Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.5 (635)
Apéros et mini-bouchées
Titre : Apéros et mini-bouchées Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2011 Collection : Marabout chef Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-06006-6 Prix : 7,80 € Langues : Français (fre) Catégories : Aperitifs
Buffets (cuisine)Mots-clés : apéritifs Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Apéros et mini-bouchées [texte imprimé] . - Paris : Marabout, 2011 . - ; 28 cm. - (Marabout chef) .
ISBN : 978-2-501-06006-6 : 7,80 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Aperitifs
Buffets (cuisine)Mots-clés : apéritifs Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000014878 641.5 Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible Art (L') culinaire en Turquie contemporaine / Emine H. GOKALP
Titre : Art (L') culinaire en Turquie contemporaine : Type de document : texte imprimé Auteurs : Emine H. GOKALP, Auteur Editeur : Paris : Publisud Année de publication : 1990 Collection : Cuisine du Monde Importance : 85 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-86600-323-3 Prix : 204.00 FB Langues : Français (fre) Mots-clés : TURQUIE CUISINE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Art (L') culinaire en Turquie contemporaine : [texte imprimé] / Emine H. GOKALP, Auteur . - Paris : Publisud, 1990 . - 85 p. : ill. ; 25 cm. - (Cuisine du Monde) .
ISBN : 2-86600-323-3 : 204.00 FB
Langues : Français (fre)
Mots-clés : TURQUIE CUISINE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité G000004476 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible L'assiette anti-âge / Marie-Laure ANDRE
Titre : L'assiette anti-âge : guide pratique et recettes saines pour lutter contre le vieillissement Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Laure ANDRE (1975-....), Auteur ; Stéphanie de TURCKHEIM, Collaborateur ; Emanuela CINO, Photographe ; Mélanie MARTIN, Dessinateur Editeur : Paris : Hachette cuisine Année de publication : DL 2018 Importance : 189 p. Présentation : couv. ill. coul., ill. coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-335044-0 Prix : 22,40€ Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Vieillir bien et en bonne santé, c’est possible ! Conserver un teint éclatant, prévenir l’apparition des rides, faciliter la digestion, entretenir la mémoire et réguler la prise de poids… Voici enfin le livre qui vous accompagne pour adapter votre mode d’alimentation à votre âge et lutter contre les effets du viellissement.
Quels sont les nutriments anti-âge ?
Quelle alimentation avec la ménopause ?
Quels sont les régimes réputés pour leurs bienfaits sur la longévité ?
Comment bien composer ses repas ?
Quel est le rôle de l’hygiène de vie sur le vieillissement ?
25 fiches techniques rédigées par une nutritionniste pour vous aider à comprendre les causes du vieillissement et à adopter une alimentation saine qui stimule l’activité cellulaire. Une multitude de conseils pratiques pour permettre à votre corps de se régénérer de l’intérieur et de diminuer les effets du temps qui passe.
60 recettes gourmandes et équilibrées pour faire quotidiennement le plein de nutriments et d’antioxydants : Granola, Pain moelleux au curcuma et à la cardamome, Poêlée de fruits de mer et riz sauvage à l’orange, Truite aux amandes et quinoa aux fruits secs, Poulet aux pruneaux, Patate douce farcie aux champignons, Risotto d’orge au safran, Velouté de carottes au cumin, Navettes à l’amande amère et lait au miel…L'assiette anti-âge : guide pratique et recettes saines pour lutter contre le vieillissement [texte imprimé] / Marie-Laure ANDRE (1975-....), Auteur ; Stéphanie de TURCKHEIM, Collaborateur ; Emanuela CINO, Photographe ; Mélanie MARTIN, Dessinateur . - Paris : Hachette cuisine, DL 2018 . - 189 p. : couv. ill. coul., ill. coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-01-335044-0 : 22,40€
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Vieillir bien et en bonne santé, c’est possible ! Conserver un teint éclatant, prévenir l’apparition des rides, faciliter la digestion, entretenir la mémoire et réguler la prise de poids… Voici enfin le livre qui vous accompagne pour adapter votre mode d’alimentation à votre âge et lutter contre les effets du viellissement.
Quels sont les nutriments anti-âge ?
Quelle alimentation avec la ménopause ?
Quels sont les régimes réputés pour leurs bienfaits sur la longévité ?
Comment bien composer ses repas ?
Quel est le rôle de l’hygiène de vie sur le vieillissement ?
25 fiches techniques rédigées par une nutritionniste pour vous aider à comprendre les causes du vieillissement et à adopter une alimentation saine qui stimule l’activité cellulaire. Une multitude de conseils pratiques pour permettre à votre corps de se régénérer de l’intérieur et de diminuer les effets du temps qui passe.
60 recettes gourmandes et équilibrées pour faire quotidiennement le plein de nutriments et d’antioxydants : Granola, Pain moelleux au curcuma et à la cardamome, Poêlée de fruits de mer et riz sauvage à l’orange, Truite aux amandes et quinoa aux fruits secs, Poulet aux pruneaux, Patate douce farcie aux champignons, Risotto d’orge au safran, Velouté de carottes au cumin, Navettes à l’amande amère et lait au miel…Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000078825 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible L'Assiette santé / Thierry MARX
Titre : L'Assiette santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry MARX (1962-....), Auteur ; Alexandra DALU, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2022 Importance : 239 p. Présentation : couv.ill., ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-027039-9 Prix : 19,90€ Langues : Français (fre) Catégories : Recettes
Santé et hygiène
Sportifs -- AlimentationMots-clés : CUISINE SANTE RECETTES Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Quand un chef et un médecin se rencontrent, les discussions sur l'alimentation, la gourmandise, le poids, le sport, l'écologie et le bien-être dans l'assiette s'entrecroisent pour une approche novatrice et holistique de la santé.Le chef Thierry Marx et le Dr Alexandra Dalu ont mis en commun leurs savoirs pour nous offrir dans ce livre pratique les clés d'une bonne santé, d'une alimentation saine sans passer par le prêche d'un régime et ses frustrations mais par l'écoute de soi et du bon sens : Des recettes du quotidien, saines, gourmandes, rapides et à un coût accessible.Des exercices simples et efficaces à pratiquer 10 minutes par jour.Les règles basiques pour un bon sommeil.La question du poids : peut-il être idéal ?Des interviews croisées avec des professionnels de l'ingénierie et de l'écologie agroalimentaires, des neurosciences, de la sociologie du sport et des médias.
L'Assiette santé [texte imprimé] / Thierry MARX (1962-....), Auteur ; Alexandra DALU, Auteur . - Paris : Flammarion, 2022 . - 239 p. : couv.ill., ill. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-08-027039-9 : 19,90€
Langues : Français (fre)
Catégories : Recettes
Santé et hygiène
Sportifs -- AlimentationMots-clés : CUISINE SANTE RECETTES Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Quand un chef et un médecin se rencontrent, les discussions sur l'alimentation, la gourmandise, le poids, le sport, l'écologie et le bien-être dans l'assiette s'entrecroisent pour une approche novatrice et holistique de la santé.Le chef Thierry Marx et le Dr Alexandra Dalu ont mis en commun leurs savoirs pour nous offrir dans ce livre pratique les clés d'une bonne santé, d'une alimentation saine sans passer par le prêche d'un régime et ses frustrations mais par l'écoute de soi et du bon sens : Des recettes du quotidien, saines, gourmandes, rapides et à un coût accessible.Des exercices simples et efficaces à pratiquer 10 minutes par jour.Les règles basiques pour un bon sommeil.La question du poids : peut-il être idéal ?Des interviews croisées avec des professionnels de l'ingénierie et de l'écologie agroalimentaires, des neurosciences, de la sociologie du sport et des médias.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000121001 641.5 Livre documentaire Cité Adultes Document en bon état Disponible Assiettes des mers / Jody VASSALLO
Titre : Assiettes des mers : Type de document : texte imprimé Auteurs : Jody VASSALLO, Auteur Editeur : Köln : Wilhelm Könemann Année de publication : 2001 Collection : Styles d'aujourd'hui Importance : 80 p. Présentation : ill. Format : 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 3-8290-7255-4 Prix : 150.00 FB Note générale : Trad. de l'anglais par Delphine Nègre Titre original : Seafood Langues : Français (fre) Mots-clés : FRUITS DE MER CUISINE CRUSTACE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Assiettes des mers : [texte imprimé] / Jody VASSALLO, Auteur . - Köln : Wilhelm Könemann, 2001 . - 80 p. : ill. ; 17 cm. - (Styles d'aujourd'hui) .
ISBN : 3-8290-7255-4 : 150.00 FB
Trad. de l'anglais par Delphine Nègre Titre original : Seafood
Langues : Français (fre)
Mots-clés : FRUITS DE MER CUISINE CRUSTACE Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité F000003097 641.5 Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible L'atelier Masterchef / Christophe DOVERGNE
PermalinkAtlas des épices / Beena PARADIN MIGOTTO
PermalinkAutour d'un verre
PermalinkBalades gourmandes / Noémie VIALARD
PermalinkBanania / Ilona CHOVANCOVA
PermalinkLes banquets d'Astérix / Thibaud VILLANOVA
PermalinkBarbecue / Françoise ZIMMER
PermalinkBarbecue / Marlena SPIELER
PermalinkBarbecue / Françoise ZIMMER
PermalinkBien dîner en rentrant du boulot / Yannick ALLENO
PermalinkBière / Martine LIZAMBARD
PermalinkBiscuits de Noël / Eva HARLE
PermalinkBiscuits de Noël
PermalinkBocaux : confitures & chutneys maison
PermalinkBols repas pour soirs de semaine / Emilie LARAISON
PermalinkLe bon choix pour vos enfants
PermalinkBonbons et confiseries / Amélia SWANN
PermalinkBonne maman / Lene KNUDSEN
PermalinkBrésil / Mariana SERRA
PermalinkBrie / Stéphane REAU
Permalink