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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.5 (635)
Succulents spéculoos / Christophe FELDER
Titre : Succulents spéculoos : 40 recettes sucrées et salées Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe FELDER (1965-....), Auteur ; Laurent ROUVRAIS, Photographe Editeur : Genève : Minerva Année de publication : 2010 Importance : 95 p. Présentation : couv.ill. , photos ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8307-1221-6 Langues : Français (fre) Mots-clés : spéculoos, recette, cuisine Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Succulents spéculoos : 40 recettes sucrées et salées [texte imprimé] / Christophe FELDER (1965-....), Auteur ; Laurent ROUVRAIS, Photographe . - Genève : Minerva, 2010 . - 95 p. : couv.ill. , photos.
ISBN : 978-2-8307-1221-6
Langues : Français (fre)
Mots-clés : spéculoos, recette, cuisine Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité B000017033 641.5 Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible Super plancha / Valérie DROUET
Titre : Super plancha : des conseils et des recettes hautes en couleurs et en saveurs ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie DROUET, Auteur ; Pierre-Louis VIEL, Photographe Editeur : Paris : Mango Année de publication : 2019 Importance : 223 p. Présentation : ill. en coul.; photogr. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-02151-0 Prix : 17,50 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisson à la plancha Mots-clés : plancha Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Le livre qui change la plancha ! . Conviviale et très simple à utiliser, la plancha permet de cuire les aliments rapidement et sainement sans ajout de matière grasse.. Le produit est respecté et jamais dénaturé, place au goût !. Découvrez 100 recettes simples et savoureuses de viandes, poissons, coquillages et crustacés, accompagnements et desserts. Une cuisine authentique et généreuse à partager entre copains ou en famille.. Le livre de référence de la plancha ! . Au menu . Des recettes indispensables . Toutes les bases, les sauces, les marinades.... Des recettes originales . Salées et sucrées : brochettes de poulet teriyaki, cordons-bleus à la parmesane, burgers de charolais, paillasses de pommes de terre au jambon de Parme, mangues en crumble de cacahuètes.... Des explications claires . Choisir et entretenir sa plancha, les bons ustensiles, des conseils de découpe et de cuisson....
Super plancha : des conseils et des recettes hautes en couleurs et en saveurs ! [texte imprimé] / Valérie DROUET, Auteur ; Pierre-Louis VIEL, Photographe . - Paris : Mango, 2019 . - 223 p. : ill. en coul.; photogr. ; 29 cm.
ISBN : 978-2-317-02151-0 : 17,50 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisson à la plancha Mots-clés : plancha Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Le livre qui change la plancha ! . Conviviale et très simple à utiliser, la plancha permet de cuire les aliments rapidement et sainement sans ajout de matière grasse.. Le produit est respecté et jamais dénaturé, place au goût !. Découvrez 100 recettes simples et savoureuses de viandes, poissons, coquillages et crustacés, accompagnements et desserts. Une cuisine authentique et généreuse à partager entre copains ou en famille.. Le livre de référence de la plancha ! . Au menu . Des recettes indispensables . Toutes les bases, les sauces, les marinades.... Des recettes originales . Salées et sucrées : brochettes de poulet teriyaki, cordons-bleus à la parmesane, burgers de charolais, paillasses de pommes de terre au jambon de Parme, mangues en crumble de cacahuètes.... Des explications claires . Choisir et entretenir sa plancha, les bons ustensiles, des conseils de découpe et de cuisson....
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000105164 641.5 Livre documentaire Etudiant Adultes Document en bon état Disponible Sushi / Ryuichi YOSHII
Titre : Sushi : Type de document : texte imprimé Auteurs : Ryuichi YOSHII, Auteur Editeur : Courbevoie [France] : Soline Année de publication : 2002 Collection : Le meilleur des ISBN/ISSN/EAN : 2-87677-458-5 Prix : 6.65 E Langues : Français (fre) Mots-clés : SUSHI Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Sushi : [texte imprimé] / Ryuichi YOSHII, Auteur . - Courbevoie [France] : Soline, 2002. - (Le meilleur des) .
ISBN : 2-87677-458-5 : 6.65 E
Langues : Français (fre)
Mots-clés : SUSHI Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité G000007042 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Sushi, maki, yakitori & co / Marie CHEMORIN
Titre : Sushi, maki, yakitori & co Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie CHEMORIN, Auteur Editeur : Paris : First & First interactive Année de publication : 2011 Collection : Le petit livre de cuisine Importance : 159 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7540-2514-0 Prix : 3,3€ Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine japonaise Mots-clés : SUSHI MAKI CUISINE JAPONAISE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : La cuisine japonaise connaît depuis quelques années un grand succès : délicieuse, elle est peu calorique, étonnamment simple à préparer et saine. C'est aussi un régal pour les yeux ! 150 recettes qui vont faire le délice de vos invités : bouillons, soupes, salades, sushi, temaki, sashimi mais aussi yakitori, tempura, ou bento : l'ouvrage le plus complet du marché!
Sushi, maki, yakitori & co [texte imprimé] / Marie CHEMORIN, Auteur . - Paris : First & First interactive, 2011 . - 159 p.. - (Le petit livre de cuisine) .
ISBN : 978-2-7540-2514-0 : 3,3€
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine japonaise Mots-clés : SUSHI MAKI CUISINE JAPONAISE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : La cuisine japonaise connaît depuis quelques années un grand succès : délicieuse, elle est peu calorique, étonnamment simple à préparer et saine. C'est aussi un régal pour les yeux ! 150 recettes qui vont faire le délice de vos invités : bouillons, soupes, salades, sushi, temaki, sashimi mais aussi yakitori, tempura, ou bento : l'ouvrage le plus complet du marché!
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000033992 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible A la table de Simona / Simona El-HARAR
Titre : A la table de Simona : le [coeur] de la cuisine méditerranéenne Type de document : texte imprimé Auteurs : Simona El-HARAR, Auteur Editeur : Bruxelles : Racine Année de publication : DL 2020 Importance : 175 p. Présentation : ill. coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-39025-150-7 Prix : 24,95€ Note générale : Index des recettes par ingrédient Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine méditerranéenne Mots-clés : pains Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Simona nous offre 80 recettes où les goûts du Moyen-Orient et du Maghreb sont complétés par de subtiles influences culinaires du reste de la Méditerranée, comme la France, l'Espagne, la Grèce et l'Italie.
La cuisine de Simona est avant tout inspirée d'Israël, un carrefour géographique où plus d'une vingtaine de cultures se rencontrent.A la table de Simona : le [coeur] de la cuisine méditerranéenne [texte imprimé] / Simona El-HARAR, Auteur . - Bruxelles : Racine, DL 2020 . - 175 p. : ill. coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-39025-150-7 : 24,95€
Index des recettes par ingrédient
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine méditerranéenne Mots-clés : pains Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Simona nous offre 80 recettes où les goûts du Moyen-Orient et du Maghreb sont complétés par de subtiles influences culinaires du reste de la Méditerranée, comme la France, l'Espagne, la Grèce et l'Italie.
La cuisine de Simona est avant tout inspirée d'Israël, un carrefour géographique où plus d'une vingtaine de cultures se rencontrent.Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000118148 641.55 MON Livre documentaire Jardin perdu Adultes Document en bon état Disponible 0000116915 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Tajines / Martine LIZAMBARD
PermalinkTajines / Maya NUQ-BARAKAT
PermalinkTapas, mezze & antipasti
PermalinkTapas & tartines / Laurence du TILLY
PermalinkTartes & salades / Aude de GALARD
PermalinkTartines, planchas, crostinis / Frédéric BERQUE
PermalinkTartinez gourmand / Eric KAYSER
PermalinkTeisseire / Lene KNUDSEN
PermalinkTerrines / Cornelia ZINGERLING
PermalinkTes premières recettes ch'tis
PermalinkThés et tisanes / Tammy SAFI
PermalinkThon Connétable / Jean-François MALLET
PermalinkTomate
PermalinkTop chef
PermalinkTourtes (Les) / Anne WILSON
PermalinkTout chocolat / Nicolas GALY
PermalinkTout gaufre / Jean-Charles KARMANN
PermalinkTraditions culinaires de Wallonie / Rodolphe de, né Edmond Schoonbroodt (Belge) WARSAGE
PermalinkTrop bon ! / Robert MONETTI
PermalinkTrucs de toques / Michèle DUBY
PermalinkTrue Blood / Gianna SOBOL
PermalinkLa vache qui rit
PermalinkLa vache qui rit / Ilona CHOVANCOVA
PermalinkVerrines / Sylvie LAGORCE
PermalinkVerrines / José MARECHAL
PermalinkVerrines / José MARECHAL
PermalinkVerrines & cuillères
PermalinkDe la Vigne à l'Assiette / Michel BLANC
PermalinkVite prêt, trop bon / Sam STERN
PermalinkVivre sans lactose / Murielle TOUSSAINT
PermalinkVolaille et le gibier (La) / Brigitte PERRIN-CHATTARD
PermalinkWeight Watchers la minceur gourmande / Francine DURET-GOSSART
PermalinkYum Cha & délices d'Asie / Anne WILSON
PermalinkZenfood / Laure KIÉ
PermalinkZéro gras / Jean-François PIEGE
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