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Apéros les + faciles du monde / Jean-François MALLET
Titre : Apéros les + faciles du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François MALLET (1967-....), Auteur Editeur : Vanves : Hachette Enfants Année de publication : DL 2016 Collection : Simplissime num. 3 Importance : 94 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-135689-5 Prix : 7.80 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Aperitifs Mots-clés : Apéritifs Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
- 2 à 6 ingrédients
- Une recette très courte, simple, claire et précise
- Une belle photo du plat, explicite et gourmande
- Temps de préparation réduit
Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque) !Apéros les + faciles du monde [texte imprimé] / Jean-François MALLET (1967-....), Auteur . - Vanves : Hachette Enfants, DL 2016 . - 94 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Simplissime; 3) .
ISBN : 978-2-01-135689-5 : 7.80 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Aperitifs Mots-clés : Apéritifs Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
- 2 à 6 ingrédients
- Une recette très courte, simple, claire et précise
- Une belle photo du plat, explicite et gourmande
- Temps de préparation réduit
Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque) !Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000078663 641.55 Livre documentaire Val Adultes Document en bon état Disponible L'appel gourmand de la forêt / Linda LOUIS
Titre : L'appel gourmand de la forêt : au fil des saisons Type de document : texte imprimé Auteurs : Linda LOUIS, Auteur Editeur : Paris : La Plage Année de publication : impr. 2020 Importance : 323 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-784-6 Prix : 26.05 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (plantes sauvages)
Plantes des forêtsMots-clés : cueillette plantes sauvages plantes comestibles recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Ail des ours, mûres, cynorhodons, noix, girolles, asperges sauvages… En toute saison, les arbres, les plantes et les champignons de la forêt offrent au promeneur une nourriture locale, saine et sauvage. Linda Louis a longtemps vécu au cœur d’une grande forêt de l’Allier où elle a appris à repérer ces trésors sylvestres, à les cueillir, les préparer, les conserver. Elle nous dévoile ses secrets simples et précieux pour fabriquer un lait de châtaigne, fumer des noix, confire des prunelles, faire mûrir des nèfles… Elle nous propose des recettes gourmandes et actuelles pour sublimer nos cueillettes : Tapenade de trompettes-de-la-mort Quiche aux orties Beignets de fleurs de sureau Gelée d’épicéa ou de pomme sauvage Eau de bouleau Crème glacée à la mûre…
L'appel gourmand de la forêt : au fil des saisons [texte imprimé] / Linda LOUIS, Auteur . - Paris : La Plage, impr. 2020 . - 323 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-84221-784-6 : 26.05 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (plantes sauvages)
Plantes des forêtsMots-clés : cueillette plantes sauvages plantes comestibles recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Ail des ours, mûres, cynorhodons, noix, girolles, asperges sauvages… En toute saison, les arbres, les plantes et les champignons de la forêt offrent au promeneur une nourriture locale, saine et sauvage. Linda Louis a longtemps vécu au cœur d’une grande forêt de l’Allier où elle a appris à repérer ces trésors sylvestres, à les cueillir, les préparer, les conserver. Elle nous dévoile ses secrets simples et précieux pour fabriquer un lait de châtaigne, fumer des noix, confire des prunelles, faire mûrir des nèfles… Elle nous propose des recettes gourmandes et actuelles pour sublimer nos cueillettes : Tapenade de trompettes-de-la-mort Quiche aux orties Beignets de fleurs de sureau Gelée d’épicéa ou de pomme sauvage Eau de bouleau Crème glacée à la mûre…
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000132297 641.55 Livre documentaire Etudiant Adultes Document en bon état Disponible L'apprentissage de la nutrition au quotidien / Nathalie DELECROIX
Titre : L'apprentissage de la nutrition au quotidien : 265 assiettes sans fausse note Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie DELECROIX, Auteur ; Jean-Marie DELECROIX (1947-....), Auteur Editeur : Escalquens (Haute-Garonne) : Dangles Année de publication : DL 2008 Importance : 371 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7033-0759-4 Prix : 24 € Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Diététique
DiétothérapieMots-clés : nutrition diététique Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Où trouver un guide qui applique bien toutes les lois de la diététique ? Comment éviter les mauvaises associations alimentaires ? Forts des enseignements de la diététique et de la nutrition, les auteurs proposent un livre d'application concrète de l'enseignement du bien manger avec des recettes sans fausse note, fiables et sûres, d'après les grandes règles de la nutrition et intégrant les dernières connaissances sur les vertus bienfaisantes des nutriments.
L'apprentissage de la nutrition au quotidien : 265 assiettes sans fausse note [texte imprimé] / Nathalie DELECROIX, Auteur ; Jean-Marie DELECROIX (1947-....), Auteur . - Escalquens (Haute-Garonne) : Dangles, DL 2008 . - 371 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-7033-0759-4 : 24 €
Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : Diététique
DiétothérapieMots-clés : nutrition diététique Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Où trouver un guide qui applique bien toutes les lois de la diététique ? Comment éviter les mauvaises associations alimentaires ? Forts des enseignements de la diététique et de la nutrition, les auteurs proposent un livre d'application concrète de l'enseignement du bien manger avec des recettes sans fausse note, fiables et sûres, d'après les grandes règles de la nutrition et intégrant les dernières connaissances sur les vertus bienfaisantes des nutriments.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité B000014923 641.55 GEN Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Asperges / Sabine VONDERSTEIN
Titre : Asperges : les meilleures recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Sabine VONDERSTEIN, Auteur Editeur : Paris : Parragon Année de publication : cop. 2013 Importance : 95 p. Présentation : ill. en coul.; couv.ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-78186-425-8 Prix : 5,00 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (asperges) Mots-clés : Asperges Légumes Recettes Cuisine Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : L'asperge est, à juste titre, considérée comme le plus noble des légumes. Elle est délicieuse et tient parfaitement sa place dans une alimentation saine, par sa teneur en antioxydants. Qu'elle soit blanche ou verte, associée à de la viande, du poisson ou des fruits de mer, cuite à l'eau, à la vapeur, rôtie ou grillée, avec ou sans sauce, on se réjouit toujours de la trouver au menu. Elle peut aussi agrémenter des salades et même parfumer certains desserts. Vous trouverez dans cet ouvrage des recettes délicieuses et originales comme la salade romaine aux asperges caramélisées et croûtons, les asperges blanches en nids de pâte feuilletée ou encore la compote de rhubarbe à la mousse d'asperges au miel, sans compter quelques surprises réservées par ce merveilleux légume.
Asperges : les meilleures recettes [texte imprimé] / Sabine VONDERSTEIN, Auteur . - Paris : Parragon, cop. 2013 . - 95 p. : ill. en coul.; couv.ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-1-78186-425-8 : 5,00 €
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (asperges) Mots-clés : Asperges Légumes Recettes Cuisine Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : L'asperge est, à juste titre, considérée comme le plus noble des légumes. Elle est délicieuse et tient parfaitement sa place dans une alimentation saine, par sa teneur en antioxydants. Qu'elle soit blanche ou verte, associée à de la viande, du poisson ou des fruits de mer, cuite à l'eau, à la vapeur, rôtie ou grillée, avec ou sans sauce, on se réjouit toujours de la trouver au menu. Elle peut aussi agrémenter des salades et même parfumer certains desserts. Vous trouverez dans cet ouvrage des recettes délicieuses et originales comme la salade romaine aux asperges caramélisées et croûtons, les asperges blanches en nids de pâte feuilletée ou encore la compote de rhubarbe à la mousse d'asperges au miel, sans compter quelques surprises réservées par ce merveilleux légume.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000044319 641.55 LEG Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Assiettes complètes / Coralie FERREIRA
Titre : Assiettes complètes Type de document : texte imprimé Auteurs : Coralie FERREIRA, Auteur ; Aimery CHEMIN, Photographe Editeur : Paris : Mango Année de publication : DL 2016 Collection : Assemblez ! 40 idées archi-simples et des variantes à l'infini Importance : 95 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-01141-2 Prix : 10,00 € Langues : Français (fre) Catégories : Plats uniques Mots-clés : Recettes Cuisine Plat Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Régalez-vous toute l'année ! Vous avez peu de place et peu d'ustensiles de cuisine : ce livre est fait pour vous ! Assemblez les ingrédients et créez des assiettes complètes à l'infini. 40 recettes et des variantes classées par types d'assiette : les gourmandes, les voyages, les sportives et les détox. Une méthode pour apprendre à cuisiner équilibré en toute simplicité. De nombreux conseils, des astuces et des idées. Un chef sommeille en vous !
Assiettes complètes [texte imprimé] / Coralie FERREIRA, Auteur ; Aimery CHEMIN, Photographe . - Paris : Mango, DL 2016 . - 95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Assemblez ! 40 idées archi-simples et des variantes à l'infini) .
ISBN : 978-2-317-01141-2 : 10,00 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Plats uniques Mots-clés : Recettes Cuisine Plat Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Régalez-vous toute l'année ! Vous avez peu de place et peu d'ustensiles de cuisine : ce livre est fait pour vous ! Assemblez les ingrédients et créez des assiettes complètes à l'infini. 40 recettes et des variantes classées par types d'assiette : les gourmandes, les voyages, les sportives et les détox. Une méthode pour apprendre à cuisiner équilibré en toute simplicité. De nombreux conseils, des astuces et des idées. Un chef sommeille en vous !
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000106441 641.55 GEN Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Assiettes des mers / Jody VASSALLO
PermalinkL'atelier du hot-dog de Little Fernand / Steve BURGGRAF
PermalinkLes aventuriers au jardin bio. Cuisinent au naturel / Clémence SABBAGH
PermalinkAvocat / JESSOP, Lucy
PermalinkBalls / Salomée VIDAL
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