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'Gâteau' 




Titre : Gâteaux déco : Type de document : texte imprimé Auteurs : Corinne ROCHVARGER, Auteur ; G. de LACHAUX, Auteur ; Laurent BIANQUIS, Photographe Editeur : Paris : Gründ Année de publication : 1997 Collection : Gründ Cuisine num. 69 Importance : 64 p. Présentation : photos en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-01-620710-8 Prix : 235.00 FB Note générale : Photos de Laurent Bianquis Langues : Français (fre) Mots-clés : GATEAU DECORATION CUISINE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Gâteaux déco : [texte imprimé] / Corinne ROCHVARGER, Auteur ; G. de LACHAUX, Auteur ; Laurent BIANQUIS, Photographe . - Paris : Gründ, 1997 . - 64 p. : photos en coul. ; 20 cm. - (Gründ Cuisine; 69) .
ISBN : 2-01-620710-8 : 235.00 FB
Photos de Laurent Bianquis
Langues : Français (fre)
Mots-clés : GATEAU DECORATION CUISINE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité G000004485 641.5 Livre documentaire Trixhes Jeunesse Document en bon état Disponible
Titre : Gâteaux : les traditionnels Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne WILSON, Auteur Editeur : Köln : Wilhelm Könemann Année de publication : 1997 Importance : 64 p. Présentation : ill. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 3-89508-709-2 Prix : 65.00 FB Langues : Français (fre) Mots-clés : CUISINE GATEAU RECETTE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Gâteaux : les traditionnels [texte imprimé] / Anne WILSON, Auteur . - Köln : Wilhelm Könemann, 1997 . - 64 p. : ill. ; 20 cm.
ISBN : 3-89508-709-2 : 65.00 FB
Langues : Français (fre)
Mots-clés : CUISINE GATEAU RECETTE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité G000001176 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Happy birthday : 30 recettes pour réussir vos goûters d'anniversaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile COULIER, Auteur ; Eve-Marie BRIOLAT, Auteur ; Thomas DHELLEMMES (1963-....), Photographe Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2013 Importance : 143 p. Présentation : ill. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-06187-5 Prix : 22,70 € Langues : Français (fre) Catégories : Anniversaires
Gâteaux -- DécorationMots-clés : Gâteau anniversaire recette Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
- 30 gâteaux époustouflants pour épater les enfants : > L’univers des petits gars : le bateau pirate, le circuit de voitures de course, le gâteau bouclier pour les apprentis chevaliers et même Spiderman perché sur des buildings > Les gâteaux précieux pour demoiselles : une prairie pour les fillettes nature, des cupcakes bijoux, des popcakes fleuris, et le carrosse de Cendrillon pour les princesses > Pour ravir tout le monde : un gâteau en chiffres, une chenille pour les bambins ou une Tour Eiffel à illuminer - Plus de 200 pas-à-pas : pour chaque recette, toutes les étapes sont illustrées en pas-à-pas pour un accompagnement à chaque moment de la recette (réalisation de la pâte, décor, mise en place) - Les conseils et astuces de l’auteur, véritable pro du cake design, pour réussir à tous les coups ses créations Happy Birthday !!! est une mine d’idées originales, visuelles et gourmandes, pour faire de chaque anniversaire un moment extraordinaire.
Happy birthday : 30 recettes pour réussir vos goûters d'anniversaire [texte imprimé] / Cécile COULIER, Auteur ; Eve-Marie BRIOLAT, Auteur ; Thomas DHELLEMMES (1963-....), Photographe . - Paris : Solar, 2013 . - 143 p. : ill. ; 28 cm.
ISBN : 978-2-263-06187-5 : 22,70 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Anniversaires
Gâteaux -- DécorationMots-clés : Gâteau anniversaire recette Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
- 30 gâteaux époustouflants pour épater les enfants : > L’univers des petits gars : le bateau pirate, le circuit de voitures de course, le gâteau bouclier pour les apprentis chevaliers et même Spiderman perché sur des buildings > Les gâteaux précieux pour demoiselles : une prairie pour les fillettes nature, des cupcakes bijoux, des popcakes fleuris, et le carrosse de Cendrillon pour les princesses > Pour ravir tout le monde : un gâteau en chiffres, une chenille pour les bambins ou une Tour Eiffel à illuminer - Plus de 200 pas-à-pas : pour chaque recette, toutes les étapes sont illustrées en pas-à-pas pour un accompagnement à chaque moment de la recette (réalisation de la pâte, décor, mise en place) - Les conseils et astuces de l’auteur, véritable pro du cake design, pour réussir à tous les coups ses créations Happy Birthday !!! est une mine d’idées originales, visuelles et gourmandes, pour faire de chaque anniversaire un moment extraordinaire.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité O000010985 641.85 Livre documentaire Val Adultes Document en bon état Disponible
Titre de série : T'choupi l'ami des petits, 25 Titre : T'choupi fait un gâteau Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry COURTIN (1954-....), Auteur Editeur : Paris : Nathan Année de publication : 2017 Importance : [20] p. Présentation : ill. coul., couv. ill. coul. Format : 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-09-257079-1 Prix : 6.70 € Langues : Français (fre) Mots-clés : Gâteau Index. décimale : 2 à 5 ANS Albums ou petits romans pour les 2 à 5 ans. Résumé :
Aujourd'hui T'choupi a décidé de cuisiner un gâteau au chocolat !
T'choupi l'ami des petits, 25. T'choupi fait un gâteau [texte imprimé] / Thierry COURTIN (1954-....), Auteur . - Paris : Nathan, 2017 . - [20] p. : ill. coul., couv. ill. coul. ; 17 cm.
ISBN : 978-2-09-257079-1 : 6.70 €
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Gâteau Index. décimale : 2 à 5 ANS Albums ou petits romans pour les 2 à 5 ans. Résumé :
Aujourd'hui T'choupi a décidé de cuisiner un gâteau au chocolat !
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000084986 2 A 5 ANS Livre de fiction Jardin perdu Jeunesse Document en bon état Sorti jusqu'au 11/02/2023
Titre : Les gâteaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Olivier LENORMAND, Auteur Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : 2014 Collection : Les recettes du Casse-Noisette Importance : n.p. Présentation : ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-5964-5 Prix : 6,15 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (fraises) -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : gâteau pain perdu chocolat fraise Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
"Dès la première page, l’enfant découvre une grande illustration du plat qu’il s’apprête à cuisiner ainsi qu’un inventaire illustré des ingrédients et ustensiles dont il aura besoin. Puis, grâce à de grandes illustrations à la fois gourmandes et réalistes, l’enfant comprend immédiatement quels ingrédients il doit utiliser, dans quelle quantité, dans quel ordre et de quelle façon. Ces illustrations sont accompagnées d’un petit texte explicatif qui séquence les étapes, ingrédient par ingrédient. Pas à pas, l’enfant - secondé par un adulte - est interpellé et invité à mélanger, fouetter, mesurer… placé ainsi au cœur de la réalisation de la recette. L’enfant se familiarise avec les techniques clés de la cuisine (comment séparer un jaune d’un blanc d’œuf, obtenir un beurre noisette, savoir si un gâteau est cuit, faire une crème anglaise…) grâce à des termes simples et évocateurs, qui font appel à ses différents sens. 5 recettes d’un chef cuisinier à la portée des petits chefs : - un quatre-quarts à la pâte à tartiner, - un gâteau au yaourt aux pommes, - une charlotte aux fraises, - un moelleux au chocolat, - un gâteau de pain perdu."
Les gâteaux [texte imprimé] / Pierre-Olivier LENORMAND, Auteur . - Toulouse : Milan, 2014 . - n.p. : ill. en coul. ; 28 cm. - (Les recettes du Casse-Noisette) .
ISBN : 978-2-7459-5964-5 : 6,15 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (fraises) -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : gâteau pain perdu chocolat fraise Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
"Dès la première page, l’enfant découvre une grande illustration du plat qu’il s’apprête à cuisiner ainsi qu’un inventaire illustré des ingrédients et ustensiles dont il aura besoin. Puis, grâce à de grandes illustrations à la fois gourmandes et réalistes, l’enfant comprend immédiatement quels ingrédients il doit utiliser, dans quelle quantité, dans quel ordre et de quelle façon. Ces illustrations sont accompagnées d’un petit texte explicatif qui séquence les étapes, ingrédient par ingrédient. Pas à pas, l’enfant - secondé par un adulte - est interpellé et invité à mélanger, fouetter, mesurer… placé ainsi au cœur de la réalisation de la recette. L’enfant se familiarise avec les techniques clés de la cuisine (comment séparer un jaune d’un blanc d’œuf, obtenir un beurre noisette, savoir si un gâteau est cuit, faire une crème anglaise…) grâce à des termes simples et évocateurs, qui font appel à ses différents sens. 5 recettes d’un chef cuisinier à la portée des petits chefs : - un quatre-quarts à la pâte à tartiner, - un gâteau au yaourt aux pommes, - une charlotte aux fraises, - un moelleux au chocolat, - un gâteau de pain perdu."
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000060093 641.85 Livre documentaire Trixhes Jeunesse Document en bon état Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink