISSANCE ITALIENNE LITTERATURE Index. décimale : 850 Littérature italienne Résumé :
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000090808 850 Livre documentaire Etudiant Adultes Document en bon état Disponible 410000107862 850 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible "Siamo tutti neri !"
Titre : "Siamo tutti neri !" : Des hommes contre du charbon : Etudes et témoignages sur l'immigration italienne,en Wallonie Type de document : texte imprimé Editeur : Seraing [Belgique] : I.H.O.E.S. (Institut d'Histoire Ouvrière Economique et Sociale) Année de publication : 1998 Importance : 174 p. Présentation : ill., Format : 24 cm Prix : 750.00 FB Note générale : préf. Willy Taminiaux Langues : Français (fre) Mots-clés : BELGIQUE IMMIGRATION ITALIENNE Index. décimale : 325.14(493) Immigration en Belgique. CR 325.1 "Siamo tutti neri !" : Des hommes contre du charbon : Etudes et témoignages sur l'immigration italienne,en Wallonie [texte imprimé] . - Seraing [Belgique] : I.H.O.E.S. (Institut d'Histoire Ouvrière Economique et Sociale), 1998 . - 174 p. : ill., ; 24 cm.
750.00 FB
préf. Willy Taminiaux
Langues : Français (fre)
Mots-clés : BELGIQUE IMMIGRATION ITALIENNE Index. décimale : 325.14(493) Immigration en Belgique. CR 325.1 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000089957 325.14 Livre documentaire Etudiant Adultes Document en bon état Disponible
Titre : La cuillère d'argent pour les enfants : Les recettes préférées des italiens Type de document : texte imprimé Auteurs : Amanda GRANT, Auteur ; Harriet RUSSEL, Auteur Editeur : Paris : Phaidon Année de publication : 2015 Importance : 99 p. Présentation : ill. en coul. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-7148-5739-8 Prix : 19,95 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine italienne -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : CUISINE ITALIENNE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
Cet ouvrage, spécialement créé pour les enfants à partir de 9 ans (plus
jeunes, ils auront besoin de l assistance d un adulte), a été adapté de
La Cuillère d argent, la bible de la cuisine italienne authentique. Il propose
40 recettes délicieuses et faciles à réaliser telles que la focaccia,
la salade tomates mozzarella, la bruschetta, les lasagnes, le gratin
d aubergines à la tomate, les blancs de poulet farcis au mascarpone et,
pour les desserts, le gâteau à l orange ou le gâteau aux noisettes.
En introduction, les enfants apprendront quelques notions sur la
gastronomie italienne, les méthodes et techniques utiles comment
manier un petit couteau aiguisé (ce qui est essentiel pour devenir
un chef ), comment tailler les légumes, comment cuire les pâtes
et même comment préparer une pâte à pizza maison ainsi que
les précautions d usage pour cuisiner en toute sécurité.
Les 40 recettes, répertoriées en quatre sections repas légers
et encas, pâtes et pizzas, plats de résistance, pain et desserts , ont
été adaptées et écrites par Amanda Grant, mère de trois enfants,
journaliste et auteure de plusieurs ouvrages sur l alimentation
des enfants. Elle s occupe également de la rubrique « chefs en
herbe » du magazine Delicious. Apprendre aux enfants à cuisiner et
à bien se nourrir est pour elle une véritable passion. Chaque recette,
testée par des enfants, est clairement expliquée et accompagnée
d illustrations décrivant chaque étape réalisées par Harriet Russell,
illustratrice de nombreux ouvrages à succès et férue de cuisine italienne.
Avec La Cuillère d argent pour les enfants, les tout jeunes chefs
se feront plaisir en préparant de sains et savoureux plats italiens.
Ils pourront ensuite découvrir le bonheur de les partager en famille
ou entre amis, comme les Italiens !La cuillère d'argent pour les enfants : Les recettes préférées des italiens [texte imprimé] / Amanda GRANT, Auteur ; Harriet RUSSEL, Auteur . - Paris : Phaidon, 2015 . - 99 p. : ill. en coul.
ISBN : 978-0-7148-5739-8 : 19,95 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine italienne -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : CUISINE ITALIENNE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
jeunes, ils auront besoin de l assistance d un adulte), a été adapté de
La Cuillère d argent, la bible de la cuisine italienne authentique. Il propose
40 recettes délicieuses et faciles à réaliser telles que la focaccia,
la salade tomates mozzarella, la bruschetta, les lasagnes, le gratin
d aubergines à la tomate, les blancs de poulet farcis au mascarpone et,
pour les desserts, le gâteau à l orange ou le gâteau aux noisettes.
En introduction, les enfants apprendront quelques notions sur la
gastronomie italienne, les méthodes et techniques utiles comment
manier un petit couteau aiguisé (ce qui est essentiel pour devenir
un chef ), comment tailler les légumes, comment cuire les pâtes
et même comment préparer une pâte à pizza maison ainsi que
les précautions d usage pour cuisiner en toute sécurité.
Les 40 recettes, répertoriées en quatre sections repas légers
et encas, pâtes et pizzas, plats de résistance, pain et desserts , ont
été adaptées et écrites par Amanda Grant, mère de trois enfants,
journaliste et auteure de plusieurs ouvrages sur l alimentation
des enfants. Elle s occupe également de la rubrique « chefs en
herbe » du magazine Delicious. Apprendre aux enfants à cuisiner et
à bien se nourrir est pour elle une véritable passion. Chaque recette,
testée par des enfants, est clairement expliquée et accompagnée
d illustrations décrivant chaque étape réalisées par Harriet Russell,
illustratrice de nombreux ouvrages à succès et férue de cuisine italienne.
Avec La Cuillère d argent pour les enfants, les tout jeunes chefs
se feront plaisir en préparant de sains et savoureux plats italiens.
Ils pourront ensuite découvrir le bonheur de les partager en famille
ou entre amis, comme les Italiens !Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000022367 641.5 Livre documentaire Six-Bonniers Jeunesse Document en bon état Disponible Permalink
