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Titre : Charlottes rigolotes ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicole RENAUD (1946-....), Auteur ; Jean BONO, Photographe Editeur : Paris : First & First interactive Année de publication : DL 2008 Importance : 89 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7540-0687-3 Prix : 7.75 E Langues : Français (fre) Catégories : Charlottes (desserts) Mots-clés : DESSERT CHARLOTTE GATEAU Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
Avec ces 54 recettes de charlottes, salées ou sucrées, entrez au pays de la gourmandise !
Chaudes, froides, glacées, les charlottes sont à la mode, et constituent toujours d'adorables desserts qui nous rappellent notre enfance. Il en existe même des salées ! La règle du jeu est toujours la même :
- une enveloppe, biscuits à la cuillère, langues de chants, boudoirs, macarons, lamelles de biscuits, ou de brioche. Des légumes cuits ou crus pour les salées.
- au centre de l'enveloppe, une garniture : bavarois, mousse de fruits, de chocolat ou une crème gélifiée parfumée, caramel, thé etc... fruits pochés ou frais, meringues. Un seul impératif, le tout doit " tenir " au démoulage. Les charlottes salées sont constituées de légumes, d'une farce de fromage ou d'une viande.
Alors laissez-vous tenter : charlotte de fromage frais aux radis roses et crakers, charlotte à la mousse de chocolat cerises, charlotte aux fruits rouges au jasmin, charlotte glacée aux poires et calissons.Charlottes rigolotes ! [texte imprimé] / Nicole RENAUD (1946-....), Auteur ; Jean BONO, Photographe . - Paris : First & First interactive, DL 2008 . - 89 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm.
ISBN : 978-2-7540-0687-3 : 7.75 E
Langues : Français (fre)
Catégories : Charlottes (desserts) Mots-clés : DESSERT CHARLOTTE GATEAU Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé :
Avec ces 54 recettes de charlottes, salées ou sucrées, entrez au pays de la gourmandise !
Chaudes, froides, glacées, les charlottes sont à la mode, et constituent toujours d'adorables desserts qui nous rappellent notre enfance. Il en existe même des salées ! La règle du jeu est toujours la même :
- une enveloppe, biscuits à la cuillère, langues de chants, boudoirs, macarons, lamelles de biscuits, ou de brioche. Des légumes cuits ou crus pour les salées.
- au centre de l'enveloppe, une garniture : bavarois, mousse de fruits, de chocolat ou une crème gélifiée parfumée, caramel, thé etc... fruits pochés ou frais, meringues. Un seul impératif, le tout doit " tenir " au démoulage. Les charlottes salées sont constituées de légumes, d'une farce de fromage ou d'une viande.
Alors laissez-vous tenter : charlotte de fromage frais aux radis roses et crakers, charlotte à la mousse de chocolat cerises, charlotte aux fruits rouges au jasmin, charlotte glacée aux poires et calissons.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000102965 641.55 DES Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Charlotte et Maximilien : Type de document : texte imprimé Auteurs : Henriette CHANDET, Auteur Editeur : Waterloo (Bruxelles) [Belgique] : Jourdan Année de publication : 2005 Collection : Terres des Belges Importance : 222 p. ISBN/ISSN/EAN : 2-930359-25-0 Prix : 16.99 E Langues : Français (fre) Mots-clés : MAXIMILIEN LEOPOLD 1 BELGIQUE ROYAUME CHARLOTTE Index. décimale : 92 Biographies Charlotte et Maximilien : [texte imprimé] / Henriette CHANDET, Auteur . - Waterloo (Bruxelles) [Belgique] : Jourdan, 2005 . - 222 p.. - (Terres des Belges) .
ISBN : 2-930359-25-0 : 16.99 E
Langues : Français (fre)
Mots-clés : MAXIMILIEN LEOPOLD 1 BELGIQUE ROYAUME CHARLOTTE Index. décimale : 92 Biographies Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité D000006383 92 CHA Livre documentaire Six-Bonniers Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Princesses de Belgique : Laeken, les femmes de l'ombre Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine MASUY, Auteur Editeur : Liège [Belgique] : Luc Pire Année de publication : 2001 Importance : 95 p. Présentation : couv. ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87415-042-5 Prix : 12,27 € Note générale : Tableau généalogique de la dynastie. - Bibliographie Langues : Français (fre) Catégories : Princesses -- Biographies Mots-clés : ARCADIE BELGIQUE BLANCHE CHARLOTTE CLEMENTINE DYNASTIE LOUISE MARIE-JOSE PRINCESSE STEPHANIE Résumé :
Louise, Charlotte, Arcadie, Stéphanie, Clémentine, Blanche et Marie-José, toutes ont vécu dans l'ombre des rois. Elles sont leurs filles, leurs soeurs, leurs maîtresses parfois. Mais toutes ont rêvé d'un autre destin, loin des règles du protocole, des caprices du souverain et des mariages princiers arrangés. Derrière la vie de ces femmes, souvent tragique, ce sont nos rois que l'on découvre en filigrane
Princesses de Belgique : Laeken, les femmes de l'ombre [texte imprimé] / Christine MASUY, Auteur . - Liège [Belgique] : Luc Pire, 2001 . - 95 p. : couv. ill. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-87415-042-5 : 12,27 €
Tableau généalogique de la dynastie. - Bibliographie
Langues : Français (fre)
Catégories : Princesses -- Biographies Mots-clés : ARCADIE BELGIQUE BLANCHE CHARLOTTE CLEMENTINE DYNASTIE LOUISE MARIE-JOSE PRINCESSE STEPHANIE Résumé :
Louise, Charlotte, Arcadie, Stéphanie, Clémentine, Blanche et Marie-José, toutes ont vécu dans l'ombre des rois. Elles sont leurs filles, leurs soeurs, leurs maîtresses parfois. Mais toutes ont rêvé d'un autre destin, loin des règles du protocole, des caprices du souverain et des mariages princiers arrangés. Derrière la vie de ces femmes, souvent tragique, ce sont nos rois que l'on découvre en filigrane
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité E000004906 92 Livre documentaire Boncelles Adultes Document en bon état Disponible O000006250 92 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Dix princesses : gloires, drames et bonheurs des princesses de Laeken Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick (Belge) WEBER (1966-....), Auteur Editeur : Bruxelles : Racine Année de publication : 2002 Importance : 159 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-87386-255-6 Prix : 30.00 E Note générale : Arbre généalogique. - Bibliographie succincte Langues : Français (fre) Mots-clés : ELISABETH CLEMENTINE CHARLOTTE BELGIQUE ASTRID JOSEPHINE-CHARL LOUISE MARIA-ESMERALDA STEPHANIE PRINCESSE MATHILDE MARIE-JOSE MARIE-CHRISTINE Index. décimale : 92 Biographies Dix princesses : gloires, drames et bonheurs des princesses de Laeken [texte imprimé] / Patrick (Belge) WEBER (1966-....), Auteur . - Bruxelles : Racine, 2002 . - 159 p. : ill., couv. ill. ; 22 cm.
ISBN : 2-87386-255-6 : 30.00 E
Arbre généalogique. - Bibliographie succincte
Langues : Français (fre)
Mots-clés : ELISABETH CLEMENTINE CHARLOTTE BELGIQUE ASTRID JOSEPHINE-CHARL LOUISE MARIA-ESMERALDA STEPHANIE PRINCESSE MATHILDE MARIE-JOSE MARIE-CHRISTINE Index. décimale : 92 Biographies Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité E000006294 92 Livre documentaire Boncelles Adultes Document en bon état Disponible
Titre : Dix princesses : Gloires, drames et bonheurs des princesses de Laeken Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick (Belge) WEBER (1966-....), Auteur Editeur : Bruxelles : Racine Année de publication : 2002 Importance : 159 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-87386-255-6 Prix : 30.00 E Note générale : Arbre généalogique. - Bibliographie succincte Langues : Français (fre) Mots-clés : PRINCESSE STEPHANIE BELGIQUE MARIE-CHRISTINE CLEMENTINE MARIA-ESMERALDA CHARLOTTE LOUISE ELISABETH ASTRID MARIE-JOSE MATHILDE JOSEPHINE-CHARL Index. décimale : 949.3 Histoire de la Belgique. Dix princesses : Gloires, drames et bonheurs des princesses de Laeken [texte imprimé] / Patrick (Belge) WEBER (1966-....), Auteur . - Bruxelles : Racine, 2002 . - 159 p. : ill., couv. ill. ; 22 cm.
ISBN : 2-87386-255-6 : 30.00 E
Arbre généalogique. - Bibliographie succincte
Langues : Français (fre)
Mots-clés : PRINCESSE STEPHANIE BELGIQUE MARIE-CHRISTINE CLEMENTINE MARIA-ESMERALDA CHARLOTTE LOUISE ELISABETH ASTRID MARIE-JOSE MATHILDE JOSEPHINE-CHARL Index. décimale : 949.3 Histoire de la Belgique. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité F010009600 92 PRINCESSES Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible Permalink