Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.85 (112)
Petits goûters des écoliers
Titre : Petits goûters des écoliers Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Larousse Année de publication : DL 2010 Collection : Les mini Larousse Importance : 54 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 13 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-585211-3 Prix : 3.95 € Langues : Français (fre) Catégories : Goûters Mots-clés : gouter gâteaux biscuits Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Quatre-quarts, œufs au lait, cookies, crêpes, brioches, petits biscuits…
Tous les classiques - dont certains illustrés avec des photos « pas-à-pas » – qui feront du goûter un moment de réconfort après une journée bien remplie à l’école.Petits goûters des écoliers [texte imprimé] . - Paris : Larousse, DL 2010 . - 54 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 13 cm. - (Les mini Larousse) .
ISBN : 978-2-03-585211-3 : 3.95 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Goûters Mots-clés : gouter gâteaux biscuits Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Quatre-quarts, œufs au lait, cookies, crêpes, brioches, petits biscuits…
Tous les classiques - dont certains illustrés avec des photos « pas-à-pas » – qui feront du goûter un moment de réconfort après une journée bien remplie à l’école.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000101365 641.55 DES Livre de fiction Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Les petits pâtissiers / Bernadette THEULET-LUZIE
Titre : Les petits pâtissiers Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernadette THEULET-LUZIE, Auteur ; Gérard VINCON, Photographe Editeur : Bruxelles : Casterman Année de publication : impr. 2010 Importance : 78 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-203-02928-6 Prix : 16.75 € Langues : Français (fre) Catégories : Pâtisserie -- Ouvrages pour le jeunesse Mots-clés : Pâtisserie gâteaux confiseries biscuits desserts Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Des recettes simples vraiment adaptées aux enfants. Des gâteaux pour toutes les occasions, des petits pains décoratifs, des confiseries...
Les petits pâtissiers [texte imprimé] / Bernadette THEULET-LUZIE, Auteur ; Gérard VINCON, Photographe . - Bruxelles : Casterman, impr. 2010 . - 78 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm.
ISBN : 978-2-203-02928-6 : 16.75 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Pâtisserie -- Ouvrages pour le jeunesse Mots-clés : Pâtisserie gâteaux confiseries biscuits desserts Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Des recettes simples vraiment adaptées aux enfants. Des gâteaux pour toutes les occasions, des petits pains décoratifs, des confiseries...
Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000002705 641.85 Livre documentaire Jardin perdu Jeunesse Document en bon état Disponible 410000053628 641.85 Livre documentaire Trixhes Jeunesse Document en bon état Disponible 410000027172 641.85 Livre documentaire Val Jeunesse Document en bon état Disponible Prêt à tartiner ! / Audrey LE GOFF
Titre : Prêt à tartiner ! : curds et pâtes à tartiner Type de document : texte imprimé Auteurs : Audrey LE GOFF, Auteur ; Aline PRINCET, Photographe ; Isabelle BROUANT, Collaborateur Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : DL 2014 Collection : Les petites recettes Hachette Importance : 75 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-231562-4 Prix : 8,95 € Langues : Français (fre) Catégories : Pâtes à tartiner Mots-clés : pâtes à tartiner curds Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Réalisez des pâtes à tartiner maison, pour encore plus de saveurs et plus de gourmandise ! Recettes garanties 100 % sans huile de palme ! De la fameuse pâte à tartiner choco-noisette au beurre de cacahuètes, en passant par la pâte à tartiner choco-orange, le lemon curd, la pâte à tartiner marbrée chocolat blanc-framboises ou encore la purée de noisettes au miel… Vous n’en finirez plus de tartiner ! 35 Recettes gourmandes préparées, goûtées & approuvées dans nos cuisines !
Prêt à tartiner ! : curds et pâtes à tartiner [texte imprimé] / Audrey LE GOFF, Auteur ; Aline PRINCET, Photographe ; Isabelle BROUANT, Collaborateur . - Paris : Hachette cuisine, DL 2014 . - 75 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Les petites recettes Hachette) .
ISBN : 978-2-01-231562-4 : 8,95 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Pâtes à tartiner Mots-clés : pâtes à tartiner curds Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Réalisez des pâtes à tartiner maison, pour encore plus de saveurs et plus de gourmandise ! Recettes garanties 100 % sans huile de palme ! De la fameuse pâte à tartiner choco-noisette au beurre de cacahuètes, en passant par la pâte à tartiner choco-orange, le lemon curd, la pâte à tartiner marbrée chocolat blanc-framboises ou encore la purée de noisettes au miel… Vous n’en finirez plus de tartiner ! 35 Recettes gourmandes préparées, goûtées & approuvées dans nos cuisines !
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000101373 641.55 DES Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Que faire avec le chocolat / Valérie DUCLOS
Titre : Que faire avec le chocolat Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie DUCLOS (1968-....), Auteur ; Guillaume CZERW (1979-....), Photographe Editeur : Paris : First Éditions Année de publication : DL 2011 Collection : Toquades - Que faire avec... Importance : 85 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7540-3210-0 Prix : 9, 95 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (chocolat) Mots-clés : desserts chocolat gâteaux mousse Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : ne cuisine simple, rapide et gourmande autour du chocolat
→ Redécouvrez-le dans plus de 40 recettes !
Les classiques : Les surprenantes :
° brownie
° coulants chocolat au coeur de framboise
° marbré aux deux chocolats
° cupcakes groseille-chocolat
° tarte fine poire-chocolat
° roses des sables noires
° mousse aux trois chocolats
° bûche choco-litchis...
→ Faites le plein d'idées déco pour sublimer vos plats.
Avec les idées déco, ajoutez votre petite touche perso ! Réalisez des copeaux de chocolat, obtenez des macarons bien craquants ou utilisez des cercles à pâtisserie comme un chef.
Découvrez de vraies astuces de pro pour réussir votre recette. Résultat bluffant !Que faire avec le chocolat [texte imprimé] / Valérie DUCLOS (1968-....), Auteur ; Guillaume CZERW (1979-....), Photographe . - Paris : First Éditions, DL 2011 . - 85 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Toquades - Que faire avec...) .
ISBN : 978-2-7540-3210-0 : 9, 95 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (chocolat) Mots-clés : desserts chocolat gâteaux mousse Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : ne cuisine simple, rapide et gourmande autour du chocolat
→ Redécouvrez-le dans plus de 40 recettes !
Les classiques : Les surprenantes :
° brownie
° coulants chocolat au coeur de framboise
° marbré aux deux chocolats
° cupcakes groseille-chocolat
° tarte fine poire-chocolat
° roses des sables noires
° mousse aux trois chocolats
° bûche choco-litchis...
→ Faites le plein d'idées déco pour sublimer vos plats.
Avec les idées déco, ajoutez votre petite touche perso ! Réalisez des copeaux de chocolat, obtenez des macarons bien craquants ou utilisez des cercles à pâtisserie comme un chef.
Découvrez de vraies astuces de pro pour réussir votre recette. Résultat bluffant !Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité O000014590 641.55 DES Livre de fiction Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Rainbow cakes / Aude ROYER
Titre : Rainbow cakes : 30 gâteaux spectaculaires pour instants gourmands extraordinaires ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude ROYER, Auteur ; Pierre CHIVORET, Photographe Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2015 Collection : Tendances gourmandes Importance : 70 p. Présentation : ill. coul.; couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-590428-7 Langues : Français (fre) Catégories : Cakes
GâteauxIndex. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Pour profiter pleinement de la tendance des Rainbow cakes, voici 30 recettes toutes plus bluffantes les unes que les autres !
Structurez vos gâteauxen superposant des couches de différentes couleurs et surprenez vos invités au moment
de la découpe : un arc-en-ciel constitué de génoise apparaît, l’effet est garanti !
Des pas à pas pour bien comprendre comment superposer les couches de génoise et de crème.
Des conseils pour réussir le glaçage et surprendre
au moment de la découpe.
Des variantes : le principe du rainbow cake peut être décliné sur différents types de recettes. Découvrez comment réaliser des biscuits et de glaces sur le même principe.
Toutes les recettes sont très joliment illustrées.Rainbow cakes : 30 gâteaux spectaculaires pour instants gourmands extraordinaires ! [texte imprimé] / Aude ROYER, Auteur ; Pierre CHIVORET, Photographe . - Paris : Larousse, 2015 . - 70 p. : ill. coul.; couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Tendances gourmandes) .
ISBN : 978-2-03-590428-7
Langues : Français (fre)
Catégories : Cakes
GâteauxIndex. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Pour profiter pleinement de la tendance des Rainbow cakes, voici 30 recettes toutes plus bluffantes les unes que les autres !
Structurez vos gâteauxen superposant des couches de différentes couleurs et surprenez vos invités au moment
de la découpe : un arc-en-ciel constitué de génoise apparaît, l’effet est garanti !
Des pas à pas pour bien comprendre comment superposer les couches de génoise et de crème.
Des conseils pour réussir le glaçage et surprendre
au moment de la découpe.
Des variantes : le principe du rainbow cake peut être décliné sur différents types de recettes. Découvrez comment réaliser des biscuits et de glaces sur le même principe.
Toutes les recettes sont très joliment illustrées.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000049208 641.85 Livre documentaire Boncelles Adultes Document en bon état Disponible Recettes au chocolat / Marie-Laure TOMBINI
PermalinkScones et shortbreads / Catherine MOREAU
PermalinkSecrets de pâtissiers
PermalinkSensations choux / Philippe CONTICINI
PermalinkSo spéculoos ! / Valérie DUCLOS
Permalink