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'Gâteaux' 
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Titre : Gâteaux faits maison Type de document : texte imprimé Auteurs : GERBOD, Catherine, Auteur Editeur : Issy-Les-Moulineaux : Marie Claire Année de publication : DL 2013 Collection : Cuisine et Vins de France Importance : 181 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84831-558-4 Prix : 22,00 € Note générale : Index. La couv. porte en plus: "100 recettes à partager" Langues : Français (fre) Catégories : Gâteaux Mots-clés : gâteaux desserts douceurs biscuits Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
Il y a toujours une bonne occasion pour faire un gâteau : un repas de fête ou un anniversaire, bien sûr. Mais aussi un thé, un goûter, un pot au bureau, un brunch, un pique-nique... ou pour un égayer un jour tout à fait banal. Parce que selon la saison et les circonstances nos envies varient, nous vous proposons en un seul volume une grande variété de gâteaux. Avec ces 100 recettes Cuisine et Vins de France, réalisez selon l'envie du moment : un gâteau au chocolat, un gâteau aux fruits, un gâteau régional, une charlotte, un cake, un tiramisu, un cheese-cake, une bûche, un clafoutis... Une vraie mine d'idées toutes simples ou plus sophistiquées pour enchanter vos proches.
Gâteaux faits maison [texte imprimé] / GERBOD, Catherine, Auteur . - Issy-Les-Moulineaux : Marie Claire, DL 2013 . - 181 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Cuisine et Vins de France) .
ISBN : 978-2-84831-558-4 : 22,00 €
Index. La couv. porte en plus: "100 recettes à partager"
Langues : Français (fre)
Catégories : Gâteaux Mots-clés : gâteaux desserts douceurs biscuits Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000106506 641.55 DES Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Gâteaux magiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Nadjette GUIDOUM, Auteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2007 Collection : Petits plats Importance : 62 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-05437-9 Prix : 5.35 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (biscuits)
GâteauxMots-clés : gâteaux desserts Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
Voici environ 30 recettes de gâteaux sans cuisson pour faire des desserts incroyables, presque sortis de chez le pâtissier (mais en un peu plus simple, tout de même) : charlottes, pavés fondants, fraisier, carrés gourmands....
pavés aux petits-beurre-café 6 délice aux noix 8 gâteau léger aux framboises 10 fraisier sans cuisson 12 gâteau aux kiwis 14 gâteau tricolore 16 gâteau au chocolat et aux fruits secs 18 marquises au chocolat 20 marbré au chocolat 22 marbré aux petits-beurre 25 gâteau aux noisettes 26 cheesecake au citron 28 cheesecake aux abricots 30 tiramisu 32 puddings poires-chocolat 34 pudding aux fruits rouges 36 pudding aux biscuits roses 38 pavés aux noix 40 pavés aux dattes 42 pavé à la noix de coco 44 charlotte aux cerises 46 charlotte aux langues de chat 49 gâteau aux corn-flakes 51 tarte sablée aux noix 52 tarte aux biscuits secs 54 brownies sans cuisson 56 carrés aux fruits 58 carrés aux gaufrettes 61 carrés au caramel 62.Gâteaux magiques [texte imprimé] / Nadjette GUIDOUM, Auteur . - Paris : Marabout, DL 2007 . - 62 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Petits plats) .
ISBN : 978-2-501-05437-9 : 5.35 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (biscuits)
GâteauxMots-clés : gâteaux desserts Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
pavés aux petits-beurre-café 6 délice aux noix 8 gâteau léger aux framboises 10 fraisier sans cuisson 12 gâteau aux kiwis 14 gâteau tricolore 16 gâteau au chocolat et aux fruits secs 18 marquises au chocolat 20 marbré au chocolat 22 marbré aux petits-beurre 25 gâteau aux noisettes 26 cheesecake au citron 28 cheesecake aux abricots 30 tiramisu 32 puddings poires-chocolat 34 pudding aux fruits rouges 36 pudding aux biscuits roses 38 pavés aux noix 40 pavés aux dattes 42 pavé à la noix de coco 44 charlotte aux cerises 46 charlotte aux langues de chat 49 gâteau aux corn-flakes 51 tarte sablée aux noix 52 tarte aux biscuits secs 54 brownies sans cuisson 56 carrés aux fruits 58 carrés aux gaufrettes 61 carrés au caramel 62.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000106516 641.55 DES Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Gâteaux de nos grands-mères
Titre : Gâteaux de nos grands-mères : 80 recettes gourmandes, faciles à réaliser Type de document : texte imprimé Editeur : Lille cedex 9 : Atlas Année de publication : impr. 2010 Collection : Les bonnes saveurs Importance : 173 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7234-6859-6 Prix : 6,16 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Gâteaux Mots-clés : Gâteaux cakes pâtisserie desserts cuisine recettes Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
Retrouvez les saveurs de votre enfance ! Voici une sélection de recettes gourmandes et incontournables, simples et agréables, tant à réaliser qu'à déguster : quatre-quarts, gâteaux marbrés, brioches, biscuits roulés, gâteaux renversés, clafoutis, bûches au chocolat... Tous les secrets de fabrication sont transmis : niveau de difficulté, coût, temps de préparation et de cuisson, ustensiles nécessaires et ingrédients.Pour autant de plaisirs gourmands, qui raviront petits et grands !
Gâteaux de nos grands-mères : 80 recettes gourmandes, faciles à réaliser [texte imprimé] . - Lille cedex 9 : Atlas, impr. 2010 . - 173 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm. - (Les bonnes saveurs) .
ISBN : 978-2-7234-6859-6 : 6,16 €
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Langues : Français (fre)
Catégories : Gâteaux Mots-clés : Gâteaux cakes pâtisserie desserts cuisine recettes Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000106486 641.55 DES Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Gâteaux nuage Type de document : texte imprimé Auteurs : Déborah LANDINI, Auteur ; Aline PRINCET, Photographe Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : 2018 Collection : Les petits Fait maison Importance : 89 p. Présentation : couv.ill. en coul, photos coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-705967-7 Prix : 8,95 € Langues : Français (fre) Catégories : Gâteaux Mots-clés : Gâteaux desserts mousses Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
Composé d'une base aérienne et d'une mousse qui fond instantanément en bouche, le gâteau nuage va révolutionner votre vision des desserts. Délicatement parfumé, il est idéal pour terminer un repas sur une touche sucrée et pleine de légèreté.
Une introduction détaillée vous donne toutes les clés pour réussir les gâteaux nuage.
Ce délicieux gâteau se décline ensuite en version sucrée, salée, sans gluten et/ou lactose: Nuage au citron meringué, Nuage cannelle et spéculoos, Nuage caramel, Nuage chocolat et praliné, Nuage tiramisu, Nuage noix et gorgonzola, Nuage pesto...Gâteaux nuage [texte imprimé] / Déborah LANDINI, Auteur ; Aline PRINCET, Photographe . - Paris : Hachette cuisine, 2018 . - 89 p. : couv.ill. en coul, photos coul. ; 21 cm. - (Les petits Fait maison) .
ISBN : 978-2-01-705967-7 : 8,95 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Gâteaux Mots-clés : Gâteaux desserts mousses Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
Une introduction détaillée vous donne toutes les clés pour réussir les gâteaux nuage.
Ce délicieux gâteau se décline ensuite en version sucrée, salée, sans gluten et/ou lactose: Nuage au citron meringué, Nuage cannelle et spéculoos, Nuage caramel, Nuage chocolat et praliné, Nuage tiramisu, Nuage noix et gorgonzola, Nuage pesto...Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000106532 641.55 DES Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Gâteaux et pâtisseries : visualisez les étapes de vos préparations Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Parragon Collection : La cuisine réussie Importance : 224 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-4454-4042-2 Prix : 12,99 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Gâteaux
PâtisserieMots-clés : Gâteaux biscuits pâtisserie desserts goûter Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
ISBN : 978-1-4454-4042-2 : 12,99 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Gâteaux
PâtisserieMots-clés : Gâteaux biscuits pâtisserie desserts goûter Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000106490 641.55 DES Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalink
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