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100 recettes sans recettes / Sophie DUDEMAINE
Titre : 100 recettes sans recettes : pas besoin de recette quand tout est dit sur la photo Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie DUDEMAINE (1965-....), Auteur ; Rina NURRA, Photographe ; Virginie MARTIN, Collaborateur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2021 Importance : 222 p. Présentation : ill. en coul.; couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-9757-0 Prix : 24.9 € Note générale : Indices Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine rapide Mots-clés : Recettes bouillons fumets sauces entrées desserts verrines salades poulet boeuf poissons tartares soupes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
100 recettes sans recettes, c’est un livre pour cuisiner de la façon la plus intuitive, spontanée, rapide et pratique possible.
Sur chaque photographie sont détaillés les ingrédients préparés. Tout est dit : la quantité et la préparation préalable. Des pictogrammes indiquent ensuite s’il est nécessaire de mixer, cuire, ou procéder d’une quelconque façon avant le dressage. En somme, les recettes sont tellement simples que l’on comprend tout de suite visuellement comment assembler et dresser les ingrédients.
Classées par saisons, les recettes de Sophie sont aussi délicieuses qu’inratables. Salades, plats mijotés, rôtis ou gratinés, desserts, on retrouve tout ce qui enchante le quotidien des lecteurs depuis déjà 20 ans, au summum de la simplicité.
100 recettes sans recettes : pas besoin de recette quand tout est dit sur la photo [texte imprimé] / Sophie DUDEMAINE (1965-....), Auteur ; Rina NURRA, Photographe ; Virginie MARTIN, Collaborateur . - Paris : La Martinière, 2021 . - 222 p. : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-7324-9757-0 : 24.9 €
Indices
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine rapide Mots-clés : Recettes bouillons fumets sauces entrées desserts verrines salades poulet boeuf poissons tartares soupes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé :
100 recettes sans recettes, c’est un livre pour cuisiner de la façon la plus intuitive, spontanée, rapide et pratique possible.
Sur chaque photographie sont détaillés les ingrédients préparés. Tout est dit : la quantité et la préparation préalable. Des pictogrammes indiquent ensuite s’il est nécessaire de mixer, cuire, ou procéder d’une quelconque façon avant le dressage. En somme, les recettes sont tellement simples que l’on comprend tout de suite visuellement comment assembler et dresser les ingrédients.
Classées par saisons, les recettes de Sophie sont aussi délicieuses qu’inratables. Salades, plats mijotés, rôtis ou gratinés, desserts, on retrouve tout ce qui enchante le quotidien des lecteurs depuis déjà 20 ans, au summum de la simplicité.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000023245 641.55 GEN Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible 1001 recettes équilibrées pour petits et grands gourmets / A. BRANCHI
Titre : 1001 recettes équilibrées pour petits et grands gourmets : des idées originales et ludiques pour composer des repas équilibrés et de saison Type de document : texte imprimé Auteurs : A. BRANCHI, Auteur Editeur : Haute école de santé Genève Année de publication : cop. 2017 Importance : Non paginé Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Prix : 22 € Langues : Français (fre) Catégories : Diététique -- Guides pratiques et mémentos
RecettesMots-clés : Alimentation équilibrée recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Cuisiner en famille permet de transmettre de bonnes habitudes alimentaires. Toutefois, il n'est pas toujours facile de trouver une idée pour le repas de midi et du soir ! Ce livre vous permet de réaliser avec vos enfants et de manière ludique plus de 20 000 assiettes gourmandes, faciles et équilibrées. Il suffit de faire varier l'un ou l'autre des 3 volets dédiés aux farineux, aux fruits et légumes ou aux aliments protéiques qui composent une assiette équilibrée. Des informations utiles pour une alimentation équilibrée et respectueuse de l'environnement ainsi que des conseils culinaires pour réussir vos recettes sont également proposés. La version originale « Il piatto equilibrato » a été conçue et publiée dans le cadre du Programme d'action cantonal « Poids corporel sain » du canton du Tessin, mis en œuvre par l'Office du médecin cantonal, Département de la santé et des affaires sociales et soutenu par Promotion Santé Suisse. Le livre a été traduit, adapté et élaboré par la filière Nutrition et diététique de la Haute école de santé de Genève.
1001 recettes équilibrées pour petits et grands gourmets : des idées originales et ludiques pour composer des repas équilibrés et de saison [texte imprimé] / A. BRANCHI, Auteur . - Haute école de santé Genève, cop. 2017 . - Non paginé : ill. en coul., couv. ill. en coul.
22 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Diététique -- Guides pratiques et mémentos
RecettesMots-clés : Alimentation équilibrée recettes Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Cuisiner en famille permet de transmettre de bonnes habitudes alimentaires. Toutefois, il n'est pas toujours facile de trouver une idée pour le repas de midi et du soir ! Ce livre vous permet de réaliser avec vos enfants et de manière ludique plus de 20 000 assiettes gourmandes, faciles et équilibrées. Il suffit de faire varier l'un ou l'autre des 3 volets dédiés aux farineux, aux fruits et légumes ou aux aliments protéiques qui composent une assiette équilibrée. Des informations utiles pour une alimentation équilibrée et respectueuse de l'environnement ainsi que des conseils culinaires pour réussir vos recettes sont également proposés. La version originale « Il piatto equilibrato » a été conçue et publiée dans le cadre du Programme d'action cantonal « Poids corporel sain » du canton du Tessin, mis en œuvre par l'Office du médecin cantonal, Département de la santé et des affaires sociales et soutenu par Promotion Santé Suisse. Le livre a été traduit, adapté et élaboré par la filière Nutrition et diététique de la Haute école de santé de Genève.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000128517 641.55 GEN Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible 12 menus pour petits chefs / Corinne ALBAUT
Titre : 12 menus pour petits chefs Type de document : texte imprimé Auteurs : Corinne ALBAUT (1944-....), Auteur Editeur : Arles : Actes Sud junior Année de publication : 2002 Collection : A table Importance : 95 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7427-3736-9 Prix : 12.00 E Note générale : ill. par Aurélie Guillerey Pascal Lemaître ; concept. graph.,Dominique Mazy Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : CUISINE Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. 12 menus pour petits chefs [texte imprimé] / Corinne ALBAUT (1944-....), Auteur . - Arles : Actes Sud junior, 2002 . - 95 p. : ill., couv. ill. ; 25 cm. - (A table) .
ISBN : 978-2-7427-3736-9 : 12.00 E
ill. par Aurélie Guillerey Pascal Lemaître ; concept. graph.,Dominique Mazy
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : CUISINE Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Réservation
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Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité E000007028 641.55 Livre documentaire Boncelles Jeunesse Document en bon état Sorti jusqu'au 23/05/2024 150 recettes pour vivre centenaire / Claire PINSON
Titre : 150 recettes pour vivre centenaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire PINSON, Auteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2001 Collection : Marabout . Santé num. 2845 Importance : 189 p. Présentation : couv. ill. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-03633-7 Prix : 7.00 E Langues : Français (fre) Mots-clés : RECETTE CUISINE Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. 150 recettes pour vivre centenaire [texte imprimé] / Claire PINSON, Auteur . - Paris : Marabout, 2001 . - 189 p. : couv. ill. ; 18 cm. - (Marabout . Santé; 2845) .
ISBN : 978-2-501-03633-7 : 7.00 E
Langues : Français (fre)
Mots-clés : RECETTE CUISINE Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité C000003636 641.55 Livre documentaire Six-Bonniers Adultes Document en bon état Disponible 200 bons petits plats venus d'Italie / Marina FILIPPELLI
Titre : 200 bons petits plats venus d'Italie Type de document : texte imprimé Auteurs : Marina FILIPPELLI, Auteur ; Catherine VANDEVYVERE, Traducteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2010 Collection : Marabout . Côté cuisine Importance : 239 p. Présentation : ill. coul., couv. ill. coul. Format : 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-06225-1 Prix : 5,50 € Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Cuisine italienne Mots-clés : Cuisine Italie bruschetta risotto tiramisu pates Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Tous les grands classiques de la cuisine italienne en 200 recettes et variations écrits par une italienne pour les non italiens ! Des antipasti aux biscotti en passant par les escalopes milanaises, les poivrons marinés, les lasagnes, pizzas aux aubergines, risotto au safran, des frites de polenta, le vrai tiramisu, le panettone…
200 bons petits plats venus d'Italie [texte imprimé] / Marina FILIPPELLI, Auteur ; Catherine VANDEVYVERE, Traducteur . - Paris : Marabout, 2010 . - 239 p. : ill. coul., couv. ill. coul. ; 17 cm. - (Marabout . Côté cuisine) .
ISBN : 978-2-501-06225-1 : 5,50 €
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Cuisine italienne Mots-clés : Cuisine Italie bruschetta risotto tiramisu pates Index. décimale : 641.55 Préparation des repas en général. [Recettes de cuisine]. Résumé : Tous les grands classiques de la cuisine italienne en 200 recettes et variations écrits par une italienne pour les non italiens ! Des antipasti aux biscotti en passant par les escalopes milanaises, les poivrons marinés, les lasagnes, pizzas aux aubergines, risotto au safran, des frites de polenta, le vrai tiramisu, le panettone…
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000108459 641.5 Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible 200 cupcakes colorés à croquer / Joanna FARROW
Permalink200 desserts savoureux / Sara LEWIS
Permalink200 recettes comme à New-York
PermalinkEn 2h je cuisine pour toute la semaine / Caroline PESSIN
Permalink40 recettes. 40 sources de bonheur / Véronique DE MEYER
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