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Mignardises et friandises / Anne GREGOIRE
Titre : Mignardises et friandises Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne GREGOIRE, Directeur de publication Editeur : Paris : Reader's Digest Année de publication : impr. 2012 Collection : Mes meilleures recettes Importance : 79 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7098-2436-1 Prix : 6,95 € Note générale : Recettes de Christophe Leroy Langues : Français (fre) Catégories : Confiserie
DessertsMots-clés : Desserts gâteaux Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Grâce à la"touche" du chef Christophe Leroy, cuisiner devient simple et passionnant. Chaque livre regorge de recettes faciles à réaliser accompagnées d'explications claires, de variantes et d'astuces pour la finition des plats. Dans Mignardises & friandises, 37 délicieuses recettes illustrées et validées par le chef sont présentées : muffins au cassis, spritz amande-chocolat, financiers, macarons à la noix de coco, caramels mous au beurre salé, orangettes, douceurs au citron, et bien d'autres recettes gourmandes... Autant de mets succulents et raffinés qui donneront envie aux toques débutantes ou confirmées d'adopter cette collection.
Mignardises et friandises [texte imprimé] / Anne GREGOIRE, Directeur de publication . - Paris : Reader's Digest, impr. 2012 . - 79 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Mes meilleures recettes) .
ISBN : 978-2-7098-2436-1 : 6,95 €
Recettes de Christophe Leroy
Langues : Français (fre)
Catégories : Confiserie
DessertsMots-clés : Desserts gâteaux Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Grâce à la"touche" du chef Christophe Leroy, cuisiner devient simple et passionnant. Chaque livre regorge de recettes faciles à réaliser accompagnées d'explications claires, de variantes et d'astuces pour la finition des plats. Dans Mignardises & friandises, 37 délicieuses recettes illustrées et validées par le chef sont présentées : muffins au cassis, spritz amande-chocolat, financiers, macarons à la noix de coco, caramels mous au beurre salé, orangettes, douceurs au citron, et bien d'autres recettes gourmandes... Autant de mets succulents et raffinés qui donneront envie aux toques débutantes ou confirmées d'adopter cette collection.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000038615 641.55 DES Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Milkshakes et crèmes glacées
Titre : Milkshakes et crèmes glacées : recettes gourmandes rafraîchissantes Type de document : texte imprimé Auteurs : Sabine VONDERSTEIN, Arrangeur ; Chantal MITJAVILLE, Traducteur Editeur : Paris : Parragon Année de publication : cop. 2013 Importance : 80 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-4723-1767-4 Prix : 6.50 € Note générale : Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Glaces, boissons glacées, etc. Mots-clés : Milkshakes Glaces Recettes Nappages Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Envie d'une pause fraîcheur ? Généreuse onctuosité, fabuleux fruité ou création audacieuse... Vous qui hésitez encore, ne cherchez pas plus loin : tous les choix sont au rendez-vous de cette irrésistible sélection gourmande. Une collection de crèmes glacées et milkshakes aux mille saveurs, faciles à réaliser et au succès jamais démenti. Des recettes inventives utilisant un minimum d'ingrédients pour un maximum de plaisir. Que demander de plus ?
Milkshakes et crèmes glacées : recettes gourmandes rafraîchissantes [texte imprimé] / Sabine VONDERSTEIN, Arrangeur ; Chantal MITJAVILLE, Traducteur . - Paris : Parragon, cop. 2013 . - 80 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-1-4723-1767-4 : 6.50 €
Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Glaces, boissons glacées, etc. Mots-clés : Milkshakes Glaces Recettes Nappages Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Envie d'une pause fraîcheur ? Généreuse onctuosité, fabuleux fruité ou création audacieuse... Vous qui hésitez encore, ne cherchez pas plus loin : tous les choix sont au rendez-vous de cette irrésistible sélection gourmande. Une collection de crèmes glacées et milkshakes aux mille saveurs, faciles à réaliser et au succès jamais démenti. Des recettes inventives utilisant un minimum d'ingrédients pour un maximum de plaisir. Que demander de plus ?
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000051456 641.55 DES Livre de fiction Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Mug cookies / Christelle HUET-GOMEZ
Titre : Mug cookies : prêts en 2 mn au micro-ondes ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Christelle HUET-GOMEZ, Auteur ; Akiko IDA, Photographe ; Christine LEGERET, Collaborateur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2015 Collection : Petits plats Importance : 70 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-10034-2 Prix : 8.95 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisson aux microondes
GâteauxMots-clés : cookies biscuits pâtisserie micro-ondes Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : 35 recettes de mug cookies, prêts en 2 minutes chrono. Des pâtes à cookies juste cuites, pour des gourmandises encore plus régressives... Pour changer du mug cakes, mais avec tout autant de simplicité dans les ingrédients et la manière de faire. Des cookies crunchy, des cookies « mous », des cookies avec toutes sortes de pépites, quelques recettes de cookies salés, version dîner léger.
Mug cookies : prêts en 2 mn au micro-ondes ! [texte imprimé] / Christelle HUET-GOMEZ, Auteur ; Akiko IDA, Photographe ; Christine LEGERET, Collaborateur . - Paris : Marabout, DL 2015 . - 70 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Petits plats) .
ISBN : 978-2-501-10034-2 : 8.95 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisson aux microondes
GâteauxMots-clés : cookies biscuits pâtisserie micro-ondes Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : 35 recettes de mug cookies, prêts en 2 minutes chrono. Des pâtes à cookies juste cuites, pour des gourmandises encore plus régressives... Pour changer du mug cakes, mais avec tout autant de simplicité dans les ingrédients et la manière de faire. Des cookies crunchy, des cookies « mous », des cookies avec toutes sortes de pépites, quelques recettes de cookies salés, version dîner léger.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000048011 641.85 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Néo-brioches / Marjolaine DAGUERRE
Titre : Néo-brioches Type de document : texte imprimé Auteurs : Marjolaine DAGUERRE, Auteur ; Julie CHARLES (1987-....), Photographe ; Sarah VASSEGHI, Photographe Editeur : Paris : Hachette cuisine Collection : Les petites recettes Hachette Importance : 70 p. Présentation : ill. en coul.; couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-177603-7 Prix : 8,00 € Note générale : La couv. porte en plus : "30 recettes new generation" Langues : Français (fre) Catégories : Brioches Mots-clés : Brioches Dessert Recette Pain Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Vous connaissez la brioche parisienne, au chapeau gonflé et à l'intérieur moelleux et fondant. Place aux nouvelles brioches! Tout aussi délicieuses mais à la forme et aux parfums différents!
Brioche tressée au zeste de citron, Brioche butchy, pâte à tartiner coco citron vert, Suisse noisette-chocolat, Kringle à la pralinoise, Pumpkin brioche, Brioche bouclette à la crème de marron...Néo-brioches [texte imprimé] / Marjolaine DAGUERRE, Auteur ; Julie CHARLES (1987-....), Photographe ; Sarah VASSEGHI, Photographe . - Paris : Hachette cuisine, [s.d.] . - 70 p. : ill. en coul.; couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Les petites recettes Hachette) .
ISBN : 978-2-01-177603-7 : 8,00 €
La couv. porte en plus : "30 recettes new generation"
Langues : Français (fre)
Catégories : Brioches Mots-clés : Brioches Dessert Recette Pain Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : Vous connaissez la brioche parisienne, au chapeau gonflé et à l'intérieur moelleux et fondant. Place aux nouvelles brioches! Tout aussi délicieuses mais à la forme et aux parfums différents!
Brioche tressée au zeste de citron, Brioche butchy, pâte à tartiner coco citron vert, Suisse noisette-chocolat, Kringle à la pralinoise, Pumpkin brioche, Brioche bouclette à la crème de marron...Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000101371 641.85 DES Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Pain d'épices, quel délice ! / Nicole RENAUD
Titre : Pain d'épices, quel délice ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicole RENAUD (1946-....), Auteur ; Betül BALKAN, Photographe ; Judith CLAVEL, Autre Editeur : Paris : First & First interactive Année de publication : DL 2013 Collection : Toquades Importance : 86 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7540-5570-3 Prix : 8,10 € Langues : Français (fre) Catégories : Desserts
Pain d'épiceMots-clés : pain d'épices gâteaux desserts Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : De Hansel et Gretel aux marchés de Noël, du Petit bonhomme en pain d'épices à Shrek, cette douceur typique de Noël enchante petits et grands depuis bien longtemps... Découvrez 50 recettes savoureuses de pains d'épices, de plats sucrés ou salés à réaliser à base de pain d'épices, pour épater famille et amis à Noël, ou même toute l'année si affinités ! Des recettes classiques : Etoiles de pains d'épices glacées, Nonettes, de savoureuses recettes sucrées : Charlotte de pain d'épices aux pommes et aux coings, Croustillant de pain d'épices à la réglisse, et même des recettes originales salées : Saint-Jacques panées au pain d'épices endives confites, Pressé de foie gras aux pommes et pain d'épices... régalez-vous !
Pain d'épices, quel délice ! [texte imprimé] / Nicole RENAUD (1946-....), Auteur ; Betül BALKAN, Photographe ; Judith CLAVEL, Autre . - Paris : First & First interactive, DL 2013 . - 86 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Toquades) .
ISBN : 978-2-7540-5570-3 : 8,10 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Desserts
Pain d'épiceMots-clés : pain d'épices gâteaux desserts Index. décimale : 641.85 Dessert, douceurs, puddings... Résumé : De Hansel et Gretel aux marchés de Noël, du Petit bonhomme en pain d'épices à Shrek, cette douceur typique de Noël enchante petits et grands depuis bien longtemps... Découvrez 50 recettes savoureuses de pains d'épices, de plats sucrés ou salés à réaliser à base de pain d'épices, pour épater famille et amis à Noël, ou même toute l'année si affinités ! Des recettes classiques : Etoiles de pains d'épices glacées, Nonettes, de savoureuses recettes sucrées : Charlotte de pain d'épices aux pommes et aux coings, Croustillant de pain d'épices à la réglisse, et même des recettes originales salées : Saint-Jacques panées au pain d'épices endives confites, Pressé de foie gras aux pommes et pain d'épices... régalez-vous !
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000042076 641.55 DES Livre de fiction Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible O000011992 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Pain perdu, puddings & cie / Camille ANTOINE
PermalinkLa pâtisserie / Marianne MAGNIER-MORENO
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