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Frozen yogurt à la française / Constance LORENZI
Titre : Frozen yogurt à la française Type de document : texte imprimé Auteurs : Constance LORENZI, Auteur ; Mathilde LORENZI, Auteur ; David JAPY, Photographe ; Sabrina FAUDA-ROLE, Autre Editeur : Paris : Marabout Année de publication : impr. 2013 Importance : 158 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-08741-4 Prix : 18,95 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (yaourt)
Glaces, boissons glacées, etc.Mots-clés : Dessert Yaourt Milk-shake Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Le frozen yogurt est une glace préparée à base de yaourt. Au total, plus de 60 recettes autour du frozen yogurt. Les recettes de base pour faire son frozen yogurt maison à différents goûts. Des idées de desserts à base de frozen. Quelques recettes de pâtisseries U.S. : cheesecakes, cookies et cupcakes. Des milkshakes.
Frozen yogurt à la française [texte imprimé] / Constance LORENZI, Auteur ; Mathilde LORENZI, Auteur ; David JAPY, Photographe ; Sabrina FAUDA-ROLE, Autre . - Paris : Marabout, impr. 2013 . - 158 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-501-08741-4 : 18,95 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (yaourt)
Glaces, boissons glacées, etc.Mots-clés : Dessert Yaourt Milk-shake Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Le frozen yogurt est une glace préparée à base de yaourt. Au total, plus de 60 recettes autour du frozen yogurt. Les recettes de base pour faire son frozen yogurt maison à différents goûts. Des idées de desserts à base de frozen. Quelques recettes de pâtisseries U.S. : cheesecakes, cookies et cupcakes. Des milkshakes.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000060859 641.55 DES Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Sorti jusqu'au 25/05/2024 Le gâteau magique / Christelle HUET-GOMEZ
Titre : Le gâteau magique : 1 pâte, 1 cuisson = flan + crème + génoise Type de document : texte imprimé Auteurs : Christelle HUET-GOMEZ, Auteur ; Valéry GUEDES, Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2014 Collection : Petits plats Importance : 70 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-09740-6 Prix : 8,95 € Langues : Français (fre) Catégories : Gâteaux Mots-clés : Gâteau magique pâtisserie Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Des œufs, du sucre, du beurre et un peu de lait pour une unique préparation qui se transforme à la cuisson en 3 textures : un flan, surmonté d'une crème délicate et d'une génoise aérienne qui recouvre le tout. Dans cet ouvrage, Christelle Huet Gomez vous livre ses recettes secrètes et conseils pour décliner ce gâteau à l'infini version sucrée ou salée : vanille, façon cheesecake, pain d'épices magique, poire-spéculoos, tarte magique au citron meringué ou encore cake magique aux olives…
Le gâteau magique : 1 pâte, 1 cuisson = flan + crème + génoise [texte imprimé] / Christelle HUET-GOMEZ, Auteur ; Valéry GUEDES, Photographe . - Paris : Marabout, DL 2014 . - 70 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Petits plats) .
ISBN : 978-2-501-09740-6 : 8,95 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Gâteaux Mots-clés : Gâteau magique pâtisserie Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Des œufs, du sucre, du beurre et un peu de lait pour une unique préparation qui se transforme à la cuisson en 3 textures : un flan, surmonté d'une crème délicate et d'une génoise aérienne qui recouvre le tout. Dans cet ouvrage, Christelle Huet Gomez vous livre ses recettes secrètes et conseils pour décliner ce gâteau à l'infini version sucrée ou salée : vanille, façon cheesecake, pain d'épices magique, poire-spéculoos, tarte magique au citron meringué ou encore cake magique aux olives…
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000048010 641.55 DES Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Les gâteaux / Pierre-Olivier LENORMAND
Titre : Les gâteaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Olivier LENORMAND, Auteur Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : 2014 Collection : Les recettes du Casse-Noisette Importance : n.p. Présentation : ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-5964-5 Prix : 6,15 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (fraises) -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : gâteau pain perdu chocolat fraise Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : "Dès la première page, l’enfant découvre une grande illustration du plat qu’il s’apprête à cuisiner ainsi qu’un inventaire illustré des ingrédients et ustensiles dont il aura besoin. Puis, grâce à de grandes illustrations à la fois gourmandes et réalistes, l’enfant comprend immédiatement quels ingrédients il doit utiliser, dans quelle quantité, dans quel ordre et de quelle façon. Ces illustrations sont accompagnées d’un petit texte explicatif qui séquence les étapes, ingrédient par ingrédient. Pas à pas, l’enfant - secondé par un adulte - est interpellé et invité à mélanger, fouetter, mesurer… placé ainsi au cœur de la réalisation de la recette. L’enfant se familiarise avec les techniques clés de la cuisine (comment séparer un jaune d’un blanc d’œuf, obtenir un beurre noisette, savoir si un gâteau est cuit, faire une crème anglaise…) grâce à des termes simples et évocateurs, qui font appel à ses différents sens. 5 recettes d’un chef cuisinier à la portée des petits chefs : - un quatre-quarts à la pâte à tartiner, - un gâteau au yaourt aux pommes, - une charlotte aux fraises, - un moelleux au chocolat, - un gâteau de pain perdu."
Les gâteaux [texte imprimé] / Pierre-Olivier LENORMAND, Auteur . - Toulouse : Milan, 2014 . - n.p. : ill. en coul. ; 28 cm. - (Les recettes du Casse-Noisette) .
ISBN : 978-2-7459-5964-5 : 6,15 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (fraises) -- Ouvrages pour la jeunesse Mots-clés : gâteau pain perdu chocolat fraise Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : "Dès la première page, l’enfant découvre une grande illustration du plat qu’il s’apprête à cuisiner ainsi qu’un inventaire illustré des ingrédients et ustensiles dont il aura besoin. Puis, grâce à de grandes illustrations à la fois gourmandes et réalistes, l’enfant comprend immédiatement quels ingrédients il doit utiliser, dans quelle quantité, dans quel ordre et de quelle façon. Ces illustrations sont accompagnées d’un petit texte explicatif qui séquence les étapes, ingrédient par ingrédient. Pas à pas, l’enfant - secondé par un adulte - est interpellé et invité à mélanger, fouetter, mesurer… placé ainsi au cœur de la réalisation de la recette. L’enfant se familiarise avec les techniques clés de la cuisine (comment séparer un jaune d’un blanc d’œuf, obtenir un beurre noisette, savoir si un gâteau est cuit, faire une crème anglaise…) grâce à des termes simples et évocateurs, qui font appel à ses différents sens. 5 recettes d’un chef cuisinier à la portée des petits chefs : - un quatre-quarts à la pâte à tartiner, - un gâteau au yaourt aux pommes, - une charlotte aux fraises, - un moelleux au chocolat, - un gâteau de pain perdu."
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000058248 641.85 Livre documentaire Trixhes Jeunesse Document en bon état Disponible Gâteaux faits maison / GERBOD, Catherine
Titre : Gâteaux faits maison Type de document : texte imprimé Auteurs : GERBOD, Catherine, Auteur Editeur : Issy-Les-Moulineaux : Marie Claire Année de publication : DL 2013 Collection : Cuisine et Vins de France Importance : 181 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84831-558-4 Prix : 22,00 € Note générale : Index. La couv. porte en plus: "100 recettes à partager" Langues : Français (fre) Catégories : Gâteaux Mots-clés : gâteaux desserts douceurs biscuits Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Il y a toujours une bonne occasion pour faire un gâteau : un repas de fête ou un anniversaire, bien sûr. Mais aussi un thé, un goûter, un pot au bureau, un brunch, un pique-nique... ou pour un égayer un jour tout à fait banal. Parce que selon la saison et les circonstances nos envies varient, nous vous proposons en un seul volume une grande variété de gâteaux. Avec ces 100 recettes Cuisine et Vins de France, réalisez selon l'envie du moment : un gâteau au chocolat, un gâteau aux fruits, un gâteau régional, une charlotte, un cake, un tiramisu, un cheese-cake, une bûche, un clafoutis... Une vraie mine d'idées toutes simples ou plus sophistiquées pour enchanter vos proches.
Gâteaux faits maison [texte imprimé] / GERBOD, Catherine, Auteur . - Issy-Les-Moulineaux : Marie Claire, DL 2013 . - 181 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Cuisine et Vins de France) .
ISBN : 978-2-84831-558-4 : 22,00 €
Index. La couv. porte en plus: "100 recettes à partager"
Langues : Français (fre)
Catégories : Gâteaux Mots-clés : gâteaux desserts douceurs biscuits Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Il y a toujours une bonne occasion pour faire un gâteau : un repas de fête ou un anniversaire, bien sûr. Mais aussi un thé, un goûter, un pot au bureau, un brunch, un pique-nique... ou pour un égayer un jour tout à fait banal. Parce que selon la saison et les circonstances nos envies varient, nous vous proposons en un seul volume une grande variété de gâteaux. Avec ces 100 recettes Cuisine et Vins de France, réalisez selon l'envie du moment : un gâteau au chocolat, un gâteau aux fruits, un gâteau régional, une charlotte, un cake, un tiramisu, un cheese-cake, une bûche, un clafoutis... Une vraie mine d'idées toutes simples ou plus sophistiquées pour enchanter vos proches.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000086612 641.55 DES Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Gâteaux kids / Juliette LABALTRY
Titre : Gâteaux kids : 40 recettes ultra-simples pour faire la fête ! +10 maquillages rigolos pour les petits Type de document : texte imprimé Auteurs : Juliette LABALTRY, Auteur ; Delphine CONSTANTINI, Photographe ; Élisabeth GUEDES, Auteur ; Valéry GUEDES, Photographe Editeur : Paris : Larousse Année de publication : DL 2023 Importance : 114 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-604428-9 Prix : 15 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Gâteaux -- Décoration Mots-clés : Gâteau Anniversaire Enfant Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : 40 recettes ultra-simples pour faire la fête !
+ 10 maquillages rigolos pour les petits
Non, passer 4 h à cuisiner une pièce-montée pour l’anniversaire du petit dernier n’est pas obligatoire. Non, vous n’êtes pas un mauvais parent. Oui, vous êtes humain (et vous avez un peu la flemme, aussi). D’ailleurs savez-vous que vous pourriez faire des merveilles avec un simple gâteau au yaourt ?
Papillon arc-en-ciel, poisson rouge aux écailles fruitées, bateau pirate au chocolat… Voici tous les secrets pour réaliser des gâteaux qui en jettent sans se prendre la tête : on vous le promet, les kids vont être bluffés et en redemander !Gâteaux kids : 40 recettes ultra-simples pour faire la fête ! +10 maquillages rigolos pour les petits [texte imprimé] / Juliette LABALTRY, Auteur ; Delphine CONSTANTINI, Photographe ; Élisabeth GUEDES, Auteur ; Valéry GUEDES, Photographe . - Paris : Larousse, DL 2023 . - 114 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-03-604428-9 : 15 €
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Langues : Français (fre)
Catégories : Gâteaux -- Décoration Mots-clés : Gâteau Anniversaire Enfant Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : 40 recettes ultra-simples pour faire la fête !
+ 10 maquillages rigolos pour les petits
Non, passer 4 h à cuisiner une pièce-montée pour l’anniversaire du petit dernier n’est pas obligatoire. Non, vous n’êtes pas un mauvais parent. Oui, vous êtes humain (et vous avez un peu la flemme, aussi). D’ailleurs savez-vous que vous pourriez faire des merveilles avec un simple gâteau au yaourt ?
Papillon arc-en-ciel, poisson rouge aux écailles fruitées, bateau pirate au chocolat… Voici tous les secrets pour réaliser des gâteaux qui en jettent sans se prendre la tête : on vous le promet, les kids vont être bluffés et en redemander !Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000130900 641.85 Livre documentaire Val Adultes Document en bon état Disponible Gâteaux magiques / Nadjette GUIDOUM
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PermalinkGâteaux tout choco / Virginie MARTIN
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