| Titre : |
Prêt à manger : Les sandwichs |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Guy MARTIN (1957-....), Auteur ; Michaël ROULIER, Photographe ; Emmanuel TURIOT, Autre |
| Editeur : |
Paris : La Martinière |
| Année de publication : |
DL 2011 |
| Importance : |
119 p. |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
22 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7324-4221-1 |
| Prix : |
14,50 € |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Sandwichs
|
| Mots-clés : |
Sandwichs pain pains |
| Index. décimale : |
641.84 Pain avec assaisonnement et garniture. Sandwiches. |
| Résumé : |
 Pain aux céréales, pain au pavot, bagel, pain de mie, baguette, pain suédois, Guy Martin nous fait tourner la tête avec 40 propositions de sandwichs utilisant de nombreuses variétés de pain. Hyper gourmands, originaux, ces petits sandwichs aux formes différentes sont extrêmement sains : crudités, condiments malins, mélange savoureux, le repas complet parfait ! Guy Martin nous propose des sandwichs traditionnels comme le jambon beurre ou le croque monsieur ; exotiques comme le sandwich façon sushi, le pain suédois crabe, céleri aux fruits de la passion ; végétariens comme le pain aux graines de pavot cuit vapeur, légumes et yaourt ; sucrés comme le naan chaud aux fruits parfumés, club comme une lunette à la gelée de mûres et fraises... à déguster sur le pouce, en plateau repas, en tête à tête ou au goûter ! Un plaisir simple et gourmand.
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Prêt à manger : Les sandwichs [texte imprimé] / Guy MARTIN (1957-....), Auteur ; Michaël ROULIER, Photographe ; Emmanuel TURIOT, Autre . - Paris : La Martinière, DL 2011 . - 119 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm. ISBN : 978-2-7324-4221-1 : 14,50 € Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Sandwichs
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| Mots-clés : |
Sandwichs pain pains |
| Index. décimale : |
641.84 Pain avec assaisonnement et garniture. Sandwiches. |
| Résumé : |
Pain aux céréales, pain au pavot, bagel, pain de mie, baguette, pain suédois, Guy Martin nous fait tourner la tête avec 40 propositions de sandwichs utilisant de nombreuses variétés de pain. Hyper gourmands, originaux, ces petits sandwichs aux formes différentes sont extrêmement sains : crudités, condiments malins, mélange savoureux, le repas complet parfait ! Guy Martin nous propose des sandwichs traditionnels comme le jambon beurre ou le croque monsieur ; exotiques comme le sandwich façon sushi, le pain suédois crabe, céleri aux fruits de la passion ; végétariens comme le pain aux graines de pavot cuit vapeur, légumes et yaourt ; sucrés comme le naan chaud aux fruits parfumés, club comme une lunette à la gelée de mûres et fraises... à déguster sur le pouce, en plateau repas, en tête à tête ou au goûter ! Un plaisir simple et gourmand. |
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641 Aliments. Cuisine. Plats.
Affiner la recherche Interroger des sources externesCroques, tartines et bruschettas
Le grand livre du burger goûteux et sain : le burger chic, mais toujours aussi rapide, facile, sympa. La vraie recette pour un bun hyper moelleux, les secrets du steak haché parfait, toutes les sauces et compotées. Les grands classiques (cheeseburger, cheddar bacon, veggie) et des propositions d'assemblage inédites (steak de boeuf + compotée d'oignon + bacon + roquefort) + la meilleure recette des frites fines et croustillantes et aussi quelques « blendies », les gourmandises sucrées de Blend (cheese-cake, cookies, muffins).
