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Coco / Marie LAFORET
Titre : Coco : Lait, beurre et eau de coco Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie LAFORET (1983-....), Auteur Editeur : Paris : La Plage Année de publication : 2013 Importance : 72 p. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-336-7 Prix : 10 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (noix de coco) Mots-clés : noix de coco cuisine Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Symbole de la cuisine exotique, la noix de coco a aujourd'hui intégré les rayons des épiceries occidentales et est devenue un des produits indispensable de nos placards : sous forme de lait de coco en brique ou en conserve, mais aussi d'eau de coco, d'huile de coco ou simplement de noix de coco râpée. La noix de coco connaît aujourd'hui un regain d'intérêt car le lait de coco séduit les nombreuses personnes allergiques au lactose mais aussi tous les amateurs de cuisine saine et diététique (il est très riche en minéraux). Il s'intègre avec gourmandise dans les recettes sucrés ou salées. 25 recettes originales et gourmandes : • Des desserts gourmands (moelleux coco-framboise, crumble coco-amande, gâteau potimarron-coco à l'orange...) • Des saveurs d'ailleurs (chaï tea latte coco, petits chaussons indiens, curry de seitan thaï...) • Des recettes crues et vitalisantes (smoothie banane-cocogingembre, lemon-coco bars, beurre de coco maison...)
Coco : Lait, beurre et eau de coco [texte imprimé] / Marie LAFORET (1983-....), Auteur . - Paris : La Plage, 2013 . - 72 p. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-84221-336-7 : 10 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (noix de coco) Mots-clés : noix de coco cuisine Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Symbole de la cuisine exotique, la noix de coco a aujourd'hui intégré les rayons des épiceries occidentales et est devenue un des produits indispensable de nos placards : sous forme de lait de coco en brique ou en conserve, mais aussi d'eau de coco, d'huile de coco ou simplement de noix de coco râpée. La noix de coco connaît aujourd'hui un regain d'intérêt car le lait de coco séduit les nombreuses personnes allergiques au lactose mais aussi tous les amateurs de cuisine saine et diététique (il est très riche en minéraux). Il s'intègre avec gourmandise dans les recettes sucrés ou salées. 25 recettes originales et gourmandes : • Des desserts gourmands (moelleux coco-framboise, crumble coco-amande, gâteau potimarron-coco à l'orange...) • Des saveurs d'ailleurs (chaï tea latte coco, petits chaussons indiens, curry de seitan thaï...) • Des recettes crues et vitalisantes (smoothie banane-cocogingembre, lemon-coco bars, beurre de coco maison...)
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000043477 641.5 Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible Cocottes Le Creuset
Titre : Cocottes Le Creuset : Recettes originales et classiques Type de document : texte imprimé Editeur : Waterloo [Belgique] : Renaissance du Livre Année de publication : 2014 Collection : LE CREUSET Importance : 79 p. Présentation : ill. en coul. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-507-05190-7 Prix : 9,90 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisson à l'étouffée Mots-clés : COCOTTE FONTE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Que notre choix se porte sur des recettes traditionnelles, originales ou plutôt exotiques, sur la potée d'hiver longuement mijotée ou sur le grand classique qu'est la blanquette de veau en passant par la dorade au citron, le riz au lait caramélisé ou même te pain, la cocotte Le Creuset permet de donner libre cours à l'imagination et la créativité. Ce Livre de recettes dédié à la cocotte propose plus de 30 préparations, tantôt rapides, tantôt plus sophistiquées, expliquées étape par étape et magnifiquement illustrées, dont la seule lecture met déjà l'eau à la bouche.
Cocottes Le Creuset : Recettes originales et classiques [texte imprimé] . - Waterloo [Belgique] : Renaissance du Livre, 2014 . - 79 p. : ill. en coul.. - (LE CREUSET) .
ISBN : 978-2-507-05190-7 : 9,90 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisson à l'étouffée Mots-clés : COCOTTE FONTE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Que notre choix se porte sur des recettes traditionnelles, originales ou plutôt exotiques, sur la potée d'hiver longuement mijotée ou sur le grand classique qu'est la blanquette de veau en passant par la dorade au citron, le riz au lait caramélisé ou même te pain, la cocotte Le Creuset permet de donner libre cours à l'imagination et la créativité. Ce Livre de recettes dédié à la cocotte propose plus de 30 préparations, tantôt rapides, tantôt plus sophistiquées, expliquées étape par étape et magnifiquement illustrées, dont la seule lecture met déjà l'eau à la bouche.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000050646 641.5 Livre documentaire Six-Bonniers Adultes Document en bon état Disponible Comment en faire un bébé gastronome / Véronique CHABROL
Titre : Comment en faire un bébé gastronome Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique CHABROL, Auteur Editeur : Paris : Nathan Année de publication : 1990 Collection : Enfants magazine Importance : 150 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-09-290704-7 Langues : Français (fre) Mots-clés : ENFANT CUISINE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Comment en faire un bébé gastronome [texte imprimé] / Véronique CHABROL, Auteur . - Paris : Nathan, 1990 . - 150 p.. - (Enfants magazine) .
ISBN : 978-2-09-290704-7
Langues : Français (fre)
Mots-clés : ENFANT CUISINE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000004502 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Confitures / Marie CHEMORIN
Titre : Confitures : Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie CHEMORIN, Auteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2004 Collection : Les minis cuisine Marabout Importance : 62 p. Présentation : ill. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-501-04244-1 Prix : 2.00 E Note générale : Photographies de Hiroko Mori Langues : Français (fre) Mots-clés : CONFITURE CUISINE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Confitures : [texte imprimé] / Marie CHEMORIN, Auteur . - Paris : Marabout, 2004 . - 62 p. : ill. ; 19 cm. - (Les minis cuisine Marabout) .
ISBN : 2-501-04244-1 : 2.00 E
Photographies de Hiroko Mori
Langues : Français (fre)
Mots-clés : CONFITURE CUISINE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité D000005877 641.5 Livre documentaire Six-Bonniers Adultes Document en bon état Disponible Confitures / Marie CHEMORIN
Titre : Confitures : Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie CHEMORIN, Auteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2004 Collection : Les minis cuisine Marabout Importance : 62 p. Présentation : ill. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-501-04244-1 Prix : 2.00 E Note générale : Photographies de Hiroko Mori Langues : Français (fre) Mots-clés : CONFITURE CUISINE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Confitures : [texte imprimé] / Marie CHEMORIN, Auteur . - Paris : Marabout, 2004 . - 62 p. : ill. ; 19 cm. - (Les minis cuisine Marabout) .
ISBN : 2-501-04244-1 : 2.00 E
Photographies de Hiroko Mori
Langues : Français (fre)
Mots-clés : CONFITURE CUISINE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité F000005491 641.5 Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible Les conserves
PermalinkConserves, bocaux et confitures de nos grand-mères / Nicole THEPAUT
PermalinkCopain de la cuisine / Claudine ROLAND
PermalinkCoraya / Virginie CIPOLLA
PermalinkCoupes glacées / AnneCé BRETIN
PermalinkCraquez pour les cupcakes! / Isabel BRANCQ-LEPAGE
PermalinkCraquez pour les lasagnes ! / Catherine MERY
PermalinkCréation Noël / Anne WILSON
PermalinkCréations en bonbons / Gérard LE COUSTUMER
PermalinkCrèmes et panna cotta
PermalinkCrêpes et galettes / Maya NUQ-BARAKAT
PermalinkCrêpes galettes, pancakes & blinis
PermalinkCrêpes salées et sucrées / Héloïse MARTEL
PermalinkCroque-monsieur / Sylvie LAGORCE
PermalinkLe cuberdon / Olivier CARPENTIERS
PermalinkLa cuillère d'argent pour les enfants / Amanda GRANT
PermalinkCuillères, verrines, petites bouchées / Benoît MOLIN
PermalinkCuisine (La) d'Algérie / Salima HADJIAT
PermalinkLa cuisine de l'amour / Anita ROUSTAN
PermalinkCuisine Asiatique (La) / Claude DELACHET-GUILLON
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