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Le grand déballage / Robert REMY
Titre : Le grand déballage : Tout savoir sur les emballages alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert REMY, Auteur Editeur : Waterloo [Belgique] : Renaissance du Livre Année de publication : DL 2017 Importance : 141 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-507-05418-2 Prix : 12,90 € Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Étiquetage Mots-clés : étiquette emballage contenant plastique nourriture aliment ingrédient additif allergène date de péremption origine législation Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : S'informer de l'origine, de la composition ou de la qualité nutritionnelle d'un aliment relève souvent du parcours du combattant. L'interlocuteur n°1, c'est indéniablement l'étiquette. Idéalement, elle doit être la carte d'identité du produit. Mais comment lire et comprendre cette étiquette ? Pouvons-nous lui faire confiance ?
Le grand déballage : Tout savoir sur les emballages alimentaires [texte imprimé] / Robert REMY, Auteur . - Waterloo [Belgique] : Renaissance du Livre, DL 2017 . - 141 p. : couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-507-05418-2 : 12,90 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Aliments -- Étiquetage Mots-clés : étiquette emballage contenant plastique nourriture aliment ingrédient additif allergène date de péremption origine législation Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique. Résumé : S'informer de l'origine, de la composition ou de la qualité nutritionnelle d'un aliment relève souvent du parcours du combattant. L'interlocuteur n°1, c'est indéniablement l'étiquette. Idéalement, elle doit être la carte d'identité du produit. Mais comment lire et comprendre cette étiquette ? Pouvons-nous lui faire confiance ?
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000026461 613.2 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible La pâtisserie / Stéphanie LEDU
Titre : La pâtisserie Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie LEDU (1966-....), Auteur ; Magali CLAVELET, Dessinateur Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : DL 2016 Collection : Mes P'tits Docs Importance : 29 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-7497-6 Prix : 8,30 € Langues : Français (fre) Catégories : Pâtisserie -- Industrie et commerce -- Ouvrages pour la jeunesse
Pâtisserie -- Ouvrages pour le jeunesseMots-clés : Pâtisserie Ingrédient Pâtissier Usine Fabrication Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Qu'on les fasse à la maison ou qu'on les achète, les pâtisseries enchantes les papilles. Que faut-il pour cuisiner un gâteau ? Comment travaillent les pâtissiers ? A quoi ressemblent les douceurs sucrées ailleurs ?... Bienvenue chez les petits gourmands !
La pâtisserie [texte imprimé] / Stéphanie LEDU (1966-....), Auteur ; Magali CLAVELET, Dessinateur . - Toulouse : Milan, DL 2016 . - 29 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Mes P'tits Docs) .
ISBN : 978-2-7459-7497-6 : 8,30 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Pâtisserie -- Industrie et commerce -- Ouvrages pour la jeunesse
Pâtisserie -- Ouvrages pour le jeunesseMots-clés : Pâtisserie Ingrédient Pâtissier Usine Fabrication Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Qu'on les fasse à la maison ou qu'on les achète, les pâtisseries enchantes les papilles. Que faut-il pour cuisiner un gâteau ? Comment travaillent les pâtissiers ? A quoi ressemblent les douceurs sucrées ailleurs ?... Bienvenue chez les petits gourmands !
Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000064512 641.85 Livre documentaire Etudiant Doc pour les petits Document en bon état Sorti jusqu'au 18/05/2024 410000059340 641.85 Livre documentaire Jardin perdu Doc pour les petits Document en bon état Disponible 410000043596 641.85 Livre documentaire Six-Bonniers Jeunesse Document en bon état Disponible 410000030414 641.85 Livre documentaire Val Doc pour les petits Document en bon état Disponible