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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.5 (634)
Ma petite cuisine potagère / Sonia EZGULIAN
Titre : Ma petite cuisine potagère Type de document : texte imprimé Auteurs : Sonia EZGULIAN (1968-....), Auteur ; Emmanuel AUGER, Photographe Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : DL 2021 Importance : 175 p. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-024332-4 Prix : 19,90€ Note générale : Carnet d'adresses p. 170 Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Cet ouvrage est la réédition augmentée de Vivre(s), un recueil des recettes inspirées du potager de mon papa, comme une injonction qui résume ma philosophie de vie, savourer chaque moment, regarder le quotidien avec poésie et partager ces instants savoureux. Mon père a hérité de ma grand-mère, maraîchère, d'un indéniable talent pour faire prospérer son potager. J'aime déambuler pieds nus dans les sillons, pour me ressourcer, trouver l'inspiration. Cet ouvrage est aussi une invitation pour un autre mode de vie, joyeux et optimiste. Même si ce livre n'est pas un manuel de jardinage, il donne envie de cultiver un potager, même miniature en appartement ! Découvrez plus de 80 recettes colorées, pétillantes, qui titillent les papilles. En bonus, les astuces de mes pique-niques dans le train qui suscitent tant d'enthousiasme (#mespiqueniquesdansletgv sur Instagram).
Ma petite cuisine potagère [texte imprimé] / Sonia EZGULIAN (1968-....), Auteur ; Emmanuel AUGER, Photographe . - Paris : Flammarion, DL 2021 . - 175 p. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-08-024332-4 : 19,90€
Carnet d'adresses p. 170
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Cet ouvrage est la réédition augmentée de Vivre(s), un recueil des recettes inspirées du potager de mon papa, comme une injonction qui résume ma philosophie de vie, savourer chaque moment, regarder le quotidien avec poésie et partager ces instants savoureux. Mon père a hérité de ma grand-mère, maraîchère, d'un indéniable talent pour faire prospérer son potager. J'aime déambuler pieds nus dans les sillons, pour me ressourcer, trouver l'inspiration. Cet ouvrage est aussi une invitation pour un autre mode de vie, joyeux et optimiste. Même si ce livre n'est pas un manuel de jardinage, il donne envie de cultiver un potager, même miniature en appartement ! Découvrez plus de 80 recettes colorées, pétillantes, qui titillent les papilles. En bonus, les astuces de mes pique-niques dans le train qui suscitent tant d'enthousiasme (#mespiqueniquesdansletgv sur Instagram).
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000110135 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Macarons / Bérengère ABRAHAM
Titre : Macarons : les meilleures recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Bérengère ABRAHAM, Auteur ; Marie-José JARRY, Photographe Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2013 Importance : 56 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-589038-2 Prix : 6,6€ Langues : Français (fre) Catégories : Macarons Mots-clés : MACARONS Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
11 pas à pas illustrés pour tout savoir sur la technique de fabrication des macarons et réaliser toutes les recettes avec succès.
20 recettes fondantes et craquantes à la fois, des plus classiques au plus étonnantes.
Framboise, chocolat, caramel au beurre salé, mangue et mascarpone, spéculoos et vanille, violette et chocolat blanc…
Macarons : les meilleures recettes [texte imprimé] / Bérengère ABRAHAM, Auteur ; Marie-José JARRY, Photographe . - Paris : Larousse, 2013 . - 56 p. : ill.
ISBN : 978-2-03-589038-2 : 6,6€
Langues : Français (fre)
Catégories : Macarons Mots-clés : MACARONS Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé :
11 pas à pas illustrés pour tout savoir sur la technique de fabrication des macarons et réaliser toutes les recettes avec succès.
20 recettes fondantes et craquantes à la fois, des plus classiques au plus étonnantes.
Framboise, chocolat, caramel au beurre salé, mangue et mascarpone, spéculoos et vanille, violette et chocolat blanc…
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000033708 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible La magie du miel / Diane de SAINT MARC
Titre : La magie du miel : 60 recettes aux subtiles saveurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Diane de SAINT MARC, Auteur Editeur : Paris : La Martinière Année de publication : 2021 Importance : 157 p. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-9547-7 Prix : 19,90 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (miel)
MielMots-clés : Miel cuisine Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Butinant de fleur en fleur, les abeilles capturent leurs parfums dans une substance aux mille nuances d'or : le miel. Produit naturel par excellence, le miel est un trésor de la nature. Allié santé et gourmandise, il enchante la cuisine de sa magie.Pour parfumer une salade de haricots verts, relever le goût d'un sauté de crevettes, caraméliser des petits oignons ou encore flamber des bananes, le miel offre une palette riche en cuisine. Exhausteur de goût, il adoucit les fromages, magnifie la fraîcheur des herbes, ravive le fumet d'une viande ou d'un poisson et véhicule des saveurs subtiles.
Diane de Saint Marc partage dans ce livre plus de 60 recettes exprimant les délicats parfums des miels d'acacia, de châtaignier, de colza et de tournesol. Apicultrice, et même " happycultrice ", elle livre tous les secrets des abeilles, de la récolte dans la ruche aux variétés végétales qui confèrent leurs propriétés aux différents miels. Elle rappelle l'importance des abeilles et la nécessité de les protéger pour que la magie du miel continue d'opérer.La magie du miel : 60 recettes aux subtiles saveurs [texte imprimé] / Diane de SAINT MARC, Auteur . - Paris : La Martinière, 2021 . - 157 p. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-7324-9547-7 : 19,90 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (miel)
MielMots-clés : Miel cuisine Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Butinant de fleur en fleur, les abeilles capturent leurs parfums dans une substance aux mille nuances d'or : le miel. Produit naturel par excellence, le miel est un trésor de la nature. Allié santé et gourmandise, il enchante la cuisine de sa magie.Pour parfumer une salade de haricots verts, relever le goût d'un sauté de crevettes, caraméliser des petits oignons ou encore flamber des bananes, le miel offre une palette riche en cuisine. Exhausteur de goût, il adoucit les fromages, magnifie la fraîcheur des herbes, ravive le fumet d'une viande ou d'un poisson et véhicule des saveurs subtiles.
Diane de Saint Marc partage dans ce livre plus de 60 recettes exprimant les délicats parfums des miels d'acacia, de châtaignier, de colza et de tournesol. Apicultrice, et même " happycultrice ", elle livre tous les secrets des abeilles, de la récolte dans la ruche aux variétés végétales qui confèrent leurs propriétés aux différents miels. Elle rappelle l'importance des abeilles et la nécessité de les protéger pour que la magie du miel continue d'opérer.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000117194 641.5 Livre documentaire Centenaire Adultes Document en bon état Disponible Magique curcuma / Fern GREEN
Titre : Magique curcuma : plus de 65 recettes pour intégrer le curcuma dans votre alimentation quotidienne Type de document : texte imprimé Auteurs : Fern GREEN, Auteur ; Cécile GIROLDI, Traducteur ; Deirdre ROONEY, Photographe Editeur : Paris : Marabout Année de publication : DL 2015, impr. 2018 Collection : Green Marabout Sous-collection : La Bible Importance : 159 p. Présentation : couv. ill. coul., ill. coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-12542-0 Prix : 12,25€ Note générale : La couv. porte en plus : "L'anti-inflammatoire et l'antioxydant naturel le plus puissant au monde " Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (curcuma) Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : De délicieuses recettes de smoothies, tisanes et soupes pour découvrir tous les bienfaits du curcuma. Plus de 65 recettes colorées et savoureuses avec du curcuma. Des thés et infusions qui aident à apaiser et à soigner le corps. Des soupes nutritives pour profiter de tous les bienfaits du curcuma au quotidien. De délicieux smoothies à base de superaliments pour un petit déjeuner sain et équilibré.
Magique curcuma : plus de 65 recettes pour intégrer le curcuma dans votre alimentation quotidienne [texte imprimé] / Fern GREEN, Auteur ; Cécile GIROLDI, Traducteur ; Deirdre ROONEY, Photographe . - Paris : Marabout, DL 2015, impr. 2018 . - 159 p. : couv. ill. coul., ill. coul. ; 22 cm. - (Green Marabout. La Bible) .
ISBN : 978-2-501-12542-0 : 12,25€
La couv. porte en plus : "L'anti-inflammatoire et l'antioxydant naturel le plus puissant au monde "
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (curcuma) Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : De délicieuses recettes de smoothies, tisanes et soupes pour découvrir tous les bienfaits du curcuma. Plus de 65 recettes colorées et savoureuses avec du curcuma. Des thés et infusions qui aident à apaiser et à soigner le corps. Des soupes nutritives pour profiter de tous les bienfaits du curcuma au quotidien. De délicieux smoothies à base de superaliments pour un petit déjeuner sain et équilibré.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 0000083759 641.5 Livre documentaire Trixhes Adultes Document en bon état Disponible Manger bio, c'est pas cher / France GUILLAIN
Titre : Manger bio, c'est pas cher Type de document : texte imprimé Auteurs : France GUILLAIN, Auteur Editeur : Saint-Julien-en-Genevois : Jouvence Année de publication : DL 2005, impr. 2007 Collection : Pratiques Jouvence num. 88 Importance : 93 p. Présentation : couv. ill. coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88353-363-9 Langues : Français (fre) Catégories : Aliments biologiques
Cuisine (aliments biologiques)Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Le bio a la réputation d'être cher, mais bon pour la santé. Dans ce petit livre clair et précis, France Guillain, l'auteur des Bains dérivatifs, montre clairement que c'est faux. Et pour plusieurs raisons :
. le bio est beaucoup plus riche en vitamines, compléments alimentaires, etc.
. il contient très peu d'eau, alors que par exemple la viande industrielle fond littéralement à la cuisson, la viande bio elle garde son poids
. mais manger bio c'est aussi changer son alimentation : moins de plats cuisinés, moins de viande. Mais des aliments plus naturels : céréales, légumineuses, etc. Sans parler bien entendu des bienfaits manifestes pour votre santé et votre dynamisme. Déjà convaincus par le bio, vous serez renforcés dans vos convictions. Et si vous ne l'êtes pas encore, les arguments de l'auteur ont de quoi vous enthousiasmer pour cette alimentation qui respecte votre corps et la nature.
Manger bio, c'est pas cher [texte imprimé] / France GUILLAIN, Auteur . - Saint-Julien-en-Genevois : Jouvence, DL 2005, impr. 2007 . - 93 p. : couv. ill. coul. ; 18 cm. - (Pratiques Jouvence; 88) .
ISBN : 978-2-88353-363-9
Langues : Français (fre)
Catégories : Aliments biologiques
Cuisine (aliments biologiques)Index. décimale : 641.5 Préparation des aliments et des repas. Cuisine. Résumé : Le bio a la réputation d'être cher, mais bon pour la santé. Dans ce petit livre clair et précis, France Guillain, l'auteur des Bains dérivatifs, montre clairement que c'est faux. Et pour plusieurs raisons :
. le bio est beaucoup plus riche en vitamines, compléments alimentaires, etc.
. il contient très peu d'eau, alors que par exemple la viande industrielle fond littéralement à la cuisson, la viande bio elle garde son poids
. mais manger bio c'est aussi changer son alimentation : moins de plats cuisinés, moins de viande. Mais des aliments plus naturels : céréales, légumineuses, etc. Sans parler bien entendu des bienfaits manifestes pour votre santé et votre dynamisme. Déjà convaincus par le bio, vous serez renforcés dans vos convictions. Et si vous ne l'êtes pas encore, les arguments de l'auteur ont de quoi vous enthousiasmer pour cette alimentation qui respecte votre corps et la nature.
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 410000010622 641.5 Livre documentaire Boncelles Adultes Document en bon état Disponible Mars / Ilona CHOVANCOVA
PermalinkMarshmallows et bonbons fraises / Émilie GUELPA
PermalinkLes meilleures recettes aux biscuits Brossard / Alexia JANNY
PermalinkLes meilleures recettes à la tomate
PermalinkMeilleurs desserts au chocolat des grands chefs (Les) / Martine NOUET
PermalinkMenus équilibrés / Anne BOSREDON
PermalinkMerveilles de la cuisine Africaine du nord au sud / Danielle BEN YAHMED
PermalinkMes conserves / Aglaé BLIN
PermalinkMes lasagnes / Valérie DUCLOS
PermalinkMes petites papillotes magiques / Alix LELIEF-DELCOURT
PermalinkMes petites recettes magiques antidiabète / Anne DUFOUR
PermalinkMes petites recettes magiques brûle-graisses / Anne DUFOUR
PermalinkMes petites recettes magiques à la courgette / Alix LEFIEF-DELCOURT
PermalinkMes petites recettes magiques au curcuma / Pascal de LOMAS
PermalinkMes petites recettes magiques hyper protéinées / Anne DUFOUR
PermalinkMes petites recettes magiques pour allergiques et intolérants / Patricia COIGNARD
PermalinkMes petites recettes magiques sans fodmaps / Pierre, Dr NYS
PermalinkMes petites recettes magiques sans gluten et sans lactose / Carole GARNIER
PermalinkMes petites recettes magiques sans sel / Anne DUFOUR
PermalinkMes petites recettes magiques aux superfruits / Anne DUFOUR
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