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Verrines / José MARECHAL
Titre : Verrines : De l'apéro chic au café gourmand Type de document : texte imprimé Auteurs : José MARECHAL (1973-....), Auteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2013 Collection : Marabout . Côté cuisine Importance : 239 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-08506-9 Prix : 6.60 € Langues : Français (fre) Catégories : Présentation dans des verrines Mots-clés : Recette verrines cuisine Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : 100 recettes de verrines pour continuer de se régaler en épatant ses convives. A emporter partout avec soi pendant ses vacances d'été. Des petits shots pour l'apéritif, des associations classiques mises en verrines, des desserts des grands jours, parfois de l'exotisme, de la gourmandise toujours.
Verrines : De l'apéro chic au café gourmand [texte imprimé] / José MARECHAL (1973-....), Auteur . - Paris : Marabout, 2013 . - 239 p. : ill.. - (Marabout . Côté cuisine) .
ISBN : 978-2-501-08506-9 : 6.60 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Présentation dans des verrines Mots-clés : Recette verrines cuisine Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : 100 recettes de verrines pour continuer de se régaler en épatant ses convives. A emporter partout avec soi pendant ses vacances d'été. Des petits shots pour l'apéritif, des associations classiques mises en verrines, des desserts des grands jours, parfois de l'exotisme, de la gourmandise toujours.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000108458 641.5 Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible Verrines & cuillères
Titre : Verrines & cuillères Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Elcy Année de publication : DL 2011 Importance : 64 p. Présentation : couv. ill. coul., ill. coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7532-0348-8 Prix : 5,95€ Langues : Français (fre) Mots-clés : apéritifs Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Deux contenants parfaitement originaux concourent à faire d'un repas un régal pour les yeux avant que d'être celui du palais. Verrines et cuillères sont la meilleure introduction pour aiguiser les papilles et donner immédiatement un air de fête à une table que l'on désire conviviale et joyeuse. De la petite souplette d'avocat à la ricotta disposée dans une verrine au gaspacho en passant par les huîtres accompagnées d'un granité de tomate, ces confections se prêtent à toutes les compositions et à toutes les variantes. Quant aux cuillères, les formes artistiquement travaillées proposées ici sont une invitation à la dégustation de ces petits délices.
Verrines & cuillères [texte imprimé] . - Paris : Elcy, DL 2011 . - 64 p. : couv. ill. coul., ill. coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-7532-0348-8 : 5,95€
Langues : Français (fre)
Mots-clés : apéritifs Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Deux contenants parfaitement originaux concourent à faire d'un repas un régal pour les yeux avant que d'être celui du palais. Verrines et cuillères sont la meilleure introduction pour aiguiser les papilles et donner immédiatement un air de fête à une table que l'on désire conviviale et joyeuse. De la petite souplette d'avocat à la ricotta disposée dans une verrine au gaspacho en passant par les huîtres accompagnées d'un granité de tomate, ces confections se prêtent à toutes les compositions et à toutes les variantes. Quant aux cuillères, les formes artistiquement travaillées proposées ici sont une invitation à la dégustation de ces petits délices.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000087362 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible De la Vigne à l'Assiette / Michel BLANC
Titre : De la Vigne à l'Assiette : [Voyage au coeur de la France des saveurs] Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel BLANC (1952-....), Auteur Editeur : Vanves [France] : Hachette Livre Année de publication : 1996 Importance : 255 p. Présentation : ill. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-012-36052-1 Prix : 1754.00 FB Note générale : Phothographies de Christophe Baker ; Ouvrage dirigé par Philippe Lamboley Table des recettes par régions. - Table générale des recettes Langues : Français (fre) Mots-clés : RECETTES CUISINE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. De la Vigne à l'Assiette : [Voyage au coeur de la France des saveurs] [texte imprimé] / Michel BLANC (1952-....), Auteur . - Vanves [France] : Hachette Livre, 1996 . - 255 p. : ill. ; 30 cm.
ISBN : 2-012-36052-1 : 1754.00 FB
Phothographies de Christophe Baker ; Ouvrage dirigé par Philippe Lamboley Table des recettes par régions. - Table générale des recettes
Langues : Français (fre)
Mots-clés : RECETTES CUISINE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000005398 641.5 Livre documentaire Etudiant Adultes Document en bon état Disponible Vite prêt, trop bon / Sam STERN
Titre : Vite prêt, trop bon : Type de document : texte imprimé Auteurs : Sam STERN, Auteur Editeur : Paris : Gallimard Jeunesse Année de publication : 2007 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-061456-1 Prix : 14.90 E Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Vite prêt, trop bon : [texte imprimé] / Sam STERN, Auteur . - Paris : Gallimard Jeunesse, 2007.
ISBN : 978-2-07-061456-1 : 14.90 E
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité I060006402 641. 5 Livre documentaire Etudiant Adolescents Document en bon état Disponible Vivre sans lactose / Murielle TOUSSAINT
Titre : Vivre sans lactose : Plaisir de cuisiner sain au quotidien Type de document : texte imprimé Auteurs : Murielle TOUSSAINT, Auteur Editeur : Saint-Julien-en-Genevois : Jouvence Année de publication : 2003 Collection : Pratiques Jouvence num. 81 Importance : 95 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88353-339-4 Prix : 5,45 € Langues : Français (fre) Catégories : Régimes sans lait -- Recettes Mots-clés : LACTOSE CUISINE ALLERGIE ALIMENTAIRE GLUTEN Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : De plus en plus de personnes doivent - ou veulent - supprimer de leur alimentation quotidienne le lait et tous les produits laitiers : allergie au lactose, intolérance alimentaire, gestion du cholestérol ou simplement recherche d'une alimentation plus saine. Mais cette restriction ne doit pas faire renoncer aux plaisirs de la cuisine. C'est justement la démarche de Murielle Toussaint, qui vous propose ici de nombreuses recettes agréables et faciles à réaliser. Elles vous étonneront comme elles étonneront vos invités... et vous permettront d'avoir une alimentation saine au quotidien. Le lait et les produits laitiers se retrouvent dans bien des aliments... A vous de les "chasser" sur les étiquettes, de savoir les remplacer par d'autres aliments, mais aussi de savoir les substituer pour conserver le plaisir du goût Vivre sans lactose : Plaisir de cuisiner sain au quotidien [texte imprimé] / Murielle TOUSSAINT, Auteur . - Saint-Julien-en-Genevois : Jouvence, 2003 . - 95 p.. - (Pratiques Jouvence; 81) .
ISBN : 978-2-88353-339-4 : 5,45 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Régimes sans lait -- Recettes Mots-clés : LACTOSE CUISINE ALLERGIE ALIMENTAIRE GLUTEN Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : De plus en plus de personnes doivent - ou veulent - supprimer de leur alimentation quotidienne le lait et tous les produits laitiers : allergie au lactose, intolérance alimentaire, gestion du cholestérol ou simplement recherche d'une alimentation plus saine. Mais cette restriction ne doit pas faire renoncer aux plaisirs de la cuisine. C'est justement la démarche de Murielle Toussaint, qui vous propose ici de nombreuses recettes agréables et faciles à réaliser. Elles vous étonneront comme elles étonneront vos invités... et vous permettront d'avoir une alimentation saine au quotidien. Le lait et les produits laitiers se retrouvent dans bien des aliments... A vous de les "chasser" sur les étiquettes, de savoir les remplacer par d'autres aliments, mais aussi de savoir les substituer pour conserver le plaisir du goût Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000019732 641.5 Livre documentaire Six-Bonniers Adultes Document en bon état Disponible Volaille et le gibier (La) / Brigitte PERRIN-CHATTARD
PermalinkWeight Watchers la minceur gourmande / Francine DURET-GOSSART
PermalinkYum Cha & délices d'Asie / Anne WILSON
PermalinkZenfood / Laure KIÉ
PermalinkZéro gras / Jean-François PIEGE
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