64 recherche sur le mot-clé 'AGRICULTURE'   

Le grand business des plantes / Florence THINARD

Public ISBD Titre : Le grand business des plantes : richesse et démesure Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence THINARD (1962-....), Auteur Editeur : Toulouse : Plume de carotte Année de publication : impr. 2015 Importance : 235 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36672-087-7 Prix : 29 € Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture -- Aspect économique -- 1990-.... Agriculture industrialisée -- Aspect environnemental -- 1990-.... Mots-clés : agriculture  mondialisation  industrie  légumes  fruits  coton  textiles  fleurs coupées Index. décimale : 631 Agriculture en général Résumé : Saviez-vous que la rose que vous vous apprêtez à offrir pour la Saint-Valentin a parcouru plus de 7 000 km en 24 h ? Que la banane de votre goûter a été le point de départ d'une guerre économique entre les Etats-Unis et la France ? Que le coton américain constituant votre chemise maintient sa position de leader mondial grâce à un système de subventions faramineuses ? Que le blé de votre baguette a été échangé plus de 200 fois sur les marchés boursiers avant de finir chez votre boulanger ? Des bulbes de tulipes, qui entraînèrent le premier krach boursier de l'histoire, aux algues qui devraient bientôt fournir le carburant pour nos automobiles, en passant par le précieux tabac ou l'indispensable café, les plantes de notre quotidien n'ont pas fini de faire tourner notre économie, créant bien des richesses... et posant bien des questions. Marchés à terme, système de subventions, sécurisation des approvisionnements, quotas, multinationales, commerce illégal, lobbying... Comprendre ces mécanismes et leurs excès est essentiel à l'heure où l'agriculture traditionnelle est en pleine transformation, où la question se pose de l'appropriation du vivant, et alors que nos choix de consommation font de nous, plus que jamais, des acteurs citoyens ! Le grand business des plantes : richesse et démesure [texte imprimé] / Florence THINARD (1962-....), Auteur . - Toulouse : Plume de carotte, impr. 2015 . - 235 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-36672-087-7 : 29 € Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture -- Aspect économique -- 1990-.... Agriculture industrialisée -- Aspect environnemental -- 1990-.... Mots-clés : agriculture  mondialisation  industrie  légumes  fruits  coton  textiles  fleurs coupées Index. décimale : 631 Agriculture en général Résumé : Saviez-vous que la rose que vous vous apprêtez à offrir pour la Saint-Valentin a parcouru plus de 7 000 km en 24 h ? Que la banane de votre goûter a été le point de départ d'une guerre économique entre les Etats-Unis et la France ? Que le coton américain constituant votre chemise maintient sa position de leader mondial grâce à un système de subventions faramineuses ? Que le blé de votre baguette a été échangé plus de 200 fois sur les marchés boursiers avant de finir chez votre boulanger ? Des bulbes de tulipes, qui entraînèrent le premier krach boursier de l'histoire, aux algues qui devraient bientôt fournir le carburant pour nos automobiles, en passant par le précieux tabac ou l'indispensable café, les plantes de notre quotidien n'ont pas fini de faire tourner notre économie, créant bien des richesses... et posant bien des questions. Marchés à terme, système de subventions, sécurisation des approvisionnements, quotas, multinationales, commerce illégal, lobbying... Comprendre ces mécanismes et leurs excès est essentiel à l'heure où l'agriculture traditionnelle est en pleine transformation, où la question se pose de l'appropriation du vivant, et alors que nos choix de consommation font de nous, plus que jamais, des acteurs citoyens !

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Le livre noir de l'agriculture / Isabelle SAPORTA

Public ISBD Titre : Le livre noir de l'agriculture : Comment on assassine nos paysans, notre santé et l'environement Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle SAPORTA, Auteur Editeur : Paris : Fayard Année de publication : 2011 Importance : 249 p. Présentation : couv. ill. coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-213-65603-8 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture industrialisée -- Aspect environnemental -- France -- 1990-.... Agriculture industrialisée -- Aspect sanitaire -- France -- 1990-.... Politique agricole -- France -- 1990-.... Mots-clés : Agriculture Index. décimale : 631.92 Effets de l'agriculture sur l'environnement (climat, sols, cours d'eau...). CR 631.9 Résumé : C’est le livre noir de l’agriculture intensive. Démontant, sans concession, l’absurdité du système, Isabelle Saporta dévoile le véritable coût de notre agriculture, que ce soit en termes économiques, écologiques ou encore, de santé publique. Si tout le monde s’accorde sur le constat d’échec, aucun politique ne veut s’attaquer aux fondements de l’agriculture intensive. Car du porc à la pomme, des tomates au blé, du maïs aux pommes de terre, tous les secteurs de l’agriculture, tout ce qui compose notre assiette, est aujourd’hui produit en dépit du bon sens. Isabelle Saporta met au jour ces rouages extravagants, qui nous ont poussés à faire continuellement les mauvais choix. Autant de décisions aberrantes, aujourd’hui lourdes de conséquences, pour notre santé, notre porte-monnaie, comme pour notre environnement. Pourtant, des solutions existent. Il suffit de tendre l’oreille. N’entendez-vous pas le murmure des anciens ? Ceux qui connaissaient le monde d’avant. Ceux, qui, chercheurs, agriculteurs, et médecins travaillent aujourd’hui d’arrache pied à remettre les champs dans les sillons du bon sens paysan. Le livre noir de l'agriculture : Comment on assassine nos paysans, notre santé et l'environement [texte imprimé] / Isabelle SAPORTA, Auteur . - Paris : Fayard, 2011 . - 249 p. : couv. ill. coul. ; 22 cm. ISBN : 978-2-213-65603-8 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture industrialisée -- Aspect environnemental -- France -- 1990-.... Agriculture industrialisée -- Aspect sanitaire -- France -- 1990-.... Politique agricole -- France -- 1990-.... Mots-clés : Agriculture Index. décimale : 631.92 Effets de l'agriculture sur l'environnement (climat, sols, cours d'eau...). CR 631.9 Résumé : C’est le livre noir de l’agriculture intensive. Démontant, sans concession, l’absurdité du système, Isabelle Saporta dévoile le véritable coût de notre agriculture, que ce soit en termes économiques, écologiques ou encore, de santé publique. Si tout le monde s’accorde sur le constat d’échec, aucun politique ne veut s’attaquer aux fondements de l’agriculture intensive. Car du porc à la pomme, des tomates au blé, du maïs aux pommes de terre, tous les secteurs de l’agriculture, tout ce qui compose notre assiette, est aujourd’hui produit en dépit du bon sens. Isabelle Saporta met au jour ces rouages extravagants, qui nous ont poussés à faire continuellement les mauvais choix. Autant de décisions aberrantes, aujourd’hui lourdes de conséquences, pour notre santé, notre porte-monnaie, comme pour notre environnement. Pourtant, des solutions existent. Il suffit de tendre l’oreille. N’entendez-vous pas le murmure des anciens ? Ceux qui connaissaient le monde d’avant. Ceux, qui, chercheurs, agriculteurs, et médecins travaillent aujourd’hui d’arrache pied à remettre les champs dans les sillons du bon sens paysan.

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0000006503	631.9	Livre documentaire	Boncelles	Adultes	Document en bon état	Disponible

Le livre noir de l'agriculture / Isabelle SAPORTA

Public ISBD Titre : Le livre noir de l'agriculture : Comment on assassine nos paysans, notre santé et l'environement Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle SAPORTA, Auteur Editeur : Paris : Fayard Année de publication : 2012 Collection : Fayard Pluriel Importance : 249 p. Présentation : Couv. ill. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8185-0224-2 Prix : 10,20 € Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture industrialisée -- Aspect environnemental -- France -- 1990-.... Agriculture industrialisée -- Aspect sanitaire -- France -- 1990-.... Politique agricole -- France -- 1990-.... Mots-clés : Agriculture Index. décimale : 631.92 Effets de l'agriculture sur l'environnement (climat, sols, cours d'eau...). CR 631.9 Résumé : Vous souvenez-vous des Shadoks, ces étranges oiseaux qui passaient leur vie à pomper, pomper, pomper et à inventer des machines toujours plus absurdes ? Les Shadoks, aujourd’hui, c’est nous, ou plutôt notre agriculture. Malgré son coût prohibitif, celle-ci ne respecte ni le pacte social qui la lie aux paysans, ni le pacte environnemental qui la lie aux générations futures, ni même le pacte de santé publique qui la lie à chacun de nous. Les ressources d’eau sont gaspillées, polluées. Nous recevons chaque jour dans nos assiettes notre dose de pesticides et autres résidus médicamenteux. L’agriculteur ne s’en sort plus, et il est injustement voué aux gémonies, lui qui n’est que le bouc émissaire d’un système qu’il subit. La confiance est rompue. Pendant deux ans, Isabelle Saporta a parcouru les campagnes françaises. Dans cette enquête, elle met au jour l’absurdité du système, en le remontant de la fourche à la fourchette, du cours d’eau pollué aux cancers environnementaux provoqués par les pesticides, des animaux trop traités à l’antibiorésistance. La conclusion semble s’imposer : puisque notre agriculture pose plus de problèmes qu’elle n’en résout, il est urgent de changer de cap et de revenir à davantage de raison. Mais si tout le monde s’accorde sur le constat d’échec, aucun responsable politique ne veut prendre le risque de s’attaquer aux fondements de l’agriculture intensive. Loin de se contenter de brosser un tableau alarmiste, Isabelle Saporta avance des solutions simples. Pour les trouver, il suffit de savoir écouter ceux qui connaissaient le monde avant son délire productiviste. Ceux qui, aujourd’hui, travaillent d’arrache-pied à remettre les champs dans les sillons du bon sens paysan. Le livre noir de l'agriculture : Comment on assassine nos paysans, notre santé et l'environement [texte imprimé] / Isabelle SAPORTA, Auteur . - Paris : Fayard, 2012 . - 249 p. : Couv. ill. ; 18 cm. - (Fayard Pluriel) . ISBN : 978-2-8185-0224-2 : 10,20 € Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture industrialisée -- Aspect environnemental -- France -- 1990-.... Agriculture industrialisée -- Aspect sanitaire -- France -- 1990-.... Politique agricole -- France -- 1990-.... Mots-clés : Agriculture Index. décimale : 631.92 Effets de l'agriculture sur l'environnement (climat, sols, cours d'eau...). CR 631.9 Résumé : Vous souvenez-vous des Shadoks, ces étranges oiseaux qui passaient leur vie à pomper, pomper, pomper et à inventer des machines toujours plus absurdes ? Les Shadoks, aujourd’hui, c’est nous, ou plutôt notre agriculture. Malgré son coût prohibitif, celle-ci ne respecte ni le pacte social qui la lie aux paysans, ni le pacte environnemental qui la lie aux générations futures, ni même le pacte de santé publique qui la lie à chacun de nous. Les ressources d’eau sont gaspillées, polluées. Nous recevons chaque jour dans nos assiettes notre dose de pesticides et autres résidus médicamenteux. L’agriculteur ne s’en sort plus, et il est injustement voué aux gémonies, lui qui n’est que le bouc émissaire d’un système qu’il subit. La confiance est rompue. Pendant deux ans, Isabelle Saporta a parcouru les campagnes françaises. Dans cette enquête, elle met au jour l’absurdité du système, en le remontant de la fourche à la fourchette, du cours d’eau pollué aux cancers environnementaux provoqués par les pesticides, des animaux trop traités à l’antibiorésistance. La conclusion semble s’imposer : puisque notre agriculture pose plus de problèmes qu’elle n’en résout, il est urgent de changer de cap et de revenir à davantage de raison. Mais si tout le monde s’accorde sur le constat d’échec, aucun responsable politique ne veut prendre le risque de s’attaquer aux fondements de l’agriculture intensive. Loin de se contenter de brosser un tableau alarmiste, Isabelle Saporta avance des solutions simples. Pour les trouver, il suffit de savoir écouter ceux qui connaissaient le monde avant son délire productiviste. Ceux qui, aujourd’hui, travaillent d’arrache-pied à remettre les champs dans les sillons du bon sens paysan.

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0000014970	631	Livre documentaire	Centenaire	Adultes	Document en bon état	Disponible

Sécheresse : l'agriculture mise au défi / Thomas ALLARD in Science & Vie, 1259 ([01/08/2022])

Public ISBD [article]  inScience & Vie > 1259 [01/08/2022] . - p. 36-42 Titre : Sécheresse : l'agriculture mise au défi Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas ALLARD, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 36-42 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture -- Effets de la sécheresse Agriculture des régions arides Mots-clés : réchauffement climatique  sécheresse  eau  agriculture Résumé : Face aux sécheresses répétées qui frappent la France tout entière depuis quelques années, il faut se rendre à l'évidence: dans son modèle actuel, l'agriculture ne pourra faire face aux futurs standards de chaleur. Faisons le point sur les pistes explorées pour inventer un nouveau modèle agricole compatible avec le changement climatique. [article] Sécheresse : l'agriculture mise au défi [texte imprimé] / Thomas ALLARD, Auteur . - 2022 . - p. 36-42. Langues : Français (fre) in Science & Vie > 1259 [01/08/2022] . - p. 36-42 Catégories : Agriculture -- Effets de la sécheresse Agriculture des régions arides Mots-clés : réchauffement climatique  sécheresse  eau  agriculture Résumé : Face aux sécheresses répétées qui frappent la France tout entière depuis quelques années, il faut se rendre à l'évidence: dans son modèle actuel, l'agriculture ne pourra faire face aux futurs standards de chaleur. Faisons le point sur les pistes explorées pour inventer un nouveau modèle agricole compatible avec le changement climatique.

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0000123269	REV	Périodique	Jardin perdu	Adultes	Document en bon état	Disponible

L'agriculture / Cathy FRANCO

Public ISBD Titre : L'agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Cathy FRANCO, Auteur ; Emilie, née Janine Boudineau BEAUMONT (1948-....), Concepteur ; Jacques DAYAN (1951-....), Dessinateur Editeur : Paris : Fleurus Année de publication : 2011 Collection : La grande imagerie Importance : 27 p. Présentation : ill. en coul.; couv. ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-215-10643-2 Prix : 6,00 € Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : AGRICULTURE  CULTURES  ELEVAGE  LEGUMES  AGRICULTEUR Index. décimale : 631 Agriculture en général Résumé : Note de contenu : A partir de 6 ans L'agriculture [texte imprimé] / Cathy FRANCO, Auteur ; Emilie, née Janine Boudineau BEAUMONT (1948-....), Concepteur ; Jacques DAYAN (1951-....), Dessinateur . - Paris : Fleurus, 2011 . - 27 p. : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (La grande imagerie) . ISBN : 978-2-215-10643-2 : 6,00 € Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : AGRICULTURE  CULTURES  ELEVAGE  LEGUMES  AGRICULTEUR Index. décimale : 631 Agriculture en général Résumé : Note de contenu : A partir de 6 ans

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0000058283	631	Livre documentaire	Boncelles	Jeunesse	Document en bon état	Sorti jusqu'au 01/07/2023
0000014902	63	Livre documentaire	Centenaire	Jeunesse	Document en bon état	Disponible
0000031146	631	Livre documentaire	Jardin perdu	Jeunesse	Document en bon état	Disponible
O000010735	631	Livre documentaire	Six-Bonniers	Jeunesse	Document en bon état	Sorti jusqu'au 12/03/2021

L'agriculture / Cathy FRANCO

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Atlas de l'agriculture / Jean-Paul CHARVET

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