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L' ABCdaire des plantes aromatiques et médicinales / Erika LAIS
Titre : L' ABCdaire des plantes aromatiques et médicinales Type de document : texte imprimé Auteurs : Erika LAIS (1946-....), Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : DL 2001 Collection : L'ABCdaire Sous-collection : Sciences et nature num. 137 Importance : 119 p. Présentation : ill. en coul.; couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-010593-6 Prix : 10,96 € Note générale : Bibliogr. 1 p. Index Langues : Français (fre) Catégories : Plantes aromatiques
Plantes médicinalesMots-clés : PLANTE MEDICINALE AROMATIQUE Index. décimale : 633.8 Plantes aromatiques, condimentaires, oléagineuses. Plantes tinctoriales. Plantes à tanin. Plantes médicinales. Résumé : Un panorama d'une quarantaine de plantes qui s'articule autour de trois axes : une histoire des plantes (du capitulaire de Charlemagne à la naissance du métier d'apothicaire), les plantes dans le folklore au travers des mythes et des légendes, la culture, la cueillette et l'utilisation (infusion, macération, décoction, pommades).
L' ABCdaire des plantes aromatiques et médicinales [texte imprimé] / Erika LAIS (1946-....), Auteur . - Paris : Flammarion, DL 2001 . - 119 p. : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (L'ABCdaire. Sciences et nature; 137) .
ISBN : 978-2-08-010593-6 : 10,96 €
Bibliogr. 1 p. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Plantes aromatiques
Plantes médicinalesMots-clés : PLANTE MEDICINALE AROMATIQUE Index. décimale : 633.8 Plantes aromatiques, condimentaires, oléagineuses. Plantes tinctoriales. Plantes à tanin. Plantes médicinales. Résumé : Un panorama d'une quarantaine de plantes qui s'articule autour de trois axes : une histoire des plantes (du capitulaire de Charlemagne à la naissance du métier d'apothicaire), les plantes dans le folklore au travers des mythes et des légendes, la culture, la cueillette et l'utilisation (infusion, macération, décoction, pommades).
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité E000004954 633.8 Livre documentaire Boncelles Adultes Document en bon état Disponible O000003371 58 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Guide (Le) pratique des herbes aromatiques / Richard ROSENFELD
Titre : Guide (Le) pratique des herbes aromatiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Richard ROSENFELD, Auteur Editeur : Paris : Mango Année de publication : 1999 Collection : Mango pratique num. 1 Importance : 80 p. Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84270-122-2 Prix : 380.00 FB Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : PLANTE JARDINAGE AROMATIQUE Guide (Le) pratique des herbes aromatiques [texte imprimé] / Richard ROSENFELD, Auteur . - Paris : Mango, 1999 . - 80 p. : ill. ; 21 cm. - (Mango pratique; 1) .
ISBN : 978-2-84270-122-2 : 380.00 FB
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : PLANTE JARDINAGE AROMATIQUE Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité G000004739 635.7 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Plantes aromatiques / Christine RECHT
Titre : Plantes aromatiques : Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine RECHT, Auteur Editeur : Vanves [France] : Hachette Livre Année de publication : 1995 Collection : Petits pratiques . Jardinage num. 18 Importance : 62 p. Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-01-019056-4 Prix : 238.00 FB Langues : Français (fre) Mots-clés : AROMATIQUE JARDINAGE PLANTE Index. décimale : 635 Jardinage. Plante des jardins. [Le potager en général]. Plantes aromatiques : [texte imprimé] / Christine RECHT, Auteur . - Vanves [France] : Hachette Livre, 1995 . - 62 p. : ill. ; 21 cm. - (Petits pratiques . Jardinage; 18) .
ISBN : 2-01-019056-4 : 238.00 FB
Langues : Français (fre)
Mots-clés : AROMATIQUE JARDINAGE PLANTE Index. décimale : 635 Jardinage. Plante des jardins. [Le potager en général]. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité G000001605 635 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Plantes aromatiques (les) / Mary PAGE
Titre : Plantes aromatiques (les) : comment cultiver les meilleures variétés pour votre cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Mary PAGE, Auteur ; William Thomas STEARN (1911-2001), Auteur Editeur : Paris : Bornemann Année de publication : 1997 Collection : Loisirs, passion, jardin Importance : 64 p. Présentation : couv.ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85182-562-9 Prix : 265.00 FB Note générale : trad. par Didier Willery Trad. de "Culinary herbs" Langues : Français (fre) Mots-clés : PLANTES CUISINE AROMATIQUE Index. décimale : 633.8 Plantes aromatiques, condimentaires, oléagineuses. Plantes tinctoriales. Plantes à tanin. Plantes médicinales. Plantes aromatiques (les) : comment cultiver les meilleures variétés pour votre cuisine [texte imprimé] / Mary PAGE, Auteur ; William Thomas STEARN (1911-2001), Auteur . - Paris : Bornemann, 1997 . - 64 p. : couv.ill. ; 22 cm. - (Loisirs, passion, jardin) .
ISBN : 978-2-85182-562-9 : 265.00 FB
trad. par Didier Willery Trad. de "Culinary herbs"
Langues : Français (fre)
Mots-clés : PLANTES CUISINE AROMATIQUE Index. décimale : 633.8 Plantes aromatiques, condimentaires, oléagineuses. Plantes tinctoriales. Plantes à tanin. Plantes médicinales. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité J000001295 633.8 Livre documentaire Cité Adultes Document en bon état Disponible Plantes aromatiques / Jean-Paul COLLAERT
Titre : Plantes aromatiques : [au jardin-à la cuisine] Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul COLLAERT (1953-....), Auteur ; Edouard LEBLEU, Auteur ; Philippe FERRET, Photographe ; Charlotte VANNIER, Dessinateur Mention d'édition : [2e édition] Editeur : Paris [France] : Ulmer Année de publication : 2002 Collection : Les Clés du jardin Importance : 63 p. Présentation : ill. coul., couv. ill. coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84138-178-4 Prix : 8.00 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Plantes aromatiques Mots-clés : AROMATIQUE CUISINE JARDINAGE PLANTE Index. décimale : 635.7 Plantes aromatiques et condimentaires Résumé : Ce qu'il faut savoir pour les choisir, les cultiver et les utiliser au mieux dans la cuisine. Les grandes classiques, qui constituent le fond de tout bon potager : aromatiques de base, herbes de la garrigue, herbes de l'ombre, plantes pour tisanes et plantes condimentaires. Les décoratives qui, alliant beauté et utilité, méritent d'être utilisées comme des éléments ornementaux à part entière. Les exotiques et les originales, dont les saveurs vous feront voyager, égayeront vos plats et étonneront vos convives.
Plantes aromatiques : [au jardin-à la cuisine] [texte imprimé] / Jean-Paul COLLAERT (1953-....), Auteur ; Edouard LEBLEU, Auteur ; Philippe FERRET, Photographe ; Charlotte VANNIER, Dessinateur . - [2e édition] . - Paris [France] : Ulmer, 2002 . - 63 p. : ill. coul., couv. ill. coul. ; 24 cm. - (Les Clés du jardin) .
ISBN : 978-2-84138-178-4 : 8.00 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Plantes aromatiques Mots-clés : AROMATIQUE CUISINE JARDINAGE PLANTE Index. décimale : 635.7 Plantes aromatiques et condimentaires Résumé : Ce qu'il faut savoir pour les choisir, les cultiver et les utiliser au mieux dans la cuisine. Les grandes classiques, qui constituent le fond de tout bon potager : aromatiques de base, herbes de la garrigue, herbes de l'ombre, plantes pour tisanes et plantes condimentaires. Les décoratives qui, alliant beauté et utilité, méritent d'être utilisées comme des éléments ornementaux à part entière. Les exotiques et les originales, dont les saveurs vous feront voyager, égayeront vos plats et étonneront vos convives.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité E000006328 635.7 Livre documentaire Boncelles Adultes Document en bon état Disponible Les petits trucs au balcon / Catherine LAMONTAGNE
PermalinkUn potager sur mon balcon
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