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Crêpes et beignets
Titre : Crêpes et beignets : 70 recettes sucrées faciles à réaliser Type de document : texte imprimé Editeur : Lille cedex 9 : Atlas Année de publication : impr. 2010 Collection : Les bonnes saveurs Importance : 157 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7234-7502-0 Prix : 6,16 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Crêpes Mots-clés : crêpes beignets desserts pâtisserie recettes cuisine Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Crêpes et beignets : 70 recettes sucrées faciles à réaliser [texte imprimé] . - Lille cedex 9 : Atlas, impr. 2010 . - 157 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm. - (Les bonnes saveurs) .
ISBN : 978-2-7234-7502-0 : 6,16 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Crêpes Mots-clés : crêpes beignets desserts pâtisserie recettes cuisine Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000106481 641.55 DES Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Crêpes & Galettes / Tiphaine CAMPET
Titre : Crêpes & Galettes : 30 recettes pour se régaler Type de document : texte imprimé Auteurs : Tiphaine CAMPET (1982-....), Auteur ; Claire CURT, Photographe Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : impr. 2012 Importance : 68 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-5641-6 Prix : 10, 00 € Langues : Français (fre) Catégories : Crêpes Mots-clés : crêpes galette Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : En Bretagne et ailleurs, à la Chandeleur, pour un goûter d'anniversaire, pour un repas convivial, pour les grands et les petits, dégustez des crêpes et des galettes. 30 recettes classiques (au beurre ou avec un simple ingrédient) ou étonnantes (crêpe Tatin, paris-breizh), salées ou sucrées : la complète, grande classique. les quesadillas, les blinis, les pancakes ou encore la crêpe au sucre... Elles se déclinent à l'infini. Des conseils pour bien préparer ses pâtes. Des bonus gourmands ou des alternatives proposant des astuces et des accompagnements.
Crêpes & Galettes : 30 recettes pour se régaler [texte imprimé] / Tiphaine CAMPET (1982-....), Auteur ; Claire CURT, Photographe . - Paris : La Martinière, impr. 2012 . - 68 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-7324-5641-6 : 10, 00 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Crêpes Mots-clés : crêpes galette Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : En Bretagne et ailleurs, à la Chandeleur, pour un goûter d'anniversaire, pour un repas convivial, pour les grands et les petits, dégustez des crêpes et des galettes. 30 recettes classiques (au beurre ou avec un simple ingrédient) ou étonnantes (crêpe Tatin, paris-breizh), salées ou sucrées : la complète, grande classique. les quesadillas, les blinis, les pancakes ou encore la crêpe au sucre... Elles se déclinent à l'infini. Des conseils pour bien préparer ses pâtes. Des bonus gourmands ou des alternatives proposant des astuces et des accompagnements.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000095596 641.55 FEC Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Crêpes salées et sucrées / Héloïse MARTEL
Titre : Crêpes salées et sucrées Type de document : texte imprimé Auteurs : Héloïse MARTEL, Auteur Editeur : Paris : First & First interactive Année de publication : 2003 Collection : Le petit livre de cuisine Importance : 158 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87691-755-2 Prix : 3,3€ Langues : Français (fre) Catégories : Crêpes Mots-clés : CREPES Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Un régal pour les petits et les grands : Plat convivial par excellence, les crêpes font le bonheur des petits et des grands, des cuisinières chevronnés comme des débutantes. Partagé entre recettes classiques et inédites, salées et sucrées, le Petit Livre des crêpes propose plus de 100 recettes qui s'accommodent de toutes sortes de garnitures, au gré de la richesse du placard ou de votre imagination. Déjeuner en famille, dîner entre copains, goûter... Galettes à la crème de saumon, ficelles picardes, aumônières aux clémentines, découvrez dans ce petit livre les meilleures façons de préparer les crêpes. Et que ça saute !
Crêpes salées et sucrées [texte imprimé] / Héloïse MARTEL, Auteur . - Paris : First & First interactive, 2003 . - 158 p.. - (Le petit livre de cuisine) .
ISBN : 978-2-87691-755-2 : 3,3€
Langues : Français (fre)
Catégories : Crêpes Mots-clés : CREPES Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Un régal pour les petits et les grands : Plat convivial par excellence, les crêpes font le bonheur des petits et des grands, des cuisinières chevronnés comme des débutantes. Partagé entre recettes classiques et inédites, salées et sucrées, le Petit Livre des crêpes propose plus de 100 recettes qui s'accommodent de toutes sortes de garnitures, au gré de la richesse du placard ou de votre imagination. Déjeuner en famille, dîner entre copains, goûter... Galettes à la crème de saumon, ficelles picardes, aumônières aux clémentines, découvrez dans ce petit livre les meilleures façons de préparer les crêpes. Et que ça saute !
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000097161 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Crêpes galettes, pancakes & blinis
Titre : Crêpes galettes, pancakes & blinis Type de document : texte imprimé Editeur : Chamalières : Artémis Année de publication : 2007 Collection : Tendance recettes Importance : 62 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84416-515-2 Prix : 7.52 E Langues : Français (fre) Mots-clés : GALETTES CREPES PANCAKES Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Crêpes galettes, pancakes & blinis [texte imprimé] . - Chamalières : Artémis, 2007 . - 62 p. : ill.. - (Tendance recettes) .
ISBN : 978-2-84416-515-2 : 7.52 E
Langues : Français (fre)
Mots-clés : GALETTES CREPES PANCAKES Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000112625 641.85 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Petite anthologie des crêpes et galettes / Claire LHERMEY
Titre : Petite anthologie des crêpes et galettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire LHERMEY, Illustrateur Editeur : Saint-Remy-de-Provence : Equinoxe Année de publication : impr. 2008 Collection : Carrés gourmands Importance : 144 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84135-225-8 Prix : 19 € Langues : Français (fre) Catégories : Crêpes Mots-clés : crêpes galettes pancakes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : LES CRÊPES, dans la mémoire collective récente, sont le plus souvent liées à la fête. Joyeux goûters où les enfants se pressent autour de la cuisinière et... moment sublime et dangereux, la crêpe est jetée en l'air ! Alors miracle de la physique, elle se retourne pour retomber, grâce à Newton et pour le soulagement de tous, pile-poil dans la poêle. Je ne vois aucune autre recette de cuisine où la cuisson soit aussi ludique et personne n'a jamais, à ma connaissance, projeté au plafond pour le rattraper, le moindre jarret de veau, poulet à l'estragon ou autres paupiettes...
Petite anthologie des crêpes et galettes [texte imprimé] / Claire LHERMEY, Illustrateur . - Saint-Remy-de-Provence : Equinoxe, impr. 2008 . - 144 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 17 cm. - (Carrés gourmands) .
ISBN : 978-2-84135-225-8 : 19 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Crêpes Mots-clés : crêpes galettes pancakes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : LES CRÊPES, dans la mémoire collective récente, sont le plus souvent liées à la fête. Joyeux goûters où les enfants se pressent autour de la cuisinière et... moment sublime et dangereux, la crêpe est jetée en l'air ! Alors miracle de la physique, elle se retourne pour retomber, grâce à Newton et pour le soulagement de tous, pile-poil dans la poêle. Je ne vois aucune autre recette de cuisine où la cuisson soit aussi ludique et personne n'a jamais, à ma connaissance, projeté au plafond pour le rattraper, le moindre jarret de veau, poulet à l'estragon ou autres paupiettes...
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000095597 641.55 FEC Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible L'âne Trotro. Trotro fait des crêpes / Bénédicte GUETTIER
PermalinkLes crêpes / Sophie LEDESMA
PermalinkLa fête des crêpes / Eva LINDELL
PermalinkLes histoires de P'tit Sami. Vive les crêpes ! / Nine CLERY
PermalinkKiki king de la banquise. Kiki fait des crêpes / Vincent MALONE
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