Résultat de la recherche
3 recherche sur le mot-clé 'FRITE'
Carrément frites / Hugues HENRY
Titre : Carrément frites Type de document : texte imprimé Auteurs : Hugues HENRY, Auteur ; Albert VERDEYEN, Collaborateur Editeur : Waterloo [Belgique] : Renaissance du Livre Année de publication : 2012 Importance : 143 p. Présentation : couv. ill. en coul., ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-507-00312-8 Prix : 24,00 € Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Frites -- Belgique Mots-clés : Frite Friterie Cuisine Alimentation Index. décimale : 392.8(493) Coutumes et habitudes relatives aux repas et à l'alimentation en Belgique. CR 392.8 Résumé : Tout, tout, tout, vous saurez tout sur la frite, avec ce "Carrément frites" aussi déjanté et rassembleur que peut l'être ce symbole.
Grâce à ce premier grand ouvrage en langue française sur le sujet, vous connaîtrez enfin l'histoire de la frite et des frituristes, leurs origines, la culture qu'ils véhiculent, l'humour et l'amour qui leur sont attachés...Et parce que la frite se déguste avant tout, vous apprendrez à cuisiner la vraie frite belge, à la distinguer de ses cousines illégitimes, mais aussi à préparer les meilleures sauces traditionnelles.
Traitée avec l'humour que l'on suppose au sein d'un livre qui lui rend enfin hommage, la frite trouve avec Hugues Henry et Albert Verdeyen deux partenaires de marque. Une double cuisson donc qui, sans mauvais jeu de mot, redore le blason de cet aliment qui nous est si familier.
En parlant de sauce, revenons à l'essentiel : sur les frites ou à part ?Carrément frites [texte imprimé] / Hugues HENRY, Auteur ; Albert VERDEYEN, Collaborateur . - Waterloo [Belgique] : Renaissance du Livre, 2012 . - 143 p. : couv. ill. en coul., ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-507-00312-8 : 24,00 €
Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : Frites -- Belgique Mots-clés : Frite Friterie Cuisine Alimentation Index. décimale : 392.8(493) Coutumes et habitudes relatives aux repas et à l'alimentation en Belgique. CR 392.8 Résumé : Tout, tout, tout, vous saurez tout sur la frite, avec ce "Carrément frites" aussi déjanté et rassembleur que peut l'être ce symbole.
Grâce à ce premier grand ouvrage en langue française sur le sujet, vous connaîtrez enfin l'histoire de la frite et des frituristes, leurs origines, la culture qu'ils véhiculent, l'humour et l'amour qui leur sont attachés...Et parce que la frite se déguste avant tout, vous apprendrez à cuisiner la vraie frite belge, à la distinguer de ses cousines illégitimes, mais aussi à préparer les meilleures sauces traditionnelles.
Traitée avec l'humour que l'on suppose au sein d'un livre qui lui rend enfin hommage, la frite trouve avec Hugues Henry et Albert Verdeyen deux partenaires de marque. Une double cuisson donc qui, sans mauvais jeu de mot, redore le blason de cet aliment qui nous est si familier.
En parlant de sauce, revenons à l'essentiel : sur les frites ou à part ?Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000021736 392.8 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Les frites / Raphaël FEJTÖ
Titre : Les frites Type de document : texte imprimé Auteurs : Raphaël FEJTÖ (1974-....), Auteur Editeur : Paris [France] : Play Bac Année de publication : 2015 Collection : Les p'tites inventions num. 6 Importance : 31 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8096-5405-9 Prix : 7,75 € Note générale : Une collection drôle et instructive pour tout savoir sur l'histoire des p'tites inventions du quotidien. Langues : Français (fre) Catégories : Frites -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : frite Index. décimale : 641(09) Histoire de la cuisine et des aliments. CR 641 Résumé : Epaisses ou fines, avec du ketchup ou de la mayonnaise, petits et grands en mangent aujourd'hui dans le monde entier ! Mais comment ont été inventées... les frites ?
Les frites [texte imprimé] / Raphaël FEJTÖ (1974-....), Auteur . - Paris [France] : Play Bac, 2015 . - 31 p. : ill., couv. ill. ; 21 cm. - (Les p'tites inventions; 6) .
ISBN : 978-2-8096-5405-9 : 7,75 €
Une collection drôle et instructive pour tout savoir sur l'histoire des p'tites inventions du quotidien.
Langues : Français (fre)
Catégories : Frites -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : frite Index. décimale : 641(09) Histoire de la cuisine et des aliments. CR 641 Résumé : Epaisses ou fines, avec du ketchup ou de la mayonnaise, petits et grands en mangent aujourd'hui dans le monde entier ! Mais comment ont été inventées... les frites ?
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000059888 641 Livre documentaire Jardin perdu Jeunesse Document en bon état Disponible Histoires belges / Carole GIRON
Titre : Histoires belges : le livre qui donne la frite Type de document : texte imprimé Auteurs : Carole GIRON, Auteur Editeur : Paris : Pocket Année de publication : 2000 Collection : Pocket num. 10820 Importance : 194 p. Présentation : couv. ill. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-266-09751-2 Prix : 161.00 FB Langues : Français (fre) Mots-clés : BELGIQUE FRITE TRADITION Index. décimale : 840-7 Littérature humoristique de langue française. Histoires belges : le livre qui donne la frite [texte imprimé] / Carole GIRON, Auteur . - Paris : Pocket, 2000 . - 194 p. : couv. ill. ; 18 cm. - (Pocket; 10820) .
ISBN : 2-266-09751-2 : 161.00 FB
Langues : Français (fre)
Mots-clés : BELGIQUE FRITE TRADITION Index. décimale : 840-7 Littérature humoristique de langue française. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité O000002991 8-7 GIR Livre de fiction Jardin perdu Humour adulte Document en bon état Disponible